女性调经理带用鸡蛋制品及其制备方法技术

本发明专利技术是女性调经理带用鸡蛋制品及其制备方法。蛋制品由下述方法得到，鸡蛋与饵料一齐放入室温水中，７０～８０℃保温１５分钟，滚沸保温４～７分钟，取出鸡蛋浸泡于５～１５℃冷水中４～６分钟，剥取蛋壳碾碎连同去壳蛋又复放入上述饵料锅中，滚沸保温４０～５０分钟后９０～１００℃保温２５～３０分钟，冷却即得成品。鸡蛋与饵料的重量比为：鲜鸡蛋∶黑糖∶何首乌∶桂叶∶徐长卿＝１００∶５０∶２０∶２０∶３。本发明专利技术蛋制品具有滋阴和宁心安神之效，可减少妇女经期失血和提高经后营养补给。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。
技术介绍
月经是成年女子的正常生理现象。但月经来潮期间，肌体也会受到一定的影响，比如抵抗力降低，情绪容易波动、烦燥、焦虑等。有的人因此会出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。由于月经期会使人体损失一部分血液。因此，一般而言，在营养摄取方面，正常的月经期间饮食应新鲜，应该吃些容易消化的食物，不宜吃生、冷、难以消化的食物。还应多吃些润肠通便的食物，如新鲜蔬菜、水果、花生仁、核桃仁，芝麻仁及油、蜂蜜等，同时也应多喝水，以帮助消化，使大便通畅。月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物，如肉、动物肝、蛋、奶等。在病症治疗以及生理机能调理方面，现有的调经理带产品，通常以甲硝唑、克霉唑为主，或是采用高锰酸钾溶液作为外用清洗液。这些产品难于增强肌体本身的自我协调和适应功能，通常仅具有治标不治本的作用。此外，其灭菌效果不彻底，长期使用易使病菌产生耐药性，破坏阴道菌群间的制约关系，导致真菌生长旺盛，治疗周期不断延长。最终，即使加大给药剂量也难于达到治疗的目的。
技术实现思路
本专利技术拟提供一种具有食疗保健作用的女性调经理带用鸡蛋制品，这种蛋制品具有调理女性生理机能，改善内分泌系统，平衡阴道中生物菌群的作用。本专利技术再一个目的是提供上述女性调经理带用鸡蛋制品的制备方法。按照本专利技术的女性调经理带用鸡蛋制品制备方法，采用下列顺序步骤将洁净鲜鸡蛋与饵料一齐放入室温水中，70～80℃保温15分钟，之后滚沸保温4～7分钟，随后取出鸡蛋浸泡于5～15℃冷水中4～6分钟，然后剥取蛋壳碾碎连同去壳鸡蛋又复放入上述饵料锅中，滚沸保温40～50分钟后90～100℃保温25～30分钟，自然冷却即得成品。上述饵料为包括黑糖、何首乌、桂叶和徐长卿的混合物。上述鲜鸡蛋与饵料的重量比为 鲜鸡蛋∶黑糖∶何首乌∶桂叶∶徐长卿＝100∶45～55∶18～22∶18～22∶2～5。其中，鲜鸡蛋与饵料的重量比可进一步调整为鲜鸡蛋∶黑糖∶何首乌∶桂叶∶徐长卿＝100∶50∶20∶20∶3。在上述鸡蛋浸泡于5～15℃冷水中和剥取蛋壳期间，饵料最好是保持在沸腾状态。按照本专利技术的的女性调经理带用鸡蛋制品，采用下列顺序步骤制备将洁净鲜鸡蛋与饵料一齐放入室温水中，70～80℃保温15分钟，之后滚沸保温4～7分钟，随后取出鸡蛋浸泡于5～15℃冷水中4～6分钟，然后剥取蛋壳碾碎连同去壳鸡蛋又复放入上述饵料锅中，滚沸保温40～50分钟后90～100℃保温25～30分钟，自然冷却即得成品。上述饵料为包括黑糖、何首乌、桂叶和徐长卿的混合物。上述鲜鸡蛋与饵料的重量比为鲜鸡蛋∶黑糖∶何首乌∶桂叶∶徐长卿＝100∶50∶20∶20∶3。上述技术方案中，在鸡蛋浸泡于5～15℃冷水中和剥取蛋壳期间，饵料最好是保持在沸腾状态。上述技术方案中采用的黑糖，俗称红糖或红砂糖，和其他用来调味的白砂糖、黄砂糖、冰糖一样，主要原料是甘蔗。由于黑糖的精制程度比较低，保留了不少矿物质及维生素，特别是钙、钾、铁、镁及叶酸等。这些正是精制白砂糖、冰糖里所没有的。黑糖所含的钙和铁较白砂糖、黄砂糖高。从中医养生的角度来看，黑糖对女性的生理期健康特别有帮助，尤其是经痛的人。黑糖是温补食物，有益气、缓中(指缓和肠胃道不适)、活血散瘀、温经散寒、缓解疼痛的功效。女性在生理期食用黑糖，可以让经血排出比较顺畅，避免闭经、痛经。同时它所含的钙和镁能一起发挥镇静、放松的作用；铁质则可补充生理期间的耗损，让身体不会因为缺铁感觉疲倦。何首乌，学名Polygonum multiflorum Thunb，英文名FleeceflowerRoot，属蓼科(Polygonaceae)植物。本专利技术采用熟制的何首乌，它具有补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨的效用。