【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酿酒,具体为一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置。
技术介绍
1、酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件,现有的酿酒设备其结构包括酿酒室,在酿酒室下端设有水箱,酿酒室上端设有盖体,由水箱侧方伸出的蒸汽管输送蒸汽至酿酒室与酿酒室内物料混合出酒。
2、在酒类的酿造过程中,需要先将蒸煮后的粮食进行冷却,然后加曲后进行发酵,发酵完成后蒸馏出酒,摊凉是为了将熟粮降低到合适的温度,使加入的酒曲中的酿酒微生物有一个适宜的温度条件,以保证酿酒微生物的活性,使糖化和发酵正常进行。
3、在现有技术中,在粮食的摊凉过程中,煮熟的粮食大多数处于开放式环境中,因为空气中存在着细菌,当温度降低时,细菌有可能会污染摊凉中的粮食,使糟醅出现发霉的现象,会导致酿造出的酒存在着异味,降低了酒的产品质量,为此提出一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置来解决上述问题。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,具备摊凉效果好的优点,解决了空气中存在着细菌,当温度降低时,细菌有可能会污染摊凉中的粮食,使糟醅出现发霉的现象,会导致酿造出的酒存在着异味,降低了酒的产品质量的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,包括基板,所述基板的上表面固定有摊凉箱,所述摊凉箱的上表面设置有箱盖,所述摊凉箱内腔的左右两侧壁之间设置有载物板,所述基板的上表面设有消毒机构,所述
3、所述消毒机构包括固定安装在基板上表面的风机,所述风机的进风端连通有第一连接管,所述第一连接管的内部固定安装有过滤板,所述风机的出风端连通有第二连接管,所述基板的上表面固定有消毒箱,所述消毒箱内腔的左右两侧壁之间固定安装有活性炭板,所述消毒箱内腔的左右两侧壁均固定有紫外线消毒灯,所述消毒箱的上表面连通有进气管,所述摊凉箱的右侧连通有排气管。
4、进一步,所述第二连接管远离风机的一端与消毒箱的左侧连通,所述进气管远离消毒箱的一端与摊凉箱的左侧连通。
5、进一步,所述箱盖的长度与摊凉箱的长度相等,所述箱盖的宽度与摊凉箱的宽度相等。
6、进一步,所述摊凉箱的形状为内部中空且上表面缺失的长方体,所述摊凉箱的上表面与箱盖的下表面贴合。
7、进一步,所述振动机构包括固定在摊凉箱内腔背壁的电机,所述电机输出轴的外侧固定有扇形块,所述摊凉箱的内底壁固定有伸缩杆,所述摊凉箱的内底壁固定有连接弹簧。
8、进一步,所述连接弹簧远离摊凉箱内底壁的一侧与载物板的下表面固定,所述伸缩杆远离摊凉箱内底壁的一端与载物板的下表面固定,所述连接弹簧套装在伸缩杆的外表面。
9、进一步,所述扇形块的上表面与载物板的下表面贴合,所述载物板的左右两侧均固定有限位块,所述摊凉箱内腔的左右两侧壁均固定有导轨,所述限位块滑动连接在导轨的内部。
10、与现有技术相比,本申请的技术方案具备以下有益效果:
11、1、该提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,在该提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置中设置了消毒机构,经消毒机构中各结构之间的相互配合,通过设置风机、第一连接管、过滤板、第二连接管、消毒箱、活性炭板、紫外线消毒灯、进气管和排气管,使该酿酒辅助装置具备消毒的功能,解决了空气中存在着细菌,当温度降低时,细菌有可能会污染摊凉中的粮食,使糟醅出现发霉的现象,会导致酿造出的酒存在着异味,降低了酒的产品质量的问题。
12、2、该提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,在该提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置中设置了振动机构,经振动机构中各结构之间的相互配合,通过设置电机、扇形块、伸缩杆和连接弹簧,实现了对载物板的上下移动,进而实现了对糟醅的振动,使煮熟的粮食能够冷却的更快。
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1.一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,包括基板(1),其特征在于:所述基板(1)的上表面固定有摊凉箱(2),所述摊凉箱(2)的上表面设置有箱盖(3),所述摊凉箱(2)内腔的左右两侧壁之间设置有载物板(4),所述基板(1)的上表面设有消毒机构(5),所述摊凉箱(2)内腔的背壁设有振动机构(6);
2.根据权利要求1所述的一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,其特征在于:所述第二连接管(504)远离风机(501)的一端与消毒箱(505)的左侧连通,所述进气管(508)远离消毒箱(505)的一端与摊凉箱(2)的左侧连通。
3.根据权利要求1所述的一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,其特征在于:所述箱盖(3)的长度与摊凉箱(2)的长度相等,所述箱盖(3)的宽度与摊凉箱(2)的宽度相等。
4.根据权利要求1所述的一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,其特征在于:所述摊凉箱(2)的形状为内部中空且上表面缺失的长方体,所述摊凉箱(2)的上表面与箱盖(3)的下表面贴合。
5.根据权利要求1所述的一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,其特征在于:所述振动机构(6)包括固定在
6.根据权利要求5所述的一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,其特征在于:所述连接弹簧(604)远离摊凉箱(2)内底壁的一侧与载物板(4)的下表面固定,所述伸缩杆(603)远离摊凉箱(2)内底壁的一端与载物板(4)的下表面固定,所述连接弹簧(604)套装在伸缩杆(603)的外表面。
7.根据权利要求5所述的一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,其特征在于:所述扇形块(602)的上表面与载物板(4)的下表面贴合,所述载物板(4)的左右两侧均固定有限位块,所述摊凉箱(2)内腔的左右两侧壁均固定有导轨,所述限位块滑动连接在导轨的内部。
...【技术特征摘要】
1.一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,包括基板(1),其特征在于:所述基板(1)的上表面固定有摊凉箱(2),所述摊凉箱(2)的上表面设置有箱盖(3),所述摊凉箱(2)内腔的左右两侧壁之间设置有载物板(4),所述基板(1)的上表面设有消毒机构(5),所述摊凉箱(2)内腔的背壁设有振动机构(6);
2.根据权利要求1所述的一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,其特征在于:所述第二连接管(504)远离风机(501)的一端与消毒箱(505)的左侧连通,所述进气管(508)远离消毒箱(505)的一端与摊凉箱(2)的左侧连通。
3.根据权利要求1所述的一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,其特征在于:所述箱盖(3)的长度与摊凉箱(2)的长度相等,所述箱盖(3)的宽度与摊凉箱(2)的宽度相等。
4.根据权利要求1所述的一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置,其特征在于:所述摊凉箱(2)的形状为内部中空且上表面缺失的长方体,所述摊凉箱(2)的上表面与箱盖(...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭坤亮,郭亦峰,
申请(专利权)人:贵州省仁怀市郭坤亮博园科技推广有限公司,
类型:新型
国别省市:
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