一种延长花生种子贮藏周期并提高种子活力的方法技术

本发明专利技术提供一种花生种质资源常温干燥密闭保存方法，其包括如下步骤：第一阶段，将收获后含水量为４０％至６０％种质晾晒４－５天，至花生荚果含水量１２％至１５％，籽仁含水量１０％至１２％；第二阶段，继续晾晒，使花生种质荚果含水量８％，籽仁含水量≤７％；第三阶段，在环境湿度≤４５％、温度≤１８℃条件下，封存所述花生种质并及时入恒温库；所述种质恒温库保持环境温度１８℃±１℃，环境湿度≤４５％。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种延长种子贮藏周期并提高种子活力的方法。
技术介绍
花生是我国重要的经济作物和油料作物，研究表明，在花生常温千燥保 存过程中，影响花生种质活力的因素主要是含水量、保存温度和贮藏时间。 常温干燥条件下保存，花生种质在贮藏过程中籽粒会发生一系列品质成分及 生理生化变化，如酶的活性、贮藏物质含量等，其中影响物质变化进程的主 要是温度和湿度。花生种质贮藏方式主要分为三种方式，分别为超低温长期保存、低温中 期保存和常温短期保存，超低温长期保存和低温中期保存两种方法贮藏周期 长，但成本高，操作繁瑣，常温短期保存是其中较简易的保存方法，但贮藏周期短，多为5-6年。其中，常温干燥贮藏是植物种质资源保存的重要方式之一。研究表明， 在常温干燥条件下，经过近12年的保存，花生不同类型种质的品质成分发 生不同程度的变化，其中蛋白质和粗脂肪含量整体呈P争低趋势，油酸含量总 体升高，亚油酸含量降低，棕榈酸含量类型间变化不同，但变化幅度均不大。 长期贮藏对不同类型花生种子活力影响差异显著，半直立普通型品种基本不 受影响，发芽率在卯％以上，其余类型种子活力变化幅度不同，除龙生型和 中间型外均保持了 40%以上的发芽率，说明常温密闭保存和低于8%的含水 量对种子活力有较好的保持作用。
技术实现思路
本专利技术目的在于利用在常温干燥条件下长期密闭保存，降低保存成本, 简化操作规程，延长贮藏周期和提高种子活力。'3衫响:以及对不同类型花生种质种子活力的影响，证明我们这种保存方法即在常温 干燥条件下密闭保存确实能延长短期库贮藏周期，甚至达到低温中期保存方 法的时限，并且贮藏种子的活力也有所提高。短期库成本低、操作方便等优 点使得该保存方式占有相当比重。本专利技术将为改进保存环境条件、制订种质 保存技术体系奠定基础，也可用于花生原料加工、出口企业种子的贮藏管理。为了解决上述技术问题，本专利技术提供了一种花生种质资源常温干燥密闭保存方法；其包括如下步骤第一阶段，将收获后含水量为40%至60%种质晾晒4至5天，至花生荚 果含水量12%至15%,优选含水量12%;籽仁含水量10%至12%,优选含 水量10%;晾晒后将所得花生种质集中堆捂2-3天。第二阶段，继续晾晒1至2天，使花生种质荚果含水量^8%，优选含水 量《％,籽仁含水量^7%;第三阶段，在环境湿度￡45%、温度^18。C条件下，封存所述花生种质并 及时入恒温库；其特征在于，所述种质恒温库保持环境温度18。C士rC,环境湿度^45%。关于常温干燥保存对种子的影响前人已经进行了相关研究，结果表明， 较长时间超千燥保存对花生质膜透性、核酸特性等几乎无不良影响。本研究 中发现，经过12年左右的常温干燥保存后，花生种质的荚果、子叶及胚等 外观性状等均无明显变化，仅花生种皮颜色稍有加深。影响花生品质性状的 重要因素，如油酸、亚油酸以及蛋白质、脂肪等成分则随着贮藏时间的延长 发生了不同程度的变化，但均未超出5%的变化幅度，由此说明本专利技术中的 常温干燥方法对各类型花生种质资源的品质性状有较好的保护作用。实-验表明，本专利技术中涉及的各类型花生种质资源类型在长期常温干燥密 闭条件下保存后，种子活力稍有下降，但均保持了 50%以上的种子活力，这 与传统意义上低温保存所达到的效果相当，而保存成本显著降低，由此证明 本专利技术在延长花生种子贮藏时间、保持种子活力、降低成本和保存空间具有 良好的实用价值。具体实施例方式1:晾晒方式产生的效果比较花生种质类型花生普通型(var.hypogaea)、龙生型(var. hirsuta )、多粒 形(var. fastigiata )、珍珠豆型(var. vulgaris )及中间型(irregular type )中各 随机选择5份种质作为测试样品，分别保存5年和15年。