本专利技术采用的是干燥状态的桂叶。它取自樟科植物大叶清化桂——别名牡桂、简桂、玉桂，学名Ochna kirkii。桂叶具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经的功效。本专利技术采用的是干燥状态的徐长卿，取自萝蘑科(AsclePiadaceae)植物徐长卿Cynanchum paniculatum(Bge)的全草或根茎及根。徐长卿内含黄酮甙、丹皮酚、挥发油、糖类、氨基酸及少量生物碱、维生素和微量元素等成分。其具有如下药理作用1、镇静、镇痛作用；2、能扩张血管增加冠脉血流量，减慢心率，并能软化血管，降低外周阻力而降低血压；3、能净化血液，降低胆固醇，防止动脉硬化和血栓形成；4、提高机体的代谢能力，增强免疫功能。近年来的研究发现，徐长卿尚有抗肿瘤作用，能抑制癌细胞的增殖和扩散。徐长卿水煎液对金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、淋球菌等，以及肝炎病毒和皮肤真菌均有杀灭和抑制作用。采用本专利技术方法制备的女性调经理带用鸡蛋制品，含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，同时维生素B2含量丰富。因此，能滋阴，宁心安神，改善阴虚引起的心烦不寐，缓和情绪，抑制疼痛，并可减少妇女经期失血，且对妇女经后营养补给具有很大的促进作用。具体实施例方式实施例1将洁净鲜鸡蛋100克与饵料一齐放入室温状态的适量清水中，75℃保温15分钟，之后滚沸保温5分钟，随后取出鸡蛋浸泡于10℃冷水中5分钟，然后剥取蛋壳碾碎连同完整的去壳鸡蛋又复放入上述饵料锅中，滚沸保温45分钟后95℃保温30分钟，自然冷却即得成品。上述饵料为包括黑糖、何首乌、桂叶和徐长卿的混合物。鲜鸡蛋与饵料的重量比为鲜鸡蛋∶黑糖∶何首乌∶桂叶∶徐长卿＝100∶50∶20∶20∶3。在鸡蛋浸泡于10℃冷水中和剥取蛋壳期间，饵料保持在沸腾状态。实施例2将洁净鲜鸡蛋100克与饵料一齐放入室温状态的适量清水中，70℃保温15分钟，之后滚沸保温4分钟，随后取出鸡蛋浸泡于5℃冷水中4分钟，然后剥取蛋壳碾碎连同完整的去壳鸡蛋又复放入上述饵料锅中，滚沸保温40分钟后90℃保温25分钟，自然冷却即得成品。上述饵料为包括黑糖、何首乌、桂叶和徐长卿的混合物。鲜鸡蛋与饵料的重量比为鲜鸡蛋∶黑糖∶何首乌∶桂叶∶徐长卿＝100∶45∶18∶18∶2。在鸡蛋浸泡于5℃冷水中和剥取蛋壳期间，饵料保持在沸腾状态。实施例3将洁净鲜鸡蛋100克与饵料一齐放入室温状态的适量清水中，80℃保温15分钟，之后滚沸保温7分钟，随后取出鸡蛋浸泡于15℃冷水中6分钟，然后剥取蛋壳碾碎连同完整的去壳鸡蛋又复放入上述饵料锅中，滚沸保温50分钟后100℃小火保温30分钟，自然冷却即得成品。上述饵料为包括黑糖、何首乌、桂叶和徐长卿的混合物。鲜鸡蛋与饵料的重量比为鲜鸡蛋∶黑糖∶何首乌∶桂叶∶徐长卿＝100∶55∶22∶22∶5。在鸡蛋浸泡于15℃冷水中和剥取蛋壳期间，饵料保持在沸腾状态。食用效果例家住珠海市香洲银华新村的汤女士，今年29岁，自16岁来过初经后的十余年中，几乎每月都发生痛经现象。其间，曾采用热敷、药物治疗等措施，然而效果不显，且增加了不小的经济负担。今年8月份，经朋友介绍，服用了专利技术人提供的调经理带鸡蛋制品，在半个小时左右的时间内，即止住了经期小腹疼痛。连续食用数日后，经血顺畅。籍贯贵阳瓮安白水河新井污水冲的黄女士，今年27岁，目前在珠海工作，自来过初经后的十余年中，几乎月月发生痛经。三个月前，经朋友推荐，服用了专利技术人提供的调经理带鸡蛋制品，在一刻钟左右的时间内，即止住了经本文档来自技高网...

【技术保护点】
女性调经理带用鸡蛋制品制备方法，采用下列顺序步骤：将洁净鲜鸡蛋与饵料－齐放入室温水中，７０～８０℃保温１５分钟，之后滚沸保温４～７分钟，随后取出鸡蛋浸泡于５～１５℃冷水中４～６分钟，然后剥取蛋壳碾碎连同去壳鸡蛋又复放入所述饵料锅中， 滚沸保温４０～５０分钟后９０～１００℃保温２５～３０分钟，自然冷却即得成品，所述饵料为包括黑糖、何首乌、桂叶和徐长卿的混合物，所述鲜鸡蛋与所述饵料的重量比为：鲜鸡蛋∶黑糖∶何首乌∶桂叶∶徐长卿＝１００∶４５～５５∶１８～２２∶１８～ ２２∶２～５。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：佘建辉，黄利，
申请(专利权)人：佘建辉，黄利，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]