【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食物料理设备，具体涉及一种研磨装置及具有其的饮品料理设备。
技术介绍
1、以咖啡机为例，现有的咖啡机中一般会设置有研磨装置，并通过研磨装置来将咖啡豆原料磨碎后，获得所需的咖啡粉，以方便提取咖啡豆中的有效成分。咖啡粉颗粒的大小，对溶解方式与过滤速度都有很大的影响。因此，为了更加方便地制备获得品质更好的咖啡饮品，咖啡机会将研磨获得的咖啡粉颗粒的大小与后续的萃取冲泡方式相关联，这就对研磨装置研磨咖啡粉的精度产生了一定要求。
2、现有技术中，研磨装置一般会设置有动刀盘和静刀盘，动刀盘和静刀盘之间形成研磨间隙，研磨间隙的大小影响了研磨获得的咖啡粉颗粒的大小。理论情况下，当动刀盘和静刀盘装配完成后，二者之间的研磨间隙的间距基本固定。但实际应用时，受到动刀盘和静刀盘的安装精度、驱动机构对动刀盘所输出的动力传递的稳定性等因素的影响，在研磨过程中，动刀盘和静刀盘之间的研磨间隙的间距可能会出现浮动偏差，导致咖啡粉的颗粒大小不均匀，降低咖啡饮品的制备品质。
技术实现思路
1、本技术的主要目的是提出一种研磨装置及具有其的饮品料理设备，旨在解决传统技术中，动刀盘和静刀盘之间的研磨间隙的间距容易出现浮动偏差的问题。
2、为实现上述目的，本技术提出的一种研磨装置，包括：
3、第一研磨组件，包括第一刀盘；
4、第二研磨组件，包括第二刀盘，所述第一刀盘与所述第二刀盘正对间隔，且所述第一刀盘和所述第二刀盘可相对旋转设置，以对进入两个所述刀盘之间的物料进行研磨；
5、调节组件，作用在所述第一研磨组件和所述第二研磨组件之间，且具有沿所述第一刀盘及所述第二刀盘正对间隔方向上的弹性形变能力，以在研磨过程中，通过弹性形变适应调节所述第一刀盘及所述第二刀盘之间维持在预设间距范围内。
6、可选地，所述第一研磨组件和所述第二研磨组件可拆卸连接，且所述第一研磨组件和所述第二研磨组件之间的可拆卸连接方向、与所述第一刀盘和所述第二刀盘之间的正对间隔方向同向设置。
7、可选地，所述第一研磨组件具有第一装配端面，所述第二研磨组件具有第二装配端面，所述第一装配端面和所述第二装配端面其中之一设有螺接凹部，其中另一设有螺接凸部，所述螺接凸部和所述螺接凹部螺纹连接配合；
8、所述调节组件顶抵设置在所述第一装配端面和所述第二装配端面之间。
9、可选地，所述第一装配端面凹设有容置孔；
10、所述调节组件包括弹性件，所述弹性件的一段压缩设置在所述容置孔内，另一段伸出于所述容置孔外并与所述第二装配端面连接。
11、可选地，所述弹性件包括相连接的弹性部和刚性部，所述弹性部和所述刚性部沿所述第一刀盘及所述第二刀盘的正对间隔方向依次连接。
12、可选地，所述第二装配端面在所述第一装配端面上的正投影位于所述弹性件的旁侧；
13、所述调节组件还包括支撑件，所述支撑件固定安装于所述弹性件的伸出段，且朝向所述第二装配端面延伸至与所述第二装配端面抵接。
14、可选地，所述弹性件沿所述螺接凸部的外周间隔排布有多个，所述支撑件沿所述螺接凸部的外周呈环状延伸；
15、所述支撑件对应各所述弹性件贯设有孔组，各所述孔组包括与所述弹性件卡持固定的扣孔、以及连通设置于所述扣孔旁侧的避让孔，所述避让孔的孔径大于所述扣孔的孔径，且各所述避让孔设置在对应的所述扣孔的同一侧。
16、可选地，所述研磨装置还包括驱动机构，所述驱动机构与所述螺接凸部和/或所述螺接凹部驱动连接，以带动所述螺接凸部与所述螺接凹部螺纹连接。
17、可选地，所述第一研磨组件包括安装座，所述安装座设有所述第一装配端面，且所述第一装配端面设有所述螺接凹部，所述第一刀盘可旋转地安装在所述螺接凹部内；
18、所述第二研磨组件还包括连接座，所述连接座设有所述第二装配端面，且所述第二装配端面设有所述螺接凸部，所述第二刀盘固定于所述第二装配端面，以在所述螺接凸部与所述螺接凹部螺纹连接时，带动所述第二刀盘靠近所述第一刀盘。
19、可选地，所述研磨装置还包括驱动机构，所述驱动机构包括：
20、电机；
21、蜗杆，与所述电机的旋转输出轴同轴连接；以及，
22、涡轮，固定套接在所述连接座的外侧，且与所述蜗杆啮合，所述涡轮的至少轮齿部位侧向凸出于所述连接座的外周侧；
23、其中，所述调节组件顶抵设置在所述第一装配端面和所述涡轮的端面之间。
24、此外，为实现上述目的，本技术还提供了一种饮品料理设备，包括研磨装置，所述研磨装置包括：
