【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及嫩芡实剥壳，具体涉及一种嫩芡实剥壳刀组及嫩芡实剥壳自动化设备。
技术介绍
1、芡实属于一年水生草本植物。因花托和芡实苞形似鸡头，故芡实又称鸡头米。芡实是一种珍贵的药食兼用的经济作物。
2、芡实分为南芡和北芡。南芡以采收嫩芡实为主，北芡以采收老芡实为主。南芡未及时采收，也会成为老芡实。老芡实一般采用常规芡实剥壳机进行剥壳，效率比较高，但是剥出的老芡实果肉经济价值不高。可是，运用常规芡实剥壳机对嫩芡实进行剥壳，又无法得到完好的果肉。嫩芡实的剥壳问题，已成为影响其深加工和家庭食用广泛推广的主要问题。
3、无法使用常规芡实剥壳机对嫩芡实进行剥壳，原因主要在于：
4、1.嫩芡实的果肉娇嫩，在外力作用下，容易爆浆、破损。
5、2.相对于果肉来说，嫩芡实的果壳较硬，不易被破坏。
6、3.常规芡实剥壳机，剥壳时会对芡实进行挤压、震荡或力度较大的切割，容易破坏果肉。
7、因此，现有剥壳机无法实现嫩芡实的剥壳作业。
8、为了不破坏芡实果肉，保持嫩芡实的经济价值...
【技术保护点】
1.一种嫩芡实剥壳刀组，用于嫩芡实的自动化剥壳作业，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的嫩芡实剥壳刀组，其特征在于：
3.根据权利要求2所述的嫩芡实剥壳刀组，其特征在于：
4.根据权利要求1所述的嫩芡实剥壳刀组，其特征在于,定义所述切刀的刀刃朝向空腔内部伸入的一段距离为d，所述切刀上刀刃到立柱底部的距离为e，所述立柱的高度为f，其中：
5.根据权利要求1所述的嫩芡实剥壳刀组，其特征在于：
6.根据权利要求1所述的嫩芡实剥壳刀组，其特征在于：所述切刀上设置有用于折断换刀的折断线。
7.根据权利要求...
【技术特征摘要】
1.一种嫩芡实剥壳刀组，用于嫩芡实的自动化剥壳作业，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的嫩芡实剥壳刀组，其特征在于：
3.根据权利要求2所述的嫩芡实剥壳刀组，其特征在于：
4.根据权利要求1所述的嫩芡实剥壳刀组，其特征在于,定义所述切刀的刀刃朝向空腔内部伸入的一段距离为d，所述切刀上刀刃到立柱底部的距离为e，所述立柱的高度为f，其中：
5.根据权利要求1所述的嫩芡实剥壳刀组，其特征在于：
6.根据权利要求1所述的嫩芡实剥壳刀组，其特征在于：所述切刀上设置有用于折断换刀的折断线。
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