【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种厨房刀具。
技术介绍
刀具使用者(厨师)手握住刀柄，通常是食指根部侧压在刀具的刀背与刀柄的连接 处，中指顶在刀具下部后侧的刀体上，当有大量的蔬菜、水果、肉类等要切割时，或者是长时 间从事切割工作时，常常会在手指与刀体的接触区域磨出水泡，严重的甚至是磨伤皮肤组 织，导致使用者(厨师)无法再进行切割工作，影响正常的营业。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种厨房刀具，该刀具对使用者的手指有良好的保护 作用，可以有效地避免了食指根部区域和中指中部区域磨伤皮肤组织的现象，保证了正常 的营业，具有较大的使用价值和广阔的市场前景。本技术的技术方案在于一种厨房刀具，包括刀体和刀柄，其特征在于所述 刀柄外套设有护手套。如上所述护手套前端成扁平喇叭状，该扁平喇叭状包覆在刀体与刀柄的连接部 上，其下边缘包覆在刀体下部后侧边上，其上侧边缘包覆在刀体的刀背与手柄的连接处。如上所述护手套为一体成型的弹性体结构。如上所述扁平喇叭状的外边缘为直线或圆弧。本技术的优点在于有效地避免了食指根部区域和中指中部区域磨伤皮肤组 织的现象，对使用者的手指有良好的保护作用，保证了正常的营业，具有较大的使用价值和 广阔的市场前景。附图说明图1为本技术的剖视结构示意图。图2为具有扁平喇叭状外边缘为圆弧的厨房刀具整体结构示意图。图3为具有扁平喇叭状外边缘为直线的厨房刀具整体结构示意图。图中1为刀体；2为刀柄；3为护手套；4为扁平喇叭状；5为刀体下部后侧边；6为 刀背与手柄的连接处。具体实施方式以下结合附图对本实用作进一步的阐述。参考附图，本技术为一种厨房刀具，包括刀体1和刀柄2，其特征在于...
【技术保护点】
一种厨房刀具，包括刀体和刀柄，其特征在于：所述刀柄外套设有护手套。
【技术特征摘要】
一种厨房刀具，包括刀体和刀柄，其特征在于所述刀柄外套设有护手套。2.根据权利要求1所述的厨房刀具，其特征在于所述护手套前端成扁平喇叭状，该扁 平喇叭状包覆在刀体与刀柄的连接部上，其下边缘包覆在刀体下部后侧边...
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