【技术实现步骤摘要】
本技术涉及灭菌设备，具体为一种一种乳酸菌饮料灭菌设备。
技术介绍
1、乳酸菌饮料是一种良好的营养健康型饮品，以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等配料,采用调配、均质、灌装等工艺加工而成，具有味美酸甜、营养丰富、助食消化、调节肠胃功能等特点，深受多种人士的喜爱，特别是儿童更喜欢喝，不过，这类饮料属于食品安全学上的高危食品，乳酸菌饮料容易受有害菌污染，出现杂菌微生物超标、味道变差、腐败变质等食品安全问题，如何预防杂菌微生物超标是生产加工过程的关键步骤，是保证乳酸菌饮料品质的基本前提条件，所以在乳酸菌饮料制造过程中需要采取灭菌措施以保证食品安全。
2、现有的乳酸菌饮料灭菌大多采取高温灭菌的方法，而采用此种方法灭菌的乳酸菌饮料在灭菌结束后，其温度非常高，无法立即进行下一工序，容易降低工作效率，而且选择高温灭菌的方法，也会在加热过程中使乳酸菌饮料的表面成膜，影响口感和观感。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供...
【技术保护点】
1.一种乳酸菌饮料灭菌设备，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的顶部设置有进液口(2)，所述进液口(2)的内侧设置有过滤网(3)，所述箱体(1)的内侧底部设置有灭菌室(4)，所述进液口(2)与灭菌室(4)之间固定连接有进液管(5)，所述箱体(1)的顶部设置有电机(6)，所述电机(6)的输出端固定连接有贯穿并延伸至灭菌室(4)内侧的搅拌轴(7)，所述搅拌轴(7)的下侧固定连接有红外加热管(8)，所述箱体(1)的内侧底部设置有冷却室(9)，所述冷却室(9)的内侧设置有制冷装置(10)。
2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌饮料灭菌设备，其特征在于：所述冷...
【技术特征摘要】
1.一种乳酸菌饮料灭菌设备，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的顶部设置有进液口(2)，所述进液口(2)的内侧设置有过滤网(3)，所述箱体(1)的内侧底部设置有灭菌室(4)，所述进液口(2)与灭菌室(4)之间固定连接有进液管(5)，所述箱体(1)的顶部设置有电机(6)，所述电机(6)的输出端固定连接有贯穿并延伸至灭菌室(4)内侧的搅拌轴(7)，所述搅拌轴(7)的下侧固定连接有红外加热管(8)，所述箱体(1)的内侧底部设置有冷却室(9)，所述冷却室(9)的内侧设置有制冷装置(10)。
2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌饮料灭菌设备，其特征在于：所述冷却室(9)...
【专利技术属性】
技术研发人员：王哲新，李建春，冯建红，李杨，赵立平，张建民，武丽君，
申请(专利权)人：唐山未来生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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