【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于有机合成,具体而言,涉及一种海藻糖酯及其制备、纯化与脱色方法和应用。
技术介绍
1、海藻糖酯主要由亲水性基团海藻糖和疏水性基团脂肪酸两部分组成,是一种非离子型的表面活性化合物,具有低毒性,高生物可降解性,强化学稳定性等优点,在工业生产,生物医药,食品和化妆品等应用领域具有广泛的应用前景。近年来,随着消费者对健康和环保意识的不断增强,海藻糖酯作为绿色天然的表面活性剂,有逐渐替代部分石化表面活性剂的趋势。
2、由于海藻糖分子上具有多个可供酯化反应的羟基,因此催化剂,溶剂,投料比,反应时间等诸多因素的选择将极大的影响反应的选择性。目前,海藻糖酯主要有发酵法、酶促法和化学法三种合成技术路线。其中,发酵法和酶促法的合成方法条件复杂,成本较高,因此不具备工业化生产的潜力。化学法主要有脱水法、酰氯酯化法和酯交换法等合成方法。但是,化学法所采用的合成原料,例如dmf,tbtu等,毒性较大,且合成产物产率低,成分复杂,国内依旧处于实验室阶段。因此,基于海藻糖酯的合成成本高,单酯含量低等诸多因素,市面未有成熟的产品。
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【技术保护点】
1.一种海藻糖酯,其特征在于,所述海藻糖酯为海藻糖与脂肪酸的酯化物的混合物;所述海藻糖酯的组分中含单酯、双酯、三酯,其中单酯含量>40%,最高可达70%以上;所述脂肪酸例如可以为C6-C24的脂肪酸或其混合物,优选C12脂肪酸含量≥50%,最优选C12脂肪酸含量≥70%。
2.一种根据权利要求1所述的海藻糖酯的制备方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:
3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中所述脂肪酸盐为含C10~C24碳链的脂肪酸盐,优选为硬脂酸钠;
4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中
...【技术特征摘要】
1.一种海藻糖酯,其特征在于,所述海藻糖酯为海藻糖与脂肪酸的酯化物的混合物;所述海藻糖酯的组分中含单酯、双酯、三酯,其中单酯含量>40%,最高可达70%以上;所述脂肪酸例如可以为c6-c24的脂肪酸或其混合物,优选c12脂肪酸含量≥50%,最优选c12脂肪酸含量≥70%。
2.一种根据权利要求1所述的海藻糖酯的制备方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:
3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中所述脂肪酸盐为含c10~c24碳链的脂肪酸盐,优选为硬脂酸钠;
4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中所述脂肪酸盐与无水海藻糖的质量比为(0~100):100,优选为12:100;
5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中所述搅拌反应条件为:温度80~100℃,时间1~48h;
6.一种根据权利要求2~5任一项所述制备方法得到的蜡状海藻糖粗品的纯化方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:
7.根据权利要求6所述的纯化方法,其特征在于,步骤(i)中所述酯类溶剂i包括甲酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸甲酯、乙酸异丙酯、乙酸丙酯,优选为乙酸乙酯;
8.根据权利要求6所述的纯化方法,其特征在于,步骤(i...
【专利技术属性】
技术研发人员:高春芳,郭其润,沈荣华,刘珂,苏桂珍,
申请(专利权)人:南京华狮新材料有限公司,
类型:发明
国别省市:
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