System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉制造技术_技高网
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酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉制造技术

技术编号:41134295 阅读:4 留言:0更新日期:2024-04-30 18:05
本发明专利技术公开了酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,涉及保健食品领域,其原料按重量分包括酸枣仁4份、桂圆8份、百合6份、莲子6份、甘草2份、茯苓2份、佛手2份、黑米12份、小米10份、黑豆6份、黑芝麻10份和γ氨基丁酸2份;S1、原料选取:按照选取重量份选取酸枣仁、桂圆、百合、莲子、甘草、茯苓、佛手、黑米、小米、黑豆、黑芝麻和γ氨基丁酸,分开放置,留取备用;该酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,通过将酸枣仁、桂圆、百合、莲子、甘草、茯苓、佛手、黑米、小米、黑豆、黑芝麻按配比混合打粉后,经炒制熟后,再与γ氨基丁酸混合调配,制成的代餐粉采用药食同源食材,既可以代替主食饱腹,又可以安神助眠、补气养血。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品技术,具体涉及酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉


技术介绍

1、代餐粉是一种由谷类、豆类、薯类食材等为主,其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品,通常用来替代正餐或作为饮食中的一部分。代餐粉通常包含多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素和矿物质等,能够提供身体所需的各种营养物质,使用代餐粉可以帮助人们控制摄入的热量和营养素,适用于需要控制体重、快速补充营养或者在特定情况下无法准备正餐的人群,酸枣仁是一种传统的中草药材,具有滋补养生、健脾开胃、润肺止咳等功效,酸枣仁可以用来制作各种药膳和保健食品。

2、现有的酸枣仁制品,有固体饮料,压片糖果,代泡茶等各种类型产品,目前市场上还没有代餐形式的产品,其中酸枣仁的固体饮料只能作为饮品食用,压片糖果及代泡茶更无法代替主食食用,而且现有的代餐粉大多只是单纯添加膳食纤维,只是具备代餐的饱腹感效果外,并没有其他功能。


技术实现思路

1、本专利技术的目的是提供酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,以解决现有技术中的上述不足之处。

2、为了实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,其原料按重量分包括:

3、酸枣仁4~6份、桂圆8~12份、百合6~10份、莲子6~8份、甘草2~4份、茯苓2~6份、佛手2~4份、黑米12~20份、小米10~18份、黑豆6~14份、黑芝麻10~18份和γ氨基丁酸2~4份。

4、进一步地,所述其原料按重量分包括:酸枣仁4份、桂圆8份、百合6份、莲子6份、甘草2份、茯苓2份、佛手2份、黑米12份、小米10份、黑豆6份、黑芝麻10份和γ氨基丁酸2份。

5、进一步地,所述其原料按重量分包括:酸枣仁5份、桂圆10份、百合8份、莲子7、甘草3份、茯苓4份、佛手3份、黑米16份、小米14份、黑豆10份、黑芝麻14份和γ氨基丁酸3份。

6、进一步地,所述其原料按重量分包括:酸枣仁6份、桂圆12份、百合10份、莲子8、甘草4份、茯苓6份、佛手4份、黑米20份、小米18份、黑豆14份、黑芝麻18份和γ氨基丁酸4份。

7、本专利技术还公开了酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,其制备方法包括如下步骤:

8、s1、原料选取:按照选取重量份选取酸枣仁、桂圆、百合、莲子、甘草、茯苓、佛手、黑米、小米、黑豆、黑芝麻和γ氨基丁酸,分开放置,留取备用;

9、s2、原料清洗烘烤处理:将准备的黑米、小米、黑豆、莲子、酸枣仁、桂圆和黑芝麻用清水清洗后进行干燥处理,并对酸枣仁、桂圆和黑芝麻进行烘烤处理;

10、s3、原料混合:将酸枣仁、桂圆、百合、莲子、甘草、茯苓、佛手、黑米、小米、黑豆、黑芝麻按照选取的重量份混合研磨后,将混合研磨后的原料粉末放入反应釜内进行炒制,经炒制熟后,再与γ氨基丁酸混合调配,制成代餐粉;

