一种改性裸藻多糖的制备方法及应用技术

本发明专利技术涉及一种改性裸藻多糖的制备方法及应用，将适量裸藻多糖EGP加入一定量的中性β‑葡聚糖酶溶液中，搅拌后置于50℃水浴中处理12～36h，再放入沸水浴进行灭活，然后向其中加入醇溶液，搅拌后再加入碱溶液和氯乙酸，于50～80℃水浴中磁力搅拌1～2h，加入冰乙酸溶液调整反应体系pH为7，随后转入透析袋中透析1～3d，然后离心分离，将沉淀物冷冻干燥，得到改性裸藻多糖。本发明专利技术通过生物化学法对裸藻多糖进行改性处理，得到的改性裸藻多糖水溶性好，稳定性好，且具有较强的益生活性，对乳酸片球菌具有较强的促生长作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于裸藻多糖制备，具体涉及一种改性裸藻多糖的制备方法及应用。

技术介绍

1、裸藻(euglena gracilis)是一类介于动物和植物之间的单细胞真核生物，在自然界中分布广泛。裸藻多糖(euglena gracilis polysaccharide，egp)是裸藻中独有的线性β-1,3葡聚糖，其含量可达50％～70％，裸藻多糖在天然状态下呈现高度结晶，表面构造类似海绵，有无数细小的孔，且具有不消化性，可吸附体内有害物质并将其排出体外，因而具有清除重金属、平衡肠道微环境、抗氧化等生理活性功能，另外还具有抗炎、抗病毒、提高免疫力、抗氧化的功效。裸藻多糖在食品、医药、保健、化妆品、生物燃料、饲料等领域都得到了充分研究，已被列入新食品原料的行列。裸藻多糖虽然具有多种生物活性，但裸藻多糖结晶度极高，几乎不溶于水，因此如何提高裸藻多糖(egp)的水溶性，提高其生物利用率是目前研究的重点。

技术实现思路

1、为了提高裸藻多糖(egp)的水溶性，提高其生物利用率，本专利技术提供一种改性裸藻多糖的制备方法及应用，通本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种改性裸藻多糖的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.如权利要求1所述的改性裸藻多糖的制备方法，其特征在于，步骤(1)中EGP的质量与β-葡聚糖酶溶液的体积比为1～1.5g:5mL。

3.如权利要求1所述的改性裸藻多糖的制备方法，其特征在于，步骤(2)中异丙醇或无水乙醇的加入体积与步骤(1)中EGP质量的比值为25～35mL:1～1.5g。

4.如权利要求1所述的改性裸藻多糖的制备方法，其特征在于，步骤(2)中碱溶液的加入体积与步骤(1)中EGP质量的比值为2.5～3.5mL:1～1.5g，所述的碱溶液为NaOH溶液或KOH溶液或Ca(OH)...

【技术特征摘要】

1.一种改性裸藻多糖的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.如权利要求1所述的改性裸藻多糖的制备方法，其特征在于，步骤(1)中egp的质量与β-葡聚糖酶溶液的体积比为1～1.5g:5ml。

3.如权利要求1所述的改性裸藻多糖的制备方法，其特征在于，步骤(2)中异丙醇或无水乙醇的加入体积与步骤(1)中egp质量的比值为25～35ml:1～1.5g。

4.如权利要求1所述的改性裸藻多糖的制备方法，其特征在于，步骤(2)中碱溶液的加入体积与步骤(1)中egp质量的比值为2.5～3.5ml:1～1.5g，所述的碱溶液为naoh溶液或koh溶液或ca(oh)2溶液，碱溶液的质量分数为20％～50％。

5.如权利要求1所述的改性裸藻多糖的制备方法，其特征在于，步骤(2)中氯乙酸的加入质量与...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨小进，李振田，常英杰，宋根娣，李市场，鲍子琪，赵向阳，周鸽鸽，
申请(专利权)人：洛阳欧科拜克生物技术股份有限公司，
类型：发明
国别省市：