一种复方微米太子参降糖补钙酸豆奶制备方法技术

本发明专利技术涉及一种复方微米太子参降糖补钙酸豆奶制备方法，它是采用经高科技气流超细粉碎的微米太子参粉、微米麦冬粉、微米螺旋藻粉、微米珍珠母粉、微米氨基酸铬及加豆奶液、木糖醇、肠道有益菌等原料加工组合而成的酸豆奶。使其在具有明显降糖作用的同时，还具有补钙改善骨质疏松及抗疲劳、增强免疫力、镇静、明目等功效。使它能在获得丰富的蛋白质、维生素、矿物质和活性酶等几十种营养物质的同时，还因添加了被誉为东方养颜瑰宝珍珠母微粉和降糖因子的氨基酸铬，使其更具有美容养颜、安神降糖的作用。因此，本发明专利技术不愧是专为全世界中老年糖尿病人设计的具有中国特色的保健益寿之上佳酸豆奶食品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于医药保健食品领域，具体涉及。
技术介绍
目前国内具有降糖或补钙功能的酸豆奶逐渐增多。但仍缺乏适合中老年糖尿病人服用的同时具有降糖补钙功能的保健酸豆奶制品。因此，设计出一个具有以上特色的更适合中老年糖尿病人服用的降糖补钙的保健酸豆奶产品，也就成了目前市场上实际需求。
技术实现思路
本专利技术的目的，就是设计出，它是采用经高科技气流超细粉碎的微米太子参粉、微米麦冬粉、微米螺旋藻粉、微米珍珠母粉、微米氨基酸铬及加豆奶液、木糖醇粉、肠道有益菌等原料加工组合而成的酸豆奶制品。本专利技术中的奶液是多种营养成份的混合物。比如牛奶液中富含蛋白质和矿物质、糖类、酶类、生物素等数十种营养物质。特别是本专利技术中的奶液原料一般都采用牛奶作为主要原料，它的牛奶是属多成份的营养混合物。牛奶为双相乳液，分散相为呈悬浮状态的液滴、胶束，连续相为多种成份构成的溶液。牛奶液中富含蛋白质如酪蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、乳浆蛋白、优球蛋白、脂肪球膜蛋白质等；富含矿物质如钙、镁、钠、钾、磷等，富含水溶性维生素如A、B1、B2、B5、B6、B12、C、E、K、PP等；还含烟酸、泛酸、叶酸、胆碱、肌醇等；还本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种复方微米太子参降糖补钙酸豆奶制备方法，其特征在于：它的配方及制备流程是先用传统炮制及粉碎方法加工好太子参粉、麦冬粉、螺旋藻粉、珍珠母粉及氨基酸铬粉；再用超细粉碎设备加工粉碎太子参粉、麦冬粉、螺旋藻粉、珍珠母粉及氨基酸铬粉，使所粉碎药物的颗粒粒径达到１－１５０微米之间备用；再将１０－９０％豆原料经浸泡、磨碎成浆体，经高温灭酶和真空脱臭成浆液，经离心分离去豆渣后浓缩过滤的豆浆，含１０％豆精华干原料，再加入１０－９０％奶液原料经验收和过滤净化及标准化处理，而需做脱脂处理时则免标准化处理；使所加工的每１００ｇ降糖补钙酸豆奶中含有６０－９５％豆奶和０．２５－５％２００－５００目太子参微粉、０．２５－...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：余内逊，
申请(专利权)人：余内逊，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]