一种节能的酒甑制造技术

本技术提供了一种节能的酒甑，目的是解决蒸煮粮食的过程中，水蒸气中的热量被冷凝器吸收，造成能源浪费的技术问题。该酒甑包括：甑锅，为顶部开口的圆台形结构，所述甑锅的锅壁为中空结构；锅盖，扣置于所述甑锅顶部的开口处；螺旋管，设于所述甑锅锅壁的中空结构内，所述螺旋管的两端均穿出所述甑锅的锅壁；导管，为软管，一端设于所述锅盖上并穿过所述锅盖，另一端与所述螺旋管的一端连通。该酒甑在蒸煮粮食的过程中，产生的水蒸气从导管进入螺旋管，水蒸气的热量通过螺旋管传递至甑锅内部，使水蒸气的热量再度对粮食进行加热处理，可以对水蒸气中的热量进行回收利用，从而避免水蒸气中的热量被直接浪费，达到节约能源的目的。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种制酒设备，具体地涉及一种节能的酒甑。

技术介绍

1、酒甑是蒸煮酒所需要的一个必要设备，蒸煮酒的过程中，首先是需要将酒甑中的粮食煮熟，以便于发酵。

2、在蒸煮粮食的过程中，会产生大量的水蒸气，而水蒸气的温度一般都在100℃以上，常规技术中，水蒸气是直接冷凝后，以水的形式回收利用或直接排放，而水蒸气中热量则完全被冷凝器吸收，存在极大的能源浪费现象。

技术实现思路

1、针对现有技术中，蒸煮粮食的过程中，水蒸气中的热量被冷凝器吸收，造成能源浪费的技术问题，本技术提供了一种节能的酒甑，具有可以充分回收利用水蒸气中热量的优点。

2、本技术的技术方案是：

3、一种节能的酒甑，包括：

4、甑锅，为顶部开口的圆台形结构，所述甑锅的锅壁为中空结构；

5、锅盖，扣置于所述甑锅顶部的开口处；

6、螺旋管，设于所述甑锅锅壁的中空结构内，所述螺旋管的两端均穿出所述甑锅的锅壁；

7、导管，为软管，一端设于所述锅盖上并穿过所述锅盖，另一端与所述本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种节能的酒甑，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的节能的酒甑，其特征在于，

3.根据权利要求2所述的节能的酒甑，其特征在于，

4.根据权利要求3所述的节能的酒甑，其特征在于，

5.根据权利要求1所述的节能的酒甑，其特征在于，

6.根据权利要求1所述的节能的酒甑，其特征在于，

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【技术特征摘要】

1.一种节能的酒甑，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的节能的酒甑，其特征在于，

3.根据权利要求2所述的节能的酒甑，其特征在于，

4.根据权利要求3所述的节能的...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹显建，沈太清，
申请(专利权)人：成都永业有限公司，
类型：新型
国别省市：