25、第一研磨组件，包括第一刀盘；
26、第二研磨组件，包括第二刀盘，所述第一刀盘与所述第二刀盘正对间隔，且所述第一刀盘和所述第二刀盘可相对旋转设置，以对进入两个所述刀盘之间的物料进行研磨；以及，
27、调节组件，作用在所述第一研磨组件和所述第二研磨组件之间，且具有沿所述第一刀盘及所述第二刀盘正对间隔方向上的弹性形变能力，以在研磨过程中，通过弹性形变适应调节所述第一刀盘及所述第二刀盘之间维持在预设间距范围内。
28、本技术提供的技术方案中，第一刀盘和第二刀盘之间正对间隔，在二者之间的间隔处限定出研磨间隙，使得进入研磨间隙的物料可以在第一刀盘和第二刀盘的相对旋转过程中得到研磨。调节组件作用在第一研磨组件和第二研磨组件之间，也即可以直接地或者间接地作用在第一刀盘和/或第二刀盘上；由于调节组件具有沿第一刀盘和第二刀盘正对间隔方向上的弹性形变能力，也即具有沿研磨间隙的宽度方向上的弹性形变能力，如此地，当研磨间隙的宽度变大并拉伸变形调节组件时，调节组件能够产生拉伸变形时的弹性恢复力将研磨间隙缩小；反之，当研磨间隙的宽度变小并压缩变形调节组件时，调节组件能够产生压缩变形时的弹性恢复力将研磨间隙扩大，使得研磨间隙能够得到自适应调整，最终维持在预设的间距范围内，保障咖啡粉的研磨品质。
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1.一种研磨装置，其特征在于，包括：
2.如权利要求1所述的研磨装置，其特征在于，所述第一研磨组件和所述第二研磨组件可拆卸连接，且所述第一研磨组件和所述第二研磨组件之间的可拆卸连接方向、与所述第一刀盘和所述第二刀盘之间的正对间隔方向同向设置。
3.如权利要求2所述的研磨装置，其特征在于，所述第一研磨组件具有第一装配端面，所述第二研磨组件具有第二装配端面，所述第一装配端面和所述第二装配端面其中之一设有螺接凹部，其中另一设有螺接凸部，所述螺接凸部和所述螺接凹部螺纹连接配合；
4.如权利要求3所述的研磨装置，其特征在于，所述第一装配端面凹设有容置孔；
5.如权利要求4所述的研磨装置，其特征在于，所述弹性件包括相连接的弹性部和刚性部，所述弹性部和所述刚性部沿所述第一刀盘及所述第二刀盘的正对间隔方向依次连接。
6.如权利要求4所述的研磨装置，其特征在于，所述第二装配端面在所述第一装配端面上的正投影位于所述弹性件的旁侧；
7.如权利要求6所述的研磨装置，其特征在于，所述弹性件沿所述螺接凸部的外周间隔排布有多个，所述支撑件
8.如权利要求3所述的研磨装置，其特征在于，所述研磨装置还包括驱动机构，所述驱动机构与所述螺接凸部和/或所述螺接凹部驱动连接，以带动所述螺接凸部与所述螺接凹部螺纹连接。
9.如权利要求3至8任一项所述的研磨装置，其特征在于，所述第一研磨组件包括安装座，所述安装座设有所述第一装配端面，且所述第一装配端面设有所述螺接凹部，所述第一刀盘可旋转地安装在所述螺接凹部内；
10.如权利要求9所述的研磨装置，其特征在于，所述研磨装置还包括驱动机构，所述驱动机构包括：
11.一种饮品料理设备，其特征在于，包括如权利要求1至10任一项所述的研磨装置。
...【技术特征摘要】
1.一种研磨装置，其特征在于，包括：
2.如权利要求1所述的研磨装置，其特征在于，所述第一研磨组件和所述第二研磨组件可拆卸连接，且所述第一研磨组件和所述第二研磨组件之间的可拆卸连接方向、与所述第一刀盘和所述第二刀盘之间的正对间隔方向同向设置。
3.如权利要求2所述的研磨装置，其特征在于，所述第一研磨组件具有第一装配端面，所述第二研磨组件具有第二装配端面，所述第一装配端面和所述第二装配端面其中之一设有螺接凹部，其中另一设有螺接凸部，所述螺接凸部和所述螺接凹部螺纹连接配合；
4.如权利要求3所述的研磨装置，其特征在于，所述第一装配端面凹设有容置孔；
5.如权利要求4所述的研磨装置，其特征在于，所述弹性件包括相连接的弹性部和刚性部，所述弹性部和所述刚性部沿所述第一刀盘及所述第二刀盘的正对间隔方向依次连接。
6.如权利要求4所述的研磨装置，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴鹏，
申请(专利权)人：咖爷科技苏州有限公司，
类型：新型
国别省市：
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