一种用于食品加工的甩油装置制造方法及图纸

技术编号:43369540 阅读:34 留言:0更新日期:2024-11-19 17:50
本技术涉及一种用于食品加工的甩油装置,包括支撑架,所述支撑架上方内部贯穿连接有连接轴,所述连接轴一端与筒体,所述筒体内部上方连接有滤筒,所述滤筒底部与传动轴固定连接,所述传动轴底部与伺服电机输出端连接,所述伺服电机设于密封箱内部,所述密封箱外部一周设有若干支撑杆,所述支撑杆与所述筒体内壁固定连接。本技术通过将食品导料板设置在筒体上方,滤筒转动时甩出的油可以收集在筒体底部集中后被导出,由于出油管与食品导料板的位置方向相反,从而可以防止滤筒中滴落的油混合在食品中,提高食品的沥油效果,同时,过滤网可以对油中的杂质过滤,从而可以减少油中的杂质,方便将油再次回收利用。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用于食品加工的甩油装置,属于食品加工。


技术介绍

1、油炸食品是一种烹饪方法,油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等均是油炸食品。

2、如cn219850172u公开了一种用于食品加工的甩油装置,通过设置开启机构,使该装置相比较现有的技术,有效的解决了现有技术中存在的无法自动对沥油网筒内的食品进行取出的缺陷,提高了工作效率。但是,该装置在将食品中的油甩出后,甩出的油液击打在固定筒上时产生的油雾会有一部分飘散到固定盘与排料管中,同时,在将油炸食品转移到沥油网筒的过程中,油炸食品会在沥油网筒转动前先滴落一部分油,这些滴落的油又会从沥油网筒的边缘滴落在固定盘中,影响食品的沥油效果,同时,食品中甩出的油中容易带有一定的食物残渣,这些残渣无法被过滤,从而影响油品质量,不利于油品再次使用。


技术实现思路</p>

1、本技本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于食品加工的甩油装置,包括支撑架(1),其特征在于:所述支撑架(1)上方内部贯穿连接有连接轴(2),所述连接轴(2)一端与筒体(3),所述筒体(3)内部上方连接有滤筒(4),所述滤筒(4)底部与传动轴(5)固定连接,所述传动轴(5)底部与伺服电机(6)输出端连接,所述伺服电机(6)设于密封箱(7)内部,所述密封箱(7)外部一周设有若干支撑杆(8),所述支撑杆(8)与所述筒体(3)内壁固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的甩油装置,其特征在于:所述支撑架(1)底部设有底板(9),所述底板(9)中心设有定位槽,所述连接轴(2)在所述支撑架(1)内部转动连...

【技术特征摘要】

1.一种用于食品加工的甩油装置,包括支撑架(1),其特征在于:所述支撑架(1)上方内部贯穿连接有连接轴(2),所述连接轴(2)一端与筒体(3),所述筒体(3)内部上方连接有滤筒(4),所述滤筒(4)底部与传动轴(5)固定连接,所述传动轴(5)底部与伺服电机(6)输出端连接,所述伺服电机(6)设于密封箱(7)内部,所述密封箱(7)外部一周设有若干支撑杆(8),所述支撑杆(8)与所述筒体(3)内壁固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的甩油装置,其特征在于:所述支撑架(1)底部设有底板(9),所述底板(9)中心设有定位槽,所述连接轴(2)在所述支撑架(1)内部转动连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的甩油装置,其特征在于:所述筒体(3)上方一侧设有导料板(10),所述筒体(3)底部呈锥形,且所述筒体(3)底部设有出油管(11),所述出油管(11)上设有密封堵头(12)。

4.根据权利要求2所述的一种用于食品加工的甩油装置,其特征在于:所述筒...

【专利技术属性】
技术研发人员:请求不公布姓名
申请(专利权)人:山西宜发同诚农业发展有限公司
类型:新型
国别省市:

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