一株植物乳杆菌及其应用制造技术

本发明专利技术涉及一株植物乳杆菌，具体涉及一株可以转化亚硒酸钠的植物乳杆菌及其应用。植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)SMB14，于2022年11月14日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物有中心，保藏编号为CGMCC NO.26150。将所述菌种进行富硒应用。本发明专利技术方法简单，筛选菌株纯度高，富硒应用成本低，富硒效果好，富硒菌株安全健康，可以应用于食品生产及动物饲料等行业。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一株植物乳杆菌，具体涉及一株可以转化亚硒酸钠的植物乳杆菌及其应用。

技术介绍

1、硒是一种必需的微量元素，对动物和人类的正常发育至关重要。1817年，硒(se)被瑞典化学家jakob berzelius发现，最初被认为是一种有毒元素。随着对硒参与的各种生理反应的不断研究，发现硒是机体必不可少的膳食补充剂。植物是硒的主要来源，在谷物和坚果中有高浓度的硒，其他来源包括鸡蛋、肉类、牛肉、鸡肉、火鸡和一些鱼类，特别是金枪鱼和鳕鱼。然而，硒安全阈值较窄，根据世界卫生组织的建议硒的摄入量为40～400μg/天。有研究表明，在安全阈值范围内，硒不仅具有抗氧化、抗衰老、保护和修复细胞的活性，还可以增强机体的免疫系统和解毒功能，而在安全阈值外，缺硒可导致克山病和大骨节病，过量摄入硒则可能导致硒中毒。硒的营养价值主要取决于食物中存在的或者人为额外补充的硒的种类和浓度。在自然界中，硒主要以无机硒的形态存在，包括硒酸盐[se(vi)]、亚硒酸盐[se(iv)]、元素硒[se(0)]和[se(-ii)]。有机形式包括硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸、硒蛋白等。与无机硒相比，有本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一株植物乳杆菌，其特征在于：植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)SMB14，于2022年11月14日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物有中心，保藏编号为CGMCC NO.26150。

2.按权利要求1所述的植物乳杆菌，其特征在于：所述植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)SMB14培养于MRS培养基中，在30～40℃下培养保存。

3.一种权利要求1所述的植物乳杆菌的应用，其特征在于：所述菌株在富硒中的应用。

4.一种富硒菌剂，其特征在于：菌剂含权利要求1所述的菌株。...

【技术特征摘要】

1.一株植物乳杆菌，其特征在于：植物乳杆菌(lactiplantibacillus plantarum)smb14，于2022年11月14日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物有中心，保藏编号为cgmcc no.26150。

2.按权利要求1所述的植物乳杆菌，其特征在于：所述植物乳杆菌(lactiplantibacillus plantarum)smb14培养于mrs培养基中，在30～40℃下培养保存。

3.一种权利要求1所述的植物乳杆菌的应用，其特征在于：所述菌株在富硒中的应用。

4.一种富硒菌剂，其特征在于：菌剂含权利要求1所述的菌株。

【专利技术属性】
技术研发人员：巩宗强，张志敏，贾春云，张晓蓉，
申请(专利权)人：中国科学院沈阳应用生态研究所，
类型：发明
国别省市：