11、s4、包装保存:将s3制得的代餐粉装入干燥、密封的容器中,并存放于阴凉干燥处。

12、进一步地,所述s2中的酸枣仁、桂圆和黑芝麻烘烤温度为150°c~170℃,烘烤时间为10~15min。

13、进一步地,所述s3中将混合研磨后的原料粉末放入反应釜内进行炒制,其炒制温度为120~150℃,炒制时间为8~12min。

14、进一步地,所述s3中将混合研磨后的原料粉末放入反应釜内进行炒制,其炒制温度为135℃,炒制时间为9min。

15、与现有技术相比,本专利技术提供的酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,通过将酸枣仁、桂圆、百合、莲子、甘草、茯苓、佛手、黑米、小米、黑豆、黑芝麻按配比混合打粉后,经炒制熟后,再与γ氨基丁酸混合调配,制成的代餐粉采用药食同源食材,既可以代替主食饱腹,又可以安神助眠、补气养血,通过炒制后的原料,提升口感,味道佳,有助于食用者缓解焦虑、紧张情绪,使人感到放松和平静,有助于改善睡眠质量,缩短入睡时间并延长睡眠时长。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,其特征在于,其原料按重量分包括:酸枣仁4~6份、桂圆8~12份、百合6~10份、莲子6~8份、甘草2~4份、茯苓2~6份、佛手2~4份、黑米12~20份、小米10~18份、黑豆6~14份、黑芝麻10~18份和γ氨基丁酸2~4份。

2.根据权利要求1所述的酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,其特征在于,所述其原料按重量分包括:酸枣仁4份、桂圆8份、百合6份、莲子6份、甘草2份、茯苓2份、佛手2份、黑米12份、小米10份、黑豆6份、黑芝麻10份和γ氨基丁酸2份。

3.根据权利要求1所述的酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,其特征在于,所述其原料按重量分包括:酸枣仁5份、桂圆10份、百合8份、莲子7、甘草3份、茯苓4份、佛手3份、黑米16份、小米14份、黑豆10份、黑芝麻14份和γ氨基丁酸3份。

4.根据权利要求1所述的酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,其特征在于,所述其原料按重量分包括:酸枣仁6份、桂圆12份、百合10份、莲子8、甘草4份、茯苓6份、佛手4份、黑米20份、小米18份、黑豆14份、黑芝麻18份和γ氨基丁酸4份。

5.根据权利要求1-4任意一项所述的酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,其特征在于,其制备方法包括如下步骤:

6.根据权利要求5所述的酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,其特征在于,所述S2中的酸枣仁、桂圆和黑芝麻烘烤温度为150℃~170℃,烘烤时间为10~15min。

7.根据权利要求5所述的酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,其特征在于,所述S3中将混合研磨后的原料粉末放入反应釜内进行炒制,其炒制温度为120~150℃,炒制时间为8~12min。

8.根据权利要求5所述的酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,其特征在于,所述S3中将混合研磨后的原料粉末放入反应釜内进行炒制,其炒制温度为135℃,炒制时间为9min。

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【技术特征摘要】

1.酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,其特征在于,其原料按重量分包括:酸枣仁4~6份、桂圆8~12份、百合6~10份、莲子6~8份、甘草2~4份、茯苓2~6份、佛手2~4份、黑米12~20份、小米10~18份、黑豆6~14份、黑芝麻10~18份和γ氨基丁酸2~4份。

2.根据权利要求1所述的酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,其特征在于,所述其原料按重量分包括:酸枣仁4份、桂圆8份、百合6份、莲子6份、甘草2份、茯苓2份、佛手2份、黑米12份、小米10份、黑豆6份、黑芝麻10份和γ氨基丁酸2份。

3.根据权利要求1所述的酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,其特征在于,所述其原料按重量分包括:酸枣仁5份、桂圆10份、百合8份、莲子7、甘草3份、茯苓4份、佛手3份、黑米16份、小米14份、黑豆10份、黑芝麻14份和γ氨基丁酸3份。

4.根据权利要求1所述的酸枣仁γ氨基丁酸代餐粉,其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员:纪向辉
申请(专利权)人:纪向辉
类型:发明
国别省市:

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