【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品的,具体涉及一种夹心软糖。
技术介绍
1、目前市场上的夹心软糖主要分为两类:一类是凝胶型糖果,凝胶型糖果内有流动性的夹心;另一类是软弹型固态凝胶夹心糖果,其外皮层较薄以模拟天然果皮。
2、软弹型固态凝胶夹心糖果大多如授权公告号为cn214385930u的技术专利所示,其包括夹心和包裹在夹心外的外皮层,外皮层为软弹性固态凝胶层,夹心为软弹性固态凝胶,外皮层和夹心之间以可剥离状态粘合在一起。
3、现有技术的夹心软糖,其外皮层用来模拟天然果皮,可以像真实果皮一样来剥离外皮层,以提高趣味性,但是在实际使用时发现,外皮层整体较为圆润,较难剥开,导致趣味性不高。
技术实现思路
1、本技术提供一种夹心软糖,以解决现有技术中外皮层较难剥开而导致趣味性不高的技术问题。
2、为解决上述问题,本技术提供的夹心软糖采用如下技术方案:一种夹心软糖,包括夹心和包裹在夹心外的外皮层,外皮层和夹心之间以可剥离状态粘合在一起,所述外皮层具有易剥离结构,易剥离结构为朝外突出布置的凸起。
3、有益效果是:外皮层具有朝外突出布置的凸起,凸起为外皮层提供了着力点,使得人剥离外皮层时有了施力点,方便进行剥离,提高了趣味性。相比在外皮层上开设狭小的凹槽来方便剥离的方式而言,由于凸起为朝外突出布置的形式,在对凸起施力时可以用手指剥开而非指甲用抠开,更加卫生。由于凸起为朝外突出布置的形式,凸起与外皮层其他部位的相交位置处实际形成了一圈的薄弱地带,薄弱地带在剥离时更易撕裂
4、作为进一步地改进,所述外皮层为自顶向底外径逐渐变大的锥台状结构,所述凸起位于外皮层的顶面上。这样设置的优点是方便进行脱模加工。
5、作为进一步地改进,所述凸起与所述顶面之间平滑过渡相连。
6、作为进一步地改进,所述顶面为圆弧面。
7、作为进一步地改进,所述外皮层的底面为平面。外皮层的底面为平面,方便进行放置。
8、作为进一步地改进,所述凸起包括半球形凸起,半球形凸起的外径自顶向底逐渐变大。
9、作为进一步地改进,所述半球形凸起有两个,两个半球形凸起间隔排布,所述凸起还包括位于两个半球形凸起之间的弧形凸起,弧形凸起和两个半球形凸起一起形成“笑脸”图案。用半球形凸起和弧形凸起一起形成“笑脸”图案,提高了趣味性。
10、作为进一步地改进,在垂直于两半球形凸起的间隔排布的方向上,弧形凸起与半球形凸起具有重叠部分。弧形凸起的尺寸受限于两半球形凸起之间的间距,弧形凸起不会设计的非常大,更加方便进行剥离。
11、作为进一步地改进,所述凸起为弧形凸起,弧形凸起布置有三个,且三个弧形凸起一起形成“笑脸”图案。
12、作为进一步地改进,所述凸起包括弧形凸起和两个“心”形凸起,弧形凸起和两个“心”形凸起一起形成“笑脸”图案。
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1.一种夹心软糖,其特征在于,包括夹心(1)和包裹在夹心(1)外的外皮层(2),外皮层(2)和夹心(1)之间以可剥离状态粘合在一起,所述外皮层(2)具有易剥离结构,易剥离结构为朝外突出布置的凸起。
2.根据权利要求1所述的夹心软糖,其特征在于,所述外皮层(2)为自顶向底外径逐渐变大的锥台状结构,所述凸起位于外皮层(2)的顶面上。
3.根据权利要求2所述的夹心软糖,其特征在于,所述凸起与所述顶面之间平滑过渡相连。
4.根据权利要求2或3所述的夹心软糖,其特征在于,所述顶面为圆弧面(22)。
5.根据权利要求2或3所述的夹心软糖,其特征在于,所述外皮层(2)的底面为平面。
6.根据权利要求1或2或3所述的夹心软糖,其特征在于,所述凸起包括半球形凸起(23),半球形凸起(23)的外径自顶向底逐渐变大。
7.根据权利要求6所述的夹心软糖,其特征在于,所述半球形凸起(23)有两个,两个半球形凸起(23)间隔排布,所述凸起还包括位于两个半球形凸起(23)之间的弧形凸起(24),弧形凸起(24)和两个半球形凸起(23)一起
8.根据权利要求7所述的夹心软糖,其特征在于,在垂直于两半球形凸起(23)的间隔排布的方向上,弧形凸起(24)与半球形凸起(23)具有重叠部分。
9.根据权利要求1或2或3所述的夹心软糖,其特征在于,所述凸起为弧形凸起(24),弧形凸起(24)布置有三个,且三个弧形凸起(24)一起形成“笑脸”图案。
10.根据权利要求1或2或3所述的夹心软糖,其特征在于,所述凸起包括弧形凸起(24)和两个“心”形凸起(25),弧形凸起(24)和两个“心”形凸起(25)一起形成“笑脸”图案。
...【技术特征摘要】
1.一种夹心软糖,其特征在于,包括夹心(1)和包裹在夹心(1)外的外皮层(2),外皮层(2)和夹心(1)之间以可剥离状态粘合在一起,所述外皮层(2)具有易剥离结构,易剥离结构为朝外突出布置的凸起。
2.根据权利要求1所述的夹心软糖,其特征在于,所述外皮层(2)为自顶向底外径逐渐变大的锥台状结构,所述凸起位于外皮层(2)的顶面上。
3.根据权利要求2所述的夹心软糖,其特征在于,所述凸起与所述顶面之间平滑过渡相连。
4.根据权利要求2或3所述的夹心软糖,其特征在于,所述顶面为圆弧面(22)。
5.根据权利要求2或3所述的夹心软糖,其特征在于,所述外皮层(2)的底面为平面。
6.根据权利要求1或2或3所述的夹心软糖,其特征在于,所述凸起包括半球形凸起(23),半球形凸起(23)的外径自顶向底逐渐变大。...
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