【技术实现步骤摘要】
本技术涉及岩棉板，具体为一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置。
技术介绍
1、鳗鱼为一种经济鱼类，其肉细嫩，味道鲜美，含有丰富的钙、铁、磷和多种人体必要的氨基酸，是人们非常喜爱的美味佳肴。但长期以来，因为没有鳗鱼宰杀机械可以借助，鳗鱼的宰杀都是以人工为主，人工宰杀的方法不仅劳动强度大，工作效率低，安全性能差，严重制约着鳗鱼在工业上深加工的发展。
2、例如中国专利号为cn217564786u中所公开的一种黄鳝破肚剔骨设备，包括底板，其上端面于中心线上设有弧形凹槽，弧形凹槽内沿长度方向依次设有第一避让口和第二避让口；夹送组件，其包括设置于底板上端面的两夹送皮带和与每一夹送皮带相对应的驱动件，两夹送皮带分别位于弧形凹槽沿长度方向的两边沿处，且两夹送皮带的带面相互平行并均与底板的上端面垂直，每一驱动件用以驱动对应的夹送皮带传动，且每一夹送皮带靠近弧形凹槽的带面的传动方向与第一避让口朝向第二避让口的方向一致；以及破肚剔骨组件，其包括设置在第一避让口内的破肚刀和设置在第二避让孔口内的剔骨刀，破肚刀和剔骨刀之间设有撑肚架，撑肚架位于弧形凹槽内。本...
【技术保护点】
1.一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，其特征在于：包括，底座（1），所述底座（1）的底部设置有若干组切割组件（4），所述底座（1）的顶部开设有若干组凹槽（105），每组所述凹槽（105）中对应安装有支撑板（103），每组所述支撑板（103）的一侧对应设置有移动组件（2），每组所述移动组件（2）的一侧对应安装有夹持组件（3），所述底座（1）中心位置安装有凸板（104），所述凸板（104）的顶部开设若干组有通槽（106），所述通槽（106）贯穿凸板（104）和底座（1）的顶部延伸至底座（1）的底部，所述底座（1）位于凸板（104）一侧的底部安装于收集框（7）；
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【技术特征摘要】
1.一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，其特征在于：包括，底座（1），所述底座（1）的底部设置有若干组切割组件（4），所述底座（1）的顶部开设有若干组凹槽（105），每组所述凹槽（105）中对应安装有支撑板（103），每组所述支撑板（103）的一侧对应设置有移动组件（2），每组所述移动组件（2）的一侧对应安装有夹持组件（3），所述底座（1）中心位置安装有凸板（104），所述凸板（104）的顶部开设若干组有通槽（106），所述通槽（106）贯穿凸板（104）和底座（1）的顶部延伸至底座（1）的底部，所述底座（1）位于凸板（104）一侧的底部安装于收集框（7）；
2.根据权利要求1所述的一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，其特征在于：所述底座（1）的底部分别安装有若干组第一支撑腿（102）和若干组第二支撑腿（101），所述第一支撑腿（102）的长度低于第二支撑腿（101）的长度。
3.根据权利要求2所述的一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，其特征在于：每组所述移动组件（2）包括第一电机（21）、螺杆（22）和滑块（23），所述第一电机（21）安装于支撑板（103）的外侧，所述第一电机（21）的输出端与螺杆（22）的一端固定连接，所述滑块（23）的内部转动连接有螺杆（...
【专利技术属性】
技术研发人员：冯明强，
申请(专利权)人：佛山市顺德区禾荣食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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