一种利用木质纤维素生产高纯度阿洛酮糖的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用木质纤维素生产高纯度阿洛酮糖的方法，属于微生物发酵技术领域。通过将木质纤维素与无机盐水溶液混合，进行脱半纤维素反应后，分离，得到富含纤维素的固体；对富含纤维素的固体进行酶水解反应后，离心、分离，得到富含葡萄糖的上清液；浓缩富含葡萄糖的上清液后再进行酶催化反应，离心、分离，得到富含阿洛酮糖的上清液；脱除富含阿洛酮糖的糖液中的盐离子，分离、干燥，得到阿洛酮糖。该工艺流程简单易于操作，通过将半纤维素优先移除来克服木质纤维素中半纤维素对纤维素生化转化制备阿洛酮糖的负面影响，使制得的阿洛酮糖的纯度达到99.5％，能为利用木质纤维素生产高纯度阿洛酮糖提供切实可行的技术方案。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于微生物发酵，具体涉及一种利用木质纤维素生产高纯度阿洛酮糖的方法。

技术介绍

1、d-阿洛酮糖是自然界存在极少的稀有糖，其口感干净、甜美，非常接近蔗糖，热量却仅有蔗糖的0.3％，对肥胖以及糖尿病患者是一种理想的蔗糖替代品，近年来d-阿洛酮糖由于可以作为蔗糖的安全替代品在食品领域受到了广泛关注。目前，阿洛酮糖的生产方式主要是以果糖为原料，通过阿洛酮糖异构酶催化获得。但由于果糖价格昂贵，因而导致阿洛酮糖的价格居高不下，严重限制了阿洛酮糖的大规模应用。因此，为阿洛酮糖的生产寻找一种来源广泛、供应稳定且成本低廉的原材料势在必行。

2、木质纤维素类生物质是地球上最丰富的生物质资源，具有来源广泛、成本低廉等优势。木质纤维素中含有丰富的纤维素(30％～50％)，纤维素经糖化后可转化为葡萄糖，葡萄糖在葡萄糖异构酶和阿洛酮糖异构酶的作用下可转变为阿洛酮糖，这不仅为阿洛酮糖的生产提供了一种稳定、廉价的原材料，更为木质纤维素的高附加值利用提供了一种新的思路，具有显著的经济、生态和社会效益。

3、然而，木质纤维素中除纤维素外，还含有大量的半纤维本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种利用木质纤维素生产高纯度阿洛酮糖的方法，其特征在于，步骤如下：

2.根据权利要求1所述的一种利用木质纤维素生产高纯度阿洛酮糖的方法，其特征在于，步骤1)中，所述木质纤维素为农作物秸秆、能源草或林业废弃物。

3.根据权利要求1所述的一种利用木质纤维素生产高纯度阿洛酮糖的方法，其特征在于，步骤1)中，所述无机盐为氯化铁、氯化铝、氯化氨、氯化亚铁、硫酸铁、硫酸铵、氯化锌和氯化镁中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的一种利用木质纤维素生产高纯度阿洛酮糖的方法，其特征在于，步骤1)中，所述无机盐水溶液的浓度为0.1w/v％～10w/v％，其中，w为无...

【技术特征摘要】

1.一种利用木质纤维素生产高纯度阿洛酮糖的方法，其特征在于，步骤如下：

2.根据权利要求1所述的一种利用木质纤维素生产高纯度阿洛酮糖的方法，其特征在于，步骤1)中，所述木质纤维素为农作物秸秆、能源草或林业废弃物。

3.根据权利要求1所述的一种利用木质纤维素生产高纯度阿洛酮糖的方法，其特征在于，步骤1)中，所述无机盐为氯化铁、氯化铝、氯化氨、氯化亚铁、硫酸铁、硫酸铵、氯化锌和氯化镁中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的一种利用木质纤维素生产高纯度阿洛酮糖的方法，其特征在于，步骤1)中，所述无机盐水溶液的浓度为0.1w/v％～10w/v％，其中，w为无机盐质量，v为溶液体积。

5.根据权利要求1所述的一种利用木质纤维素生产高纯度阿洛酮糖的方法，其特征在于，步骤1)中，木质纤维素与无机盐水溶液的料液比为1:(2～10)。

6.根据权利要求1所述的一种利用木质纤维素生产高纯度阿洛酮糖的方法，...

【专利技术属性】
技术研发人员：辛东林，冉淦侨，
申请(专利权)人：陕西省生物农业研究所，
类型：发明
国别省市：