一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置制造方法及图纸

技术编号:41120750 阅读:2 留言:0更新日期:2024-04-25 14:10
本技术涉及蓝莓酒技术领域,具体为一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,本技术解决了现有的温度控制不便于对蓝莓酒的温度温度控制,从而对蓝莓酒内部的营养物质造成破坏,影响口感,且营养物质流失过多的问题。一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,包括澄清箱和设置在澄清箱上的控温机构,澄清箱的下方设有分离机构,所述控温机构包括固定连接在澄清箱上方一端的第二水箱和固定连接在澄清箱一侧外壁上的第一水箱,通过测温头检测澄清箱内部液体的温度,调整三组控水板之间的空隙来控制液体下落的流量大小,从而对澄清箱内部的温度进行控制。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及蓝莓酒,具体为一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置


技术介绍

1、蓝莓酒一般采用蓝莓,经破碎压榨、过滤、恒低温发酵等多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后,不仅营养物质毫无损失,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收,口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,被称为:“液体黄金”,“口服化妆品”,蓝莓酒酿造一般采用恒低温发酵技术,低温发酵技术保留了蓝莓原果特有的95%以上花青素、氨基酸、维生素等天然营养物质。

2、由于现有的蓝莓酒酿造一般采用恒低温发酵技术,需要对蓝莓酒的温度进行控制,现有的温度控制不便于对蓝莓酒的温度温度控制,从而对蓝莓酒内部的营养物质造成破坏,影响口感,且营养物质流失过多,且现有的蓝莓酒澄清装置,在澄清结束后,不便于对沉淀的物质进行处理,一般是先抽取澄清后的液体后,再对澄清后的杂质进行处理,费时费力。

3、针对上述问题,为此,提出一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,从而解决了上述
技术介绍
中的由于由于现有的蓝莓酒酿造一般采用恒低温发酵技术,需要对蓝莓酒的温度进行控制,现有的温度控制不便于对蓝莓酒的温度温度控制,从而对蓝莓酒内部的营养物质造成破坏,影响口感,且营养物质流失过多,且现有的蓝莓酒澄清装置,在澄清结束后,不便于对沉淀的物质进行处理,一般是先抽取澄清后的液体后,再对澄清后的杂质进行处理,费时费力的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,包括澄清箱和设置在澄清箱上的控温机构,澄清箱的下方设有分离机构,所述控温机构包括固定连接在澄清箱上方一端的第二水箱和固定连接在澄清箱一侧外壁上的第一水箱,第二水箱的下方固定连接有水流箱,水流箱的内部设有控制组件。

3、优选的,所述第一水箱的内壁一侧固定连接有水泵,水泵的进水端固定连接有进水管,水泵的出水端固定连接有导流管。

4、优选的,所述第一水箱的上方设有开孔,且开孔和进水管均贯穿澄清箱的一侧外壁,导流管贯穿第一水箱的底端并延伸至第二水箱的内部。

5、优选的,所述第二水箱的下方固定连接有温度监控部件,温度监控部件的一侧固定连接有测温头,第二水箱的内璧上固定连接有加热棒。

6、优选的,所述水流箱上设有流水孔,水流箱的内部一侧固定连接有第一电机,第一电机的输出端固定连接有第一齿轮,第一齿轮啮合连接有第二齿轮。

7、优选的,所述控制组件包括固定连接在水流箱内璧底部的固定管和固定连接在第二齿轮上的第二调节块,固定管的上方固定连接有第一调节块,第二调节块和第一调节块各设有三组,控制组件还包括设置在固定管上的控水板,控水板设有三组,三组所述的第一调节块和三组所述的第二调节块分别与三组所述的控水板转动连接。

8、优选的,所述分离机构包括固定连接在澄清箱内部一端下方的支撑板,支撑板的内部设有调节组件,分离机构还包括设置在澄清箱内部的分离组件。

9、优选的,所述支撑板的一端上方滑动连接有第一分离板,支撑板的另一端下方滑动连接有第二分离板,澄清箱的一侧外壁下方固定连接有第二电机,第二电机的输出端贯穿澄清箱的一侧并延伸至支撑板的内部。

10、优选的,所述调节组件包括转动连接在支撑板内部的第三齿轮和滑动连接在支撑板内部两侧的齿槽板,两组所述的齿槽板的两端固定连接有挡板,两组所述的挡板的内侧与第三齿轮啮合连接。

11、优选的,所述分离组件包括固定连接在澄清箱内壁一侧上的密封板,分离组件还包括设置在澄清箱下方的出料口,第二分离板与其中一组所述的齿槽板固定连接,第一分离板与另一组所述的第一分离板固定连接。

12、与现有技术相比,本技术的有益效果如下:

13、1、本技术提出的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,通过启动水泵,使液体由进水管进入,通过导流管进入第二水箱内部,第二水箱内部的液体由加热棒进行加热,通过启动第一电机,使第一电机的输出端带动第一齿轮转动,第一齿轮带动第二齿轮转动,第二齿轮带动三组第二调节块移动,三组第二调节块分别带动三组控水板移动,通过启动第一电机,从而控制三组控水板之间空隙的大小,来控制第二水箱内部的液体下落流量的大小,通过测温头检测澄清箱内部液体的温度,调整三组控水板之间的空隙来控制液体下落的流量大小,从而对澄清箱内部的温度进行控制。

