【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工,具体涉及一种便于过滤的油炸装置。
技术介绍
1、油炸是一种常见的烹饪加工方式,油炸食品凭借其独特的风味以及口感受到许多人的喜爱。食品在油炸时一般会裹上面粉等辅助食材,在油炸过程中食物会变得酥脆,在搅动过程中部分食材会脱落进入油中形成油炸残渣,油炸残渣会残留在油炸设备中,在反复高温炸制下,油炸残渣还容易产生致癌物质,污染食用油以及炸制中的食材,危害食用者健康。现有的油炸设备在炸制食物过程中,并不能便捷的对食用油进行过滤,大都是采用人工使用滤斗对油炸残渣进行清理,油炸残渣的去除效果十分不理想,导致食用油的品质快速恶化,增加了食用油的更换频率,使得生产成本提高。
2、因此,针对上述问题,本申请提出了一种便于过滤的油炸装置,能够快速对油炸残渣进行过滤,延长食用油的使用周期,降低生产成本。
技术实现思路
1、本技术的目的是针对现有技术的不足之处,提供了一种便于过滤的油炸装置,从而有效解决现有技术中存在的问题。
2、为实现上述目的,本技术的具体技术方案如下:
3、一本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种便于过滤的油炸装置,包括工作台,所述工作台上设置有油槽,其特征在于,所述工作台上转动连接有竖直的立柱装置,所述立柱装置上滑动连接有升降装置,所述升降装置上固定安装有水平的安装横杆,所述安装横杆两侧对称设置有固定臂,所述固定臂上转动连接有卡台,所述卡台上连接有过滤装置,所述过滤装置位于油槽的竖直投影空间内。
2.根据权利要求1所述的便于过滤的油炸装置,其特征在于,所述立柱装置包括立柱,所述立柱上设有竖直的导轨,所述导轨上滑动安装有升降装置,所述立柱下端设有旋转台,所述立柱通过旋转台转动连接在工作台上,所述旋转台下端连接有驱动电机,驱动电机通过旋转台带
...【技术特征摘要】
1.一种便于过滤的油炸装置,包括工作台,所述工作台上设置有油槽,其特征在于,所述工作台上转动连接有竖直的立柱装置,所述立柱装置上滑动连接有升降装置,所述升降装置上固定安装有水平的安装横杆,所述安装横杆两侧对称设置有固定臂,所述固定臂上转动连接有卡台,所述卡台上连接有过滤装置,所述过滤装置位于油槽的竖直投影空间内。
2.根据权利要求1所述的便于过滤的油炸装置,其特征在于,所述立柱装置包括立柱,所述立柱上设有竖直的导轨,所述导轨上滑动安装有升降装置,所述立柱下端设有旋转台,...
【专利技术属性】
技术研发人员:王俊三,王涛,
申请(专利权)人:安徽省丰龙机械科技股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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