【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及医药，具体涉及癸酸单甘油酯在制备降血糖的药物或功能食品中的应用。
技术介绍
1、中链脂肪酸单甘油酯是碳链长度为 8-12的中链脂肪酸和甘油形成的单酯，癸酸单甘油酯（glycerol monodecanoate，gmd）是癸酸（c10）和甘油的酯化产物，天然存在于椰子油、棕榈仁油和樟树籽油中，其化学式是c13h26o4，分子量是246.34。癸酸单甘油酯在工业上的用途包括作为乳化剂、表面活性剂、润滑剂和溶剂。它可用于化妆品、食品、制药和塑料等领域中。
2、中链脂肪酸单甘油酯对常见食品腐败菌（包括细菌和真菌）均有较强的抑制作用，其防腐性能优于一般的化学防腐剂，且比化学防腐剂更加安全、广谱和高效。其中辛酸单甘油酯（c8）、月桂酸单甘油酯（c12）是被公认为有效的食品乳化剂和防腐剂。研究表明，gmd具有良好的抗菌和抗病毒作用，特别是对弯曲杆菌、沙门氏菌和大肠杆菌具有明显的抑制作用。
3、中链脂肪酸由于其中链的特性，可以从肠道被直接吸收到门静脉，然后到达肝脏进行代谢，可以作为一种增溶剂和吸收促进剂，提高药物的...
【技术保护点】
1.癸酸单甘油酯在制备治疗高血糖症或糖尿病的药物或者辅助降血糖的功能食品中的应用。
2.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述高血糖症为胰岛β细胞受损或胰岛素抵抗诱发的高血糖症。
3.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述糖尿病为2型糖尿病。
4.如权利要求3所述的应用，其特征在于，所述糖尿病的表现包括多饮。
5.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述癸酸单甘油酯改善机体对葡萄糖的耐受性以及胰岛素耐受能力，增加胰高血糖素样肽1的含量，增强胰岛素的敏感性，改善胰岛素抵抗。
6.如权利要求1所述的应用，其特...
【技术特征摘要】
1.癸酸单甘油酯在制备治疗高血糖症或糖尿病的药物或者辅助降血糖的功能食品中的应用。
2.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述高血糖症为胰岛β细胞受损或胰岛素抵抗诱发的高血糖症。
3.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述糖尿病为2型糖尿病。
4.如权利要求3所述的应用，其特征在于，所述糖尿病的表现包括多饮。
5.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述癸酸单甘油酯改善机体对葡萄糖的耐受性以及胰岛素耐受能力，增加胰高血糖素样肽1的含量，增强胰岛素的敏感性，改善胰岛素抵抗。
6.如权利要求1所述的应用，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：冯凤琴，赵敏洁，张峻珲，蔡海莺，
申请(专利权)人：杭州康源食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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