在本专利技术的一个实施方式中，从田间收获花生后，对所收获的不同花生 种质充分晾晒，所收获的种质经测量，含水量为40%至60%，经4-5天，晾 晒至花生荚果含水量12%,籽仁含水量10%,将初步晾晒好的花生种质集中 堆捂2-3天；第二阶段，继续晾晒，使花生种质荚果含水量^8%，籽仁含水量^7%， 最终达到花生种皮一撮即碎落程度；第三阶段，在环境湿度^45%、温度^18。C条件下，用磨口玻璃瓶分别盛 装不同的花生荚果，然后用石蜡封口，及时入恒温库；种质库保持环境温度18。C士rC,环境湿度^45%,用生石灰控制环境湿度。<table>table see original document page 5</column></row><table>由表l看出，相对于常规的花生晾晒方法，本专利技术显著降低了晾晒时间 和成本，也降低了由于堆捂时间过长造成的霉菌(主要是黄曲霉菌)污染风 险。具体实施方式2:专利技术方法对延长花生种质贮藏时间和保持品质效果比较 (1)上述保存方法对不同花生种质发芽活力的影响从表2看出，利用本专利技术的处理方法，2003年保存的花生种质，在发芽 试验5天时各类型花生种子发芽率均达50%以上，10天时均达100%。 1993 年保存的种质种子活力稍有下降，5天时普通型花生种子活力影响较小，其 中半直立普通型种质经过12年左右的贮藏期后发芽率仍达95%，直立普通 型发芽率达75%,说明普通型花生种质与其他类型花生种质相比耐l!i性较 强。由此说明利用本专利技术方法可以延长花生种质活力5年左右。表2不同类型花生种质种子活力变化<table>table see original document page 6</column></row><table>注D!代表直立普通型，D2代表半直立普通型。下同。(2廢白质含量的变化:蛋白质含量总体随贮藏时间延长稍降低(表3 ), 其中变化幅度最大的是多粒型花生种质类型，降低幅度为7.5%,其次为龙 生型，降低幅度达4.6%。另外，普通型中的直立型和匍旬型种质降低幅度 依次减小。与此相反，珍珠豆型、半直立普通型及中间型蛋白质含量均随贮 藏期延长而升高，但升高幅度均不明显。总的来说，利用本专利技术长期贮藏的 各类型花生种质的蛋白质含量变化并不显著，从而对种子活力的影响甚微。 _表3贮藏时间对花生品质成分影响_<table>table see original document page 6</column></row><table>脂肪(％) 0.5 -1.2(3) 脂肪含量的变化本专利技术中经过长期的贮藏后，花生脂肪含量变 化龙生型、普通型中的直立与匍旬型种质脂肪含量随贮藏期延长而升高外， 其余各类型种质脂肪含量均略有降低，其中变化最大的是普通型，其次为普 通型中的半直立型(表3),从变化趋势看，利用本专利技术方法长期贮藏的各类 型花生种质的脂肪含量与蛋白质变化趋势基本相同，对种子活力基本没有影 响。(4) 贮藏时间对花生脂肪酸含量及0/L比值的影响脂肪酸是花生品 质成分的重要组成部分，其中油酸、亚油酸对花生营养功能及贮藏寿命影响 较大。在本专利技术中，各类型花生种质油酸含量经过较长时间保存后变化趋势 基本一致(表4)，除珍珠豆型花生种质外，其余类本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种花生种质资源常温干燥密闭保存方法，其包括如下步骤　第一阶段，将收获后含水量为４０％至６０％的种质晾晒４至５天，至花生荚果含水量１２％至１５％，籽仁含水量１０％至１２％；晾晒后将所得花生种质集中堆捂２－３天；　第二阶段，继续晾 晒１至２天，使花生种质荚果含水量≤８％，籽仁含水量≤７％；　第三阶段，在环境湿度≤４５％、温度≤１８℃条件下，封存所述花生种质并及时入恒温库；　其特征在于，所述种质恒温库保持环境温度１８℃±１℃，环境湿度≤４５％。

【技术特征摘要】
1.一种花生种质资源常温干燥密闭保存方法，其包括如下步骤第一阶段，将收获后含水量为40％至60％的种质晾晒4至5天，至花生荚果含水量12％至15％，籽仁含水量10％至12％；晾晒后将所得花生种质集中堆捂2-3天；第二阶段，继续晾晒1至2天，使花生种质荚果含水量≤8％，籽仁含水量≤7％；第三阶段，在环境湿度≤45％、温度≤18℃条件下，封存所述花生种质并及时入恒温库；其特征在于，所述种质恒温库保持环境温度18℃±1℃，环境湿度≤45％...

【专利技术属性】
技术研发人员：万书波，单世华，闫彩霞，李春娟，张廷婷，
申请(专利权)人：山东省花生研究所，
类型：发明
国别省市：95[中国|青岛]