一种豆瓣炒料搅拌装置制造方法及图纸

技术编号:40908316 阅读:2 留言:0更新日期:2024-04-18 14:38
本技术公开了一种豆瓣炒料搅拌装置,涉及炒料搅拌装置技术领域。本技术包括:炒料机本体,所述炒料机本体的内壁设置有第一刮板和第二刮板,还包括第一连接机构和驱动机构,所述第一连接机构用于连接所述第一刮板和所述第二刮板且使得第二刮板可沿所述第一刮板长度向移动,所述驱动机构用于驱动所述第一刮板以炒料机本体的加工容器的中心为圆心转动。本技术,在物料进行翻炒时,工作人员可以通过驱动机构控制第一刮板以炒料机本体的加工容器的中心为圆心转动,从而避免物料粘锅,在翻炒结束后,加工容器倾斜,将物料倒在存储盘的内部,工作人员手动将加工容器底部的物料刮出。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及炒料搅拌装置,具体涉及一种豆瓣炒料搅拌装置


技术介绍

1、豆瓣酱是一种中国传统调味料,以豆类和辣椒为主要原料制成。它有浓郁的香味和独特的口感,被广泛用于中华菜肴中,尤其在川菜和四川风味菜肴中使用较多,需要注意的是,豆瓣酱中通常含有辣椒和盐,因此在使用时需要根据个人口味和菜肴需求适量添加,并注意是否需要额外的调味。此外,豆瓣酱的保存应放置在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射或潮湿环境,以保持其质量和口感。

2、在豆瓣酱的制作过程中,往往会使用到电磁炒料机对豆瓣酱进行翻炒,其翻炒方式一般是将物料倒入加工容器的内部,然后通过机器臂带动翻炒机构插入加工容器的内部进行翻炒,在翻炒结束后,电磁炒料机会带动加工容器倾斜,将物料倒在存储盘的内部,最后需要工作人员手动将加工容器底部的物料刮出,这种方式在对于较深的容器时,工作人员手动刮物料时往往较为麻烦,且难以彻底刮干净,因此,需要一种新型的豆瓣炒料搅拌装置解决上述的问题。


技术实现思路

1、本技术为了实现上述目的具体采用以下技术方案:

2、一种豆瓣炒料搅拌装置,包括:炒料机本体,所述炒料机本体的内壁设置有第一刮板和第二刮板,还包括第一连接机构和驱动机构,所述第一连接机构用于连接所述第一刮板和所述第二刮板且使得第二刮板可沿所述第一刮板长度向移动,所述驱动机构用于驱动所述第一刮板以炒料机本体的加工容器的中心为圆心转动。

3、进一步地,所述第一连接机构包括开设于所述第一刮板表面的驱动槽,所述驱动槽的内壁滑动连接有驱动杆,所述第二刮板的一端固定安装于所述驱动杆的表面,还包括限位机构,所述限位机构用于限制所述驱动杆在所述驱动槽内壁的位置。

4、进一步地,所述驱动机构包括转动套接于所述炒料机本体的加工容器表面的齿轮环,所述齿轮环的表面啮合有驱动齿轮,所述驱动齿轮的底部转动安装于所述炒料机本体的表面,所述炒料机本体的表面固定安装有驱动电机,所述驱动电机的输出端固定安装于所述驱动齿轮的表面,还包括第二连接机构,所述第二连接机构用于连接所述第一刮板和所述齿轮环。

5、进一步地,所述第二连接机构包括固定安装于所述齿轮环表面的连接板,所述第一刮板的表面固定安装有插板,所述插板的一端滑动插接于所述连接板的表面,所述插板的表面螺纹插接有连接