【技术实现步骤摘要】
本技术涉及发酵的，尤其是涉及一种发酵用冷却设备。
技术介绍
1、发酵液经过发酵后需要进行冷却处理，可防止细菌再次繁殖，发酵液中可能含有一些不良微生物，如霉菌、酵母菌等，在发酵过程中已经被消灭，但是，如果发酵液不及时冷却，温度过高会刺激有些耐热的细菌再次繁殖，从而导致发酵液变质；可保护发酵物质，发酵过程中产生的一些活性物质，在高温下容易失活，而低温则可以延缓这一过程，因此，及时冷却可以保护这些活性物质的稳定性和活性，从而使发酵液更加有营养和健康；可提高发酵效率，发酵温度过高会影响微生物的代谢和生长，从而降低发酵效率，冷却可以有效控制发酵液的温度，提高发酵效率，加快发酵速度。因此，对于发酵液冷却处理是非常必要的。
2、在进行冷却时，往往不方便对较多的发酵液进行冷却，发酵液冷却的速度较慢，冷却时发酵液不能与风进行紧密接触带走热量，发酵液还会飞溅，冷却时间较长。因此，本领域技术人员提供了一种发酵用冷却设备，以解决提出的问题。
技术实现思路
1、为了解决上述的问题，本技术提供一种发酵用冷
【技术保护点】
1.一种发酵用冷却设备，包括冷却箱(1)，其特征在于：所述冷却箱(1)的顶部设置有进料斗(2)，冷却箱(1)的两侧分别设置有出风口(11)和风机(12)，且出风口(11)与风机(12)对正，冷却箱(1)的一侧内壁固定安装有两个横板(15)，两个横板(15)之间固定安装有滤网二(16)，出风口(11)设置在两个横板(15)之间，两个横板(15)之间还设置有多个斜板(17)，且多个斜板(17)为均匀设置，多个斜板(17)和横板(15)之间固定安装有多个连接竖杆(18)。
2.根据权利要求1所述的一种发酵用冷却设备，其特征在于：所述冷却箱(1)的一侧内壁固定安装...
【技术特征摘要】
1.一种发酵用冷却设备，包括冷却箱(1)，其特征在于：所述冷却箱(1)的顶部设置有进料斗(2)，冷却箱(1)的两侧分别设置有出风口(11)和风机(12)，且出风口(11)与风机(12)对正，冷却箱(1)的一侧内壁固定安装有两个横板(15)，两个横板(15)之间固定安装有滤网二(16)，出风口(11)设置在两个横板(15)之间，两个横板(15)之间还设置有多个斜板(17)，且多个斜板(17)为均匀设置，多个斜板(17)和横板(15)之间固定安装有多个连接竖杆(18)。
2.根据权利要求1所述的一种发酵用冷却设备，其特征在于：所述冷却箱(1)的一侧内壁固定安装有方形框(13)，方形框(13)内固定安装有滤网一(14)，且风机(12)设置在方形...
【专利技术属性】
技术研发人员：于欢，贾芳芳，
申请(专利权)人：河北达瑞生物科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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