一种用于糕点生产的起酥机制造技术

本技术涉及起酥机技术领域，尤其涉及一种用于糕点生产的起酥机。其主要针对现有的起酥机难以转动对面团进行挤压，对面团的压榨功能下降，难以使得面团展开，且难以精确控制距离，容易造成面团的开裂，影响开酥效果的问题，提出如下技术方案：包括对面团进行输送的多组传输机构；在面团输送过程中挤压面团的挤压组件，所述挤压组件设置于多组传输机构之间；用于驱动所述挤压组件对面团进行挤压的驱动机构，所述驱动机构安装于挤压组件的一侧；用于调节所述挤压组件压面厚度的调节组件，所述调节组件安装于挤压组件的顶部。本技术能耗较低，同时可以精准控制开酥厚度，提升了开酥效率，同时保证了开酥效果，便于推广。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及起酥机，尤其涉及一种用于糕点生产的起酥机。

技术介绍

1、起酥机是专门用于烘焙和糕点生产的设备，它能够帮助制作各种起酥类面团，如酥皮、挞皮等。起酥机通常由一台电动机驱动，通过不同的模具和工作原理来实现对面团的搓揉和压制，从而达到起酥的效果。这些机器可以大大提高生产效率，保证产品质量的一致性，并减少人工操作对面团质量的影响。

2、现有的一种用于糕点生产的起酥机，通过驱动齿轮与从动齿轮啮合带动上压辊转动，通过二号防粘套和一号防粘套相互配合对面团进行挤压使面团变扁，结构紧凑，传动稳定，降低能耗。通过调节螺杆与活动槽的上槽壁螺纹连接实现移动块升降，通过二号防粘套和一号防粘套之间的距离变化可对面团压扁程度进行精准控制。但是一般情况下，如果两个齿轮之间的距离稍微增大，它们可能会失去啮合。啮合是指两个齿轮的齿与齿之间正确定位并相互嵌合的状态，这样才能有效地传递动力。如果齿轮之间的距离增大，齿轮之间的啮合就会变得不完全或者不准确，从而导致它们无法有效地传递动力。从而其在调节后难以实现同步转动，进而难以转动对面团进行挤压，对面团的压榨功能下降，难以使得本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于糕点生产的起酥机，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种用于糕点生产的起酥机，其特征在于，多组所述齿块(305)与连接板(306)之间还设置有多组转动盘(308)，所述转动盘(308)的外圈安装有多组带动块(309)，所述安装框(21)的侧面还设置有伺服电机(310)，所述伺服电机(310)的输出端与一组转动盘(308)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于糕点生产的起酥机，其特征在于，所述调节组件(4)包括上转轴(24)两端外圈套设安装的移动框(41)，所述移动框(41)为U形设置，所述第四齿轮(307)位于移动框(41)中，两组所述...

【技术特征摘要】

1.一种用于糕点生产的起酥机，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种用于糕点生产的起酥机，其特征在于，多组所述齿块(305)与连接板(306)之间还设置有多组转动盘(308)，所述转动盘(308)的外圈安装有多组带动块(309)，所述安装框(21)的侧面还设置有伺服电机(310)，所述伺服电机(310)的输出端与一组转动盘(308)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于糕点生产的起酥机，其特征在于，所述调节组件(4)包括上转轴(24)两端外...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴永宏，
申请(专利权)人：山西宜发同诚农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：