【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及微生物发酵，具体而言，涉及一种益生菌饲料及其保存方法。
技术介绍
1、益生菌在动物饲养业中被广泛应用，可以改善动物的肠道健康、营养吸收和免疫功能。然而，目前益生菌饲料在保存和稳定性方面仍存在一些挑战和限制。
2、传统的益生菌饲料保存方法主要包括冷冻和干燥两种方式。冷冻保存虽然可以有效保留益生菌的活性，但需要低温环境，并且在饲料配送和使用过程中存在一定的不便性。干燥保存多使用防腐剂、抗氧化剂和干燥剂等化学物质来防止饲料变质和霉变，该方法能够延长益生菌的保质期，但干燥过程中可能导致益生菌活性的降低，从而影响其效果。同时，这些化学物质可能对动物的健康产生负面影响，存在着对环境的污染风险。
3、另外，传统的益生菌饲料保存方法往往无法彻底防止饲料中的氧气和湿气对益生菌的损害。在有氧的环境下，营养成分(如维生素和酶)可能会发生氧化和分解，进而降低饲料的营养价值，造成营养成分流失；饲料中的色素分子可能会发生氧化或其他化学反应，导致饲料的颜色变暗或变浅；饲料中的挥发性物质可能会损失，从而影响饲料的香气和口感。此外，在潮湿的环境下，饲料中还容易滋生细菌和霉菌，进一步影响益生菌饲料的质量和稳定性。
4、因此，需要一种新的益生菌饲料保存技术，以解决上述挑战和限制。
技术实现思路
1、本专利技术的主要目的在于提供一种益生菌饲料及其保存方法，以解决现有技术中益生菌饲料的保存方法对益生菌饲料品质存在不利影响的问题。
2、为了实现上述目的，根据本专利
3、进一步地，益生菌饲料中包含如下的一种或多种菌种：乳酸菌、酵母菌或芽孢杆菌；优选地，乳酸菌的活性为1.3*109-6.5*1010cfu/g；优选地，酵母菌的活性为1.1*109-4.4*1010cfu/g；优选地，芽孢杆菌的活性为1.7*109-6.4*1010cfu/g。
4、进一步地，微生物发酵包括：将微生物菌种接种于含水的发酵载体中，进行发酵，得到益生菌饲料；微生物菌种选自如下的一种或多种菌种：乳酸菌、酵母菌或芽孢杆菌。
5、进一步地，微生物菌种为乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌。
6、进一步地，发酵载体选自如下的一种或多种：米糠、麸皮或玉米芯粉。
7、进一步地，发酵载体选自米糠、麸皮和玉米芯粉，其中，米糠、麸皮和玉米芯粉的质量比为1:1-2:1-2。
8、进一步地，进行发酵的温度为35-40℃；优选地，进行发酵的时间为28-32天。
9、进一步地，益生菌饲料的ph值为4.2-4.7。
10、进一步地，真空保存的温度≤25℃。
11、为了实现上述目的，根据本专利技术的第二个方面，提供了一种益生菌制品，益生菌制品为真空包装制品；其中，益生菌制品的含水量为33-56％，真空包装制品的真空度为-0.011～-0.098mpa；优选地，益生菌制品中包含如下的一种或多种菌种：乳酸菌、酵母菌或芽孢杆菌；优选地，乳酸菌的活性为1.3*109-6.5*1010cfu/g；优选地，酵母菌的活性为1.1*109-4.4*1010cfu/g；优选地，芽孢杆菌的活性为1.7*109-6.4*1010cfu/g。
12、应用本专利技术的技术方案，本申请提出了利用真空环境来防止氧气和湿气对具有一定含水量的饲料的损害，延长饲料的保质期的技术。在真空环境下，氧气和湿气的含量极低，可以减缓饲料中的氧化和霉变反应，从而延长饲料的保质期，减少饲料的损失，降低饲料成本，同时也减少了对环境的污染风险，能够保持益生菌的活性和稳定性，延长益生菌饲料的保质期，并且能够有效阻止氧气和湿气对益生菌的损害，从而提高长期保存的益生菌饲料的效果和质量。
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1.一种益生菌饲料的保存方法，其特征在于，所述保存方法包括：
2.根据权利要求1所述的保存方法，其特征在于，所述益生菌饲料中包含如下的一种或多种菌种：乳酸菌、酵母菌或芽孢杆菌；
3.根据权利要求1所述的保存方法，其特征在于，所述微生物发酵包括：
4.根据权利要求3所述的保存方法，其特征在于，所述微生物菌种为乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌。
5.根据权利要求3所述的保存方法，其特征在于，所述发酵载体选自如下的一种或多种：米糠、麸皮或玉米芯粉。
6.根据权利要求5所述的保存方法，其特征在于，所述发酵载体选自米糠、麸皮和玉米芯粉，其中，所述米糠、所述麸皮和所述玉米芯粉的质量比为1:1-2:1-2。
7.根据权利要求3所述的保存方法，其特征在于，进行所述发酵的温度为35-40℃；
8.根据权利要求3所述的保存方法，其特征在于，所述益生菌饲料的pH值为4.2-4.7。
9.根据权利要求3所述的保存方法，其特征在于，所述真空保存的温度≤25℃。
10.一种益生菌制品，其特征在于，所述益生菌制
...【技术特征摘要】
1.一种益生菌饲料的保存方法，其特征在于，所述保存方法包括：
2.根据权利要求1所述的保存方法，其特征在于，所述益生菌饲料中包含如下的一种或多种菌种：乳酸菌、酵母菌或芽孢杆菌；
3.根据权利要求1所述的保存方法，其特征在于，所述微生物发酵包括：
4.根据权利要求3所述的保存方法，其特征在于，所述微生物菌种为乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌。
5.根据权利要求3所述的保存方法，其特征在于，所述发酵载体选自如下的一种或多种：米糠、麸皮或玉米芯粉。
6.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：任同慧，王萌，
申请(专利权)人：大连升泰生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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