【技术实现步骤摘要】
本申请涉及食品加工设备，尤其涉及一种冻干大葱调配和杀菌装置。
技术介绍
1、在食品加工生产领域，为了提高产品的有效期，多采用将食品中的水分分离，形成冻干，比如方便面中常见的蔬菜包，其中的大葱、胡萝卜等物料就能存放很长时间而不变质，但现有的生产过程中对于大葱的分切、对胡萝卜的分切需要在不同的设备中进行，分切成小块之后在进行杀菌、脱水和混匀，但是混匀过程中又会与空气接触，空气中的水分和细菌可能会缩短调配好的物料产品的保质期。
技术实现思路
1、本申请的目的在于，提供一种冻干大葱调配后保质期更长的处理装置。
2、为达到以上目的，本申请提供了一种冻干大葱调配和杀菌装置：包括箱体和盖体，所述盖体与箱体围成的空间内设置有紫外灯，所述箱体在靠近前端的左右两侧分别设置有两个摇晃机构，所述摇晃机构包括通过安装座固定于地面的减速电机，所述减速电机的输出端对向所述箱体并固定连接有飞轮，所述飞轮的端面具有偏心轴，所述偏心轴通过摇杆与所述箱体活动连接，所述箱体的后方活动连接有倾置机构，用于调整箱体的倾斜角度。
3、作为一种优选，所述箱体靠近前端的左右侧面分别固定连接有第二轴体，所述摇杆的两端开设有轴孔，分别与所述偏心轴和第二轴体配合构成转动副，所述第二轴体的端部穿过所述摇杆并固定连接有第二限位环，防止轴体用于摇杆脱离。
4、作为一种优选，所述倾置机构包括液压缸，所述液压缸的缸筒端转动连接有底座，所述液压缸的伸缩杆端固定连接有铰接柄，所述箱体的背面固定连接有铰接块，适于通过
5、作为一种优选，所述紫外灯设置在所述盖体的底部，所述盖体对向所述箱体的侧面固定连接有第一透光板，所述第一透光板与所述盖体之间设置有第一紫外灯，从顶部向下照射紫外线。
6、作为一种优选，所述紫外灯设置在所述箱体的内底部，所述箱体的内底部固定连接有第二透光板，所述第二透光板与所述箱体的内底面之间设置有第二紫外灯，从底部向上照射紫外线。
7、作为一种优选，所述盖体与箱体通过铰接结构转动连接，所述铰接结构位于所述箱体的顶部，所述铰接结构的旋转轴线平行于所述箱体上表面与背面的水平交线，盖体的翻开方向与箱体的倾斜方向平行。
8、作为一种优选，所述盖体与箱体之间还设置有开合机构，所述开合机构包括气缸，所述气缸的缸筒端与所述箱体活动连接，所述气缸的伸缩杆端与所述盖体活动连接，保证气缸伸缩时的自由度。
9、作为一种优选，所述盖体的左右两侧分别固定连接有第一轴体，所述气缸的伸缩杆端固定连接有推柄，适于与所述第一轴体配合构成转动副，所述第一轴体的端部穿过所述推柄并固定连接有第一限位环，所述箱体在靠近底面的左右两侧固定连接有一对对称的耳板，所述耳板与所述气缸缸筒的下端转动连接，气缸伸缩时两端可以作适应性转动。
10、与现有技术相比，本申请的有益效果在于：
11、(1)通过给箱体设计可相对转动倾置机构，并由曲柄摇杆机构带动，箱体可剧烈的上下翻动，将内置的大葱等冻干物料混匀，配合内置的紫外灯结构可有效抑制和杀灭可能沾染的致病菌；
12、(2)该设计结构简单，使用方便，容易清理和维修，使用成本低。
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1.一种冻干大葱调配和杀菌装置，其特征在于：包括箱体(2)和盖体(1)，所述盖体(1)与箱体(2)围成的空间内设置有紫外灯，所述箱体(2)在靠近前端的左右两侧分别设置有两个摇晃机构(5)，所述摇晃机构(5)包括通过安装座(502)固定于地面的减速电机(501)，所述减速电机(501)的输出端对向所述箱体(2)并固定连接有飞轮(503)，所述飞轮(503)的端面具有偏心轴(504)，所述偏心轴(504)通过摇杆(6)与所述箱体(2)活动连接，所述箱体(2)的后方活动连接有倾置机构(4)。
