【技术实现步骤摘要】
本技术涉及搅拌设备领域，尤其涉及一种麦芽加工糖化搅拌设备。
技术介绍
1、糖化是精酿啤酒中很重要的一个步骤，也是决定精酿啤酒味道的关键性因素麦芽中可溶性物质很少，占麦芽干物质的18％-19％，有少量的蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等糖类和蛋白胨、氨基酸以及果胶质和各种无机盐等。麦芽中不溶性和难溶性物质占绝大多数，如淀粉、蛋白质、葡萄糖等,糖化过程中需要对小麦芽均匀搅拌。
2、中国专利号：cn201620915356.2公开了一种搅拌装置，包括搅拌筒、电机、搅拌轴、搅拌叶，搅拌筒的周侧设置有支撑柱，位于支撑柱的上端沿着搅拌筒的径向滑移设置有基座，基座的上端转动连接有一个连接座，电机设置在所述连接座上。本技术具有以下优点和效果：本方案利用新机械结构，通过基座在支撑柱上滑移、连接座在基座上进行转动，使得在连接座上的搅拌轴的位置能够进行调节，使得搅拌叶在位置调节后能够有效的染液进行搅拌；在搅拌筒内的限位圈能够防止皮管等管道在输液时发生晃动；蒸汽管能够对搅拌筒内的染液进行加热，从而提高搅拌的效率，使得染液在搅拌过程中具有高效且流程端的特点...
【技术保护点】
1.一种麦芽加工糖化搅拌设备，其特征在于，包括机架(1)，所述机架(1)上设置有固定装置，所述机架(1)上设置有搅拌桶(4)，所述机架(1)上转动安装有螺杆(11)，所述螺杆(11)上螺纹安装有移动块(9)，所述机架(1)上固定安装有电机二(10)，所述电机二(10)输出轴与螺杆(11)顶端固定连接，所述移动块(9)上固定安装有固定架(7)，所述固定架(7)上固定安装有顶盖(6)，所述顶盖(6)和搅拌桶(4)配合使用，所述顶盖(6)上固定安装有电机一(8)，所述电机一(8)输出轴贯穿顶盖(6)且固定安装有齿轮二(14)，所述顶盖(6)内壁侧边设置有齿牙，所述顶盖(6)...
【技术特征摘要】
1.一种麦芽加工糖化搅拌设备，其特征在于，包括机架(1)，所述机架(1)上设置有固定装置，所述机架(1)上设置有搅拌桶(4)，所述机架(1)上转动安装有螺杆(11)，所述螺杆(11)上螺纹安装有移动块(9)，所述机架(1)上固定安装有电机二(10)，所述电机二(10)输出轴与螺杆(11)顶端固定连接，所述移动块(9)上固定安装有固定架(7)，所述固定架(7)上固定安装有顶盖(6)，所述顶盖(6)和搅拌桶(4)配合使用，所述顶盖(6)上固定安装有电机一(8)，所述电机一(8)输出轴贯穿顶盖(6)且固定安装有齿轮二(14)，所述顶盖(6)内壁侧边设置有齿牙，所述顶盖(6)内壁设置有若干齿轮一(13)，所述齿轮一(13)与齿轮二(14)相啮合，所述齿轮一(13)与顶盖(6)内壁侧边设置的齿牙相啮合，所述齿轮一(13)与齿轮二(14)下表面均固定安装有搅拌棒(5)。
2.根据权利要求1所述的麦芽加工糖化搅拌设备，其特征在于，所述固定装置包括两个滑块(3)，所述机架(1)上表面开设有两个方孔，两个所述滑块(3)分别滑动安装在对应位置处方孔内，两个所述滑块(3)相对的一侧均固定安装有固定卡板(2)，所述机架...
【专利技术属性】
技术研发人员：姜平全，刘建忠，田德雨，
申请(专利权)人：青岛醇岛优品啤酒有限公司，
类型：新型
国别省市：
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