【技术实现步骤摘要】
本技术涉及灭菌设备，具体为一种一种乳酸菌饮料灭菌设备。
技术介绍
1、乳酸菌饮料是一种良好的营养健康型饮品，以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等配料,采用调配、均质、灌装等工艺加工而成，具有味美酸甜、营养丰富、助食消化、调节肠胃功能等特点，深受多种人士的喜爱，特别是儿童更喜欢喝，不过，这类饮料属于食品安全学上的高危食品，乳酸菌饮料容易受有害菌污染，出现杂菌微生物超标、味道变差、腐败变质等食品安全问题，如何预防杂菌微生物超标是生产加工过程的关键步骤，是保证乳酸菌饮料品质的基本前提条件，所以在乳酸菌饮料制造过程中需要采取灭菌措施以保证食品安全。
2、现有的乳酸菌饮料灭菌大多采取高温灭菌的方法，而采用此种方法灭菌的乳酸菌饮料在灭菌结束后，其温度非常高，无法立即进行下一工序，容易降低工作效率，而且选择高温灭菌的方法，也会在加热过程中使乳酸菌饮料的表面成膜，影响口感和观感。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种乳酸菌饮料灭菌设备，以解决上述
技术介绍
中提出的乳酸菌饮料灭菌处理完成后内部温度很高，无法立即进行下一步，导致影响效率、加热高温灭菌容易使饮料表面凝结成膜，影响口感和观感的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种乳酸菌饮料灭菌设备，包括箱体，所述箱体的顶部设置有进液口，所述进液口的内侧设置有过滤网，所述箱体的内侧底部设置有灭菌室，所述进液口与灭菌室之间固定连接有进液管
3、优选的，所述冷却室位于灭菌室的右方，所述冷却室左侧固定设置有水泵一，所述水泵一的左侧设置有回流管，所述回流管的另外一端与冷却室固定连接。
4、优选的，所述灭菌室的右侧固定连接有导流管，所述导流管的内侧设置有电磁阀，所述导流管的右侧固定连接有水泵二。
5、优选的，所述水泵二的右侧固定连接有冷却管，所属冷却管贯穿插入回流管的左端并延伸至箱体的外侧。
6、与现有技术相比，本技术的有益效果是：
7、1)本装置设置有电机，驱动搅拌轴，带动红外加热管旋转，一方面加热，搅拌过程中加热更加稳定，不会出现加热不彻底不均匀的情况，另外一方面，搅拌使饮料液体动态流动，防止传统灭菌装置加热时使乳酸菌饮料表面凝结成膜影响口感的问题。
8、2)本装置设置有冷却室、回流管、冷却管，滚热的乳酸菌饮料自导流管被水泵二加压导入冷却管，冷却室内的冷却水被水泵一加压导入回流管，冷却管贯穿回流管的左端，令乳酸菌饮料内的热量被回流管中流动的冷却水带走，而制冷装置的存在保证了装置冷却部分能够持续产生效果。
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1.一种乳酸菌饮料灭菌设备，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的顶部设置有进液口(2)，所述进液口(2)的内侧设置有过滤网(3)，所述箱体(1)的内侧底部设置有灭菌室(4)，所述进液口(2)与灭菌室(4)之间固定连接有进液管(5)，所述箱体(1)的顶部设置有电机(6)，所述电机(6)的输出端固定连接有贯穿并延伸至灭菌室(4)内侧的搅拌轴(7)，所述搅拌轴(7)的下侧固定连接有红外加热管(8)，所述箱体(1)的内侧底部设置有冷却室(9)，所述冷却室(9)的内侧设置有制冷装置(10)。
2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌饮料灭菌设备，其特征在于：所述冷却室(9)位于灭菌室(4)的右方，所述冷却室(9)左侧固定设置有水泵一(11)，所述水泵一(11)的左侧设置有回流管(12)，所述回流管(12)的另外一端与冷却室(9)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种乳酸菌饮料灭菌设备，其特征在于：所述灭菌室(4)的右侧固定连接有导流管(13)，所述导流管(13)的内侧设置有电磁阀(14)，所述导流管(13)的右侧固定连接有水泵二(15)。
4.根据权
...【技术特征摘要】
1.一种乳酸菌饮料灭菌设备，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的顶部设置有进液口(2)，所述进液口(2)的内侧设置有过滤网(3)，所述箱体(1)的内侧底部设置有灭菌室(4)，所述进液口(2)与灭菌室(4)之间固定连接有进液管(5)，所述箱体(1)的顶部设置有电机(6)，所述电机(6)的输出端固定连接有贯穿并延伸至灭菌室(4)内侧的搅拌轴(7)，所述搅拌轴(7)的下侧固定连接有红外加热管(8)，所述箱体(1)的内侧底部设置有冷却室(9)，所述冷却室(9)的内侧设置有制冷装置(10)。
2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌饮料灭菌设备，其特征在于：所述冷却室(9)...
【专利技术属性】
技术研发人员：王哲新，李建春，冯建红，李杨，赵立平，张建民，武丽君，
申请(专利权)人：唐山未来生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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