【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及用于保存饮料的设备和方法，并且涉及用于此目的的设备的使用。
技术介绍
1、防腐剂，诸如二烷基二碳酸酯、二氧化硫、纳他霉素、苯甲酸酯或山梨酸酯，在饮料工业中用于非酒精碳酸的或不起泡的果汁饮品、果汁、葡萄酒、非酒精葡萄酒、苹果酒、冰茶和其他饮料的冷灭菌。二烷基二碳酸酯、诸如特别是二甲基二碳酸酯或二乙基二碳酸酯是具有许多优点的特殊冷灭菌剂。这里的突出优点是，与热填充相反，味道和颜色不受影响。与持久性防腐剂、诸如苯甲酸钠或苯甲酸或山梨酸钾或山梨酸相比，优点在于，没有任何风味损害和效果的消失。由于二烷基二碳酸酯分解成无害组分，没有防腐剂被实际消费者消耗。
2、与冷无菌填充相比，在工厂技术中显著降低的投资成本是使用二烷基二碳酸酯的众所周知的优点。
3、在现有技术中，在线隔膜配量泵仅用于添加二烷基二碳酸酯。除此以外，无法保证饮料中的均匀且可靠分布。隔膜泵的一个优点是，隔膜泵的泵室是完全密封的。
4、具有隔膜泵的设备通常由磁驱动或电驱动的隔膜泵、储存器皿、被附接到饮料管线的用于雾化二烷基二碳酸酯的设备、...
【技术保护点】
1.一种用于保存饮料的设备(1)，具有：测量装置(3)，适用于并旨在确定流动通过饮料管线(10)的液体的流速；泵装置(4)，将防腐剂、特别是二烷基二碳酸酯供应到所述饮料管线(10)中；以及至少一个接纳容器(8，18)，用于接纳所述防腐剂；其中，所述泵装置(4)能够依据由所述测量装置(3)确定的流速来控制，
2.根据权利要求1所述的设备(1)，其特征在于，所述压力传感器(22，24)中的一个是冗余的压力传感器。
3.根据前述权利要求中至少一项所述的设备，其特征在于，所述设备(1)具有移除装置(32，34)，所述移除装置(32，34)从所述接纳容器
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种用于保存饮料的设备(1)，具有：测量装置(3)，适用于并旨在确定流动通过饮料管线(10)的液体的流速；泵装置(4)，将防腐剂、特别是二烷基二碳酸酯供应到所述饮料管线(10)中；以及至少一个接纳容器(8，18)，用于接纳所述防腐剂；其中，所述泵装置(4)能够依据由所述测量装置(3)确定的流速来控制，
2.根据权利要求1所述的设备(1)，其特征在于，所述压力传感器(22，24)中的一个是冗余的压力传感器。
3.根据前述权利要求中至少一项所述的设备，其特征在于，所述设备(1)具有移除装置(32，34)，所述移除装置(32，34)从所述接纳容器移除所述防腐剂。
4.根据前述权利要求所述的设备，其特征在于，传感器装置(45)以及特别是压力测量装置与所述移除装置(32)相关联。
5.根据前述权利要求中至少一项所述的设备，其特征在于，所述泵装置(4)是隔膜泵或活塞冲程泵，并且所述隔膜泵特别是磁致动或电致动的隔膜泵(4)。
6.根据前述权利要求中至少一项所述的设备，其特征在于，所述设备具有特别是呈缓冲容器(18)形式的接纳容器，所述缓冲容器能够被从所述接纳容器(8)移除的防腐剂填充。
7.根据前述权利要求中至少一项所述的设备，其特征在于，所述第一压力传感器(22)和所述第二压力传感器(24)被分配给所述缓冲容器(18)。
8.根据前述权利要求中至少一项所述的设备，其特征在于，所述设备具有至少一个抽吸管线(34)，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：J·博格霍尔茨，E·沃格尔，
申请(专利权)人：朗盛德国有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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