一种加工小龙虾用的调味炒制机制造技术

技术编号:41149399 阅读:38 留言:0更新日期:2024-04-30 18:16
本技术涉及小龙虾加工技术领域,公开了一种加工小龙虾用的调味炒制机,其特征在于:包括炒制锅、设置在所述炒制锅侧面的翻炒装置,所述翻炒装置包括翻炒架、翻炒杆、主控制杆、副控制杆、主齿轮、副齿轮,所述主齿轮转动连接在所述翻炒架上,所述主齿轮的轴线上固定连接有驱动电机,所述副齿轮转动连接在所述翻炒架上,所述主齿轮与所述副齿轮相啮合,所述副齿轮位于所述主齿轮的下方,所述主控制杆的一端偏心转动连接在所述主齿轮侧面,另一端转动连接在所述翻炒杆的端部,所述副控制杆一端转动连接在所述翻炒杆上,另一端转动连接在所述机架上,具有翻炒更加均匀、完整性更好的效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及小龙虾加工,特别涉及一种加工小龙虾用的调味炒制机


技术介绍

1、滚筒炒菜机原理设备采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,工作时滚筒不停地旋转,使炒物料上下、左右前后、多方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。但是小龙虾在炒制的过程中,翻转炒制,小龙虾会从上不掉落到底部,不停的撞击会使小龙虾的虾钳或者是身体破碎,失去其炒制的完整性。


技术实现思路

1、本技术的目的是提供一种加工小龙虾用的调味炒制机,具有翻炒更加均匀、完整性更好的效果。

2、本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种加工小龙虾用的调味炒制机,其特征在于:包括炒制锅、设置在所述炒制锅侧面的翻炒装置,所述翻炒装置包括翻炒架、翻炒杆、主控制杆、副控制杆、主齿轮、副齿轮,所述主齿轮转动连接在所述翻炒架上,所述主齿轮的轴线上固定连接有驱动电机,所述副齿轮转动连接在所述翻炒架上,所述主齿轮与所述副齿轮相啮合,所述副齿轮位于所述主齿轮的下方,所述主控制本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种加工小龙虾用的调味炒制机,其特征在于:包括炒制锅(1)、设置在所述炒制锅(1)侧面的翻炒装置(2),所述翻炒装置(2)包括翻炒架(3)、翻炒杆(4)、主控制杆(5)、副控制杆(6)、主齿轮(7)、副齿轮(8),所述主齿轮(7)转动连接在所述翻炒架(3)上,所述主齿轮(7)的轴线上固定连接有驱动电机,所述副齿轮(8)转动连接在所述翻炒架(3)上,所述主齿轮(7)与所述副齿轮(8)相啮合,所述副齿轮(8)位于所述主齿轮(7)的下方,所述主控制杆(5)的一端偏心转动连接在所述主齿轮(7)侧面,另一端转动连接在所述翻炒杆(4)的端部,所述副控制杆(6)一端转动连接在所述翻炒杆(4)上,另...

【技术特征摘要】

1.一种加工小龙虾用的调味炒制机,其特征在于:包括炒制锅(1)、设置在所述炒制锅(1)侧面的翻炒装置(2),所述翻炒装置(2)包括翻炒架(3)、翻炒杆(4)、主控制杆(5)、副控制杆(6)、主齿轮(7)、副齿轮(8),所述主齿轮(7)转动连接在所述翻炒架(3)上,所述主齿轮(7)的轴线上固定连接有驱动电机,所述副齿轮(8)转动连接在所述翻炒架(3)上,所述主齿轮(7)与所述副齿轮(8)相啮合,所述副齿轮(8)位于所述主齿轮(7)的下方,所述主控制杆(5)的一端偏心转动连接在所述主齿轮(7)侧面,另一端转动连接在所述翻炒杆(4)的端部,所述副控制杆(6)一端转动连接在所述翻炒杆(4)上,另一端转动连接在所述机架上,所述副齿轮(8)上径向固定连接有一根转动杆(81),所述转动杆(81)活动连接在所述副控制杆(6)的中间,所述翻炒杆(4)位于所...

【专利技术属性】
技术研发人员:张双
申请(专利权)人:监利市鑫满堂红食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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