2.如权利要求1所述的冻干大葱调配和杀菌装置，其特征在于：所述箱体(2)靠近前端的左右侧面分别固定连接有第二轴体(201)，所述摇杆(6)的两端开设有轴孔，分别与所述偏心轴(504)和第二轴体(201)配合构成转动副，所述第二轴体(201)的端部穿过所述摇杆(6)并固定连接有第二限位环(202)。
3.如权利要求2所述的冻干大葱调配和杀菌装置，其特征在于：所述倾置机构(4)包括液压缸(401)，所述液压缸(401)的缸筒端转动连接有底座(402)，所述液压缸(401)的伸缩
4.如权利要求3所述的冻干大葱调配和杀菌装置，其特征在于：所述紫外灯设置在所述盖体(1)的底部，所述盖体(1)对向所述箱体(2)的侧面固定连接有第一透光板(104)，所述第一透光板(104)与所述盖体(1)之间设置有第一紫外灯(103)。
5.如权利要求4所述的冻干大葱调配和杀菌装置，其特征在于：所述紫外灯设置在所述箱体(2)的内底部，所述箱体(2)的内底部固定连接有第二透光板(206)，所述第二透光板(206)与所述箱体(2)的内底面之间设置有第二紫外灯(205)。
6.如权利要求1～5中任一所述的冻干大葱调配和杀菌装置，其特征在于：所述盖体(1)与箱体(2)通过铰接结构(12)转动连接，所述铰接结构(12)位于所述箱体(2)的顶部，所述铰接结构(12)的旋转轴线平行于所述箱体(2)上表面与背面的水平交线。
7.如权利要求6所述的冻干大葱调配和杀菌装置，其特征在于：所述盖体(1)与箱体(2)之间还设置有开合机构(3)，所述开合机构(3)包括气缸(301)，所述气缸(301)的缸筒端与所述箱体(2)活动连接，所述气缸(301)的伸缩杆端与所述盖体(1)活动连接。
8.如权利要求7所述的冻干大葱调配和杀菌装置，其特征在于：所述盖体(1)的左右两侧分别固定连接有第一轴体(101)，所述气缸(301)的伸缩杆端固定连接有推柄(302)，适于与所述第一轴体(101)配合构成转动副，所述第一轴体(101)的端部穿过所述推柄(302)并固定连接有第一限位环(102)，所述箱体(2)在靠近底面的左右两侧固定连接有一对对称的耳板(203)，所述耳板(203)与所述气缸(301)缸筒的下端转动连接。
...【技术特征摘要】
1.一种冻干大葱调配和杀菌装置，其特征在于：包括箱体(2)和盖体(1)，所述盖体(1)与箱体(2)围成的空间内设置有紫外灯，所述箱体(2)在靠近前端的左右两侧分别设置有两个摇晃机构(5)，所述摇晃机构(5)包括通过安装座(502)固定于地面的减速电机(501)，所述减速电机(501)的输出端对向所述箱体(2)并固定连接有飞轮(503)，所述飞轮(503)的端面具有偏心轴(504)，所述偏心轴(504)通过摇杆(6)与所述箱体(2)活动连接，所述箱体(2)的后方活动连接有倾置机构(4)。
2.如权利要求1所述的冻干大葱调配和杀菌装置，其特征在于：所述箱体(2)靠近前端的左右侧面分别固定连接有第二轴体(201)，所述摇杆(6)的两端开设有轴孔，分别与所述偏心轴(504)和第二轴体(201)配合构成转动副，所述第二轴体(201)的端部穿过所述摇杆(6)并固定连接有第二限位环(202)。
3.如权利要求2所述的冻干大葱调配和杀菌装置，其特征在于：所述倾置机构(4)包括液压缸(401)，所述液压缸(401)的缸筒端转动连接有底座(402)，所述液压缸(401)的伸缩杆端固定连接有铰接柄(403)，所述箱体(2)的背面固定连接有铰接块(204)，适于通过铰接轴(404)与所述铰接柄(403)转动连接。
4.如权利要求3所述的冻干大葱调配和杀菌装置，其特征在于：所述紫外灯设置在所述盖体(1)的底部，所述盖体(1)对向所述箱体(2)的侧面固定连接有第一透光板...
【专利技术属性】
技术研发人员：员卫锋，张吴迪，
申请(专利权)人：宁波乔兴食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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