14、2、本技术提出的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,当澄清箱内部的蓝莓酒澄清结束后,通过启动第二电机,使第二电机的输出端带动第三齿轮转动,第三齿轮带动两组齿槽板移动,两组第三齿轮分别带动第一分离板和第二分离板移动,当第一分离板移动到密封板的一端时,第一分离板和密封板形成密封,对上面的液体进行隔离,这时第二分离板的外端位于出料口的一端下方,当第一分离板继续向密封板内部移动时,第二分离板的一端与出料口不再形成密封,第一分离板下方的杂质由出料口流出,澄清后的液体留在第一分离板的上方,通过启动第二电机,从而完成对澄清后的液体和杂质进行分离。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,包括澄清箱(1)和设置在澄清箱(1)上的控温机构(2),澄清箱(1)的下方设有分离机构(3),其特征在于:所述控温机构(2)包括固定连接在澄清箱(1)上方一端的第二水箱(22)和固定连接在澄清箱(1)一侧外壁上的第一水箱(21),第二水箱(22)的下方固定连接有水流箱(23),水流箱(23)的内部设有控制组件(24)。

2.根据权利要求1所述的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,其特征在于:所述第一水箱(21)的内壁一侧固定连接有水泵(211),水泵(211)的进水端固定连接有进水管(212),水泵(211)的出水端固定连接有导流管(214)。

3.根据权利要求2所述的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,其特征在于:所述第一水箱(21)的上方设有开孔(213),且开孔(213)和进水管(212)均贯穿澄清箱(1)的一侧外壁,导流管(214)贯穿第一水箱(21)的底端并延伸至第二水箱(22)的内部。

4.根据权利要求3所述的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,其特征在于:所述第二水箱(22)的下方固定连接有温度监控部件(222),温度监控部件(222)的一侧固定连接有测温头(223),第二水箱(22)的内璧上固定连接有加热棒(221)。

5.根据权利要求4所述的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,其特征在于:所述水流箱(23)上设有流水孔(231),水流箱(23)的内部一侧固定连接有第一电机(232),第一电机(232)的输出端固定连接有第一齿轮(233),第一齿轮(233)啮合连接有第二齿轮(234)。

6.根据权利要求5所述的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,其特征在于:所述控制组件(24)包括固定连接在水流箱(23)内璧底部的固定管(242)和固定连接在第二齿轮(234)上的第二调节块(244),固定管(242)的上方固定连接有第一调节块(243),第二调节块(244)和第一调节块(243)各设有三组,控制组件(24)还包括设置在固定管(242)上的控水板(241),控水板(241)设有三组,三组所述的第一调节块(243)和三组所述的第二调节块(244)分别与三组所述的控水板(241)转动连接。

7.根据权利要求1所述的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,其特征在于:所述分离机构(3)包括固定连接在澄清箱(1)内部一端下方的支撑板(31),支撑板(31)的内部设有调节组件(33),分离机构(3)还包括设置在澄清箱(1)内部的分离组件(32)。

8.根据权利要求7所述的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,其特征在于:所述支撑板(31)的一端上方滑动连接有第一分离板(312),支撑板(31)的另一端下方滑动连接有第二分离板(313),澄清箱(1)的一侧外壁下方固定连接有第二电机(311),第二电机(311)的输出端贯穿澄清箱(1)的一侧并延伸至支撑板(31)的内部。

9.根据权利要求8所述的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,其特征在于:所述调节组件(33)包括转动连接在支撑板(31)内部的第三齿轮(331)和滑动连接在支撑板(31)内部两侧的齿槽板(333),两组所述的齿槽板(333)的两端固定连接有挡板(332),两组所述的挡板(332)的内侧与第三齿轮(331)啮合连接。

10.根据权利要求9所述的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,其特征在于:所述分离组件(32)包括固定连接在澄清箱(1)内壁一侧上的密封板(321),分离组件(32)还包括设置在澄清箱(1)下方的出料口(322),第二分离板(313)与其中一组所述的齿槽板(333)固定连接,第一分离板(312)与另一组所述的第一分离板(312)固定连接。

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【技术特征摘要】

1.一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,包括澄清箱(1)和设置在澄清箱(1)上的控温机构(2),澄清箱(1)的下方设有分离机构(3),其特征在于:所述控温机构(2)包括固定连接在澄清箱(1)上方一端的第二水箱(22)和固定连接在澄清箱(1)一侧外壁上的第一水箱(21),第二水箱(22)的下方固定连接有水流箱(23),水流箱(23)的内部设有控制组件(24)。

2.根据权利要求1所述的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,其特征在于:所述第一水箱(21)的内壁一侧固定连接有水泵(211),水泵(211)的进水端固定连接有进水管(212),水泵(211)的出水端固定连接有导流管(214)。

3.根据权利要求2所述的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,其特征在于:所述第一水箱(21)的上方设有开孔(213),且开孔(213)和进水管(212)均贯穿澄清箱(1)的一侧外壁,导流管(214)贯穿第一水箱(21)的底端并延伸至第二水箱(22)的内部。

4.根据权利要求3所述的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,其特征在于:所述第二水箱(22)的下方固定连接有温度监控部件(222),温度监控部件(222)的一侧固定连接有测温头(223),第二水箱(22)的内璧上固定连接有加热棒(221)。

5.根据权利要求4所述的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,其特征在于:所述水流箱(23)上设有流水孔(231),水流箱(23)的内部一侧固定连接有第一电机(232),第一电机(232)的输出端固定连接有第一齿轮(233),第一齿轮(233)啮合连接有第二齿轮(234)。

6.根据权利要求5所述的一种蓝莓酒制备用带有水浴温度控制结构的澄清装置,其特征在于:所述控制组件(24)包括固定连接在水流箱(23)内璧底部的固定管(242)和固定连接在第二齿轮(23...

【专利技术属性】
技术研发人员:王刚
申请(专利权)人:黄山太古风华酿造有限公司
类型:新型
国别省市:

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