【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品的,具体涉及一种夹心软糖。
技术介绍
1、目前市场上的夹心软糖主要分为两类:一类是凝胶型糖果,凝胶型糖果内有流动性的夹心;另一类是软弹型固态凝胶夹心糖果,其外皮层较薄以模拟天然果皮。
2、软弹型固态凝胶夹心糖果大多如授权公告号为cn214385930u的技术专利所示,其包括夹心和包裹在夹心外的外皮层,外皮层为软弹性固态凝胶层,夹心为软弹性固态凝胶,外皮层和夹心之间以可剥离状态粘合在一起。
3、现有技术的夹心软糖,其外皮层用来模拟天然果皮,可以像真实果皮一样来剥离外皮层,以提高趣味性,但是在实际使用时发现,外皮层整体较为圆润,较难剥开,导致趣味性不高。
技术实现思路
1、本技术提供一种夹心软糖,以解决现有技术中外皮层较难剥开而导致趣味性不高的技术问题。
2、为解决上述问题,本技术提供的夹心软糖采用如下技术方案:一种夹心软糖,包括夹心和包裹在夹心外的外皮层,外皮层和夹心之间以可剥离状态粘合在一起,所述外皮层具有易剥离结构,易剥离结构为朝外突出布
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1.一种夹心软糖,其特征在于,包括夹心(1)和包裹在夹心(1)外的外皮层(2),外皮层(2)和夹心(1)之间以可剥离状态粘合在一起,所述外皮层(2)具有易剥离结构,易剥离结构为朝外突出布置的凸起。
2.根据权利要求1所述的夹心软糖,其特征在于,所述外皮层(2)为自顶向底外径逐渐变大的锥台状结构,所述凸起位于外皮层(2)的顶面上。
3.根据权利要求2所述的夹心软糖,其特征在于,所述凸起与所述顶面之间平滑过渡相连。
4.根据权利要求2或3所述的夹心软糖,其特征在于,所述顶面为圆弧面(22)。
5.根据权利要求2或3所述的夹心
...【技术特征摘要】
1.一种夹心软糖,其特征在于,包括夹心(1)和包裹在夹心(1)外的外皮层(2),外皮层(2)和夹心(1)之间以可剥离状态粘合在一起,所述外皮层(2)具有易剥离结构,易剥离结构为朝外突出布置的凸起。
2.根据权利要求1所述的夹心软糖,其特征在于,所述外皮层(2)为自顶向底外径逐渐变大的锥台状结构,所述凸起位于外皮层(2)的顶面上。
3.根据权利要求2所述的夹心软糖,其特征在于,所述凸起与所述顶面之间平滑过渡相连。
4.根据权利要求2或3所述的夹心软糖,其特征在于,所述顶面为圆弧面(22)。
5.根据权利要求2或3所述的夹心软糖,其特征在于,所述外皮层(2)的底面为平面。
6.根据权利要求1或2或3所述的夹心软糖,其特征在于,所述凸起包括半球形凸起(23),半球形凸起(23)的外径自顶向底逐渐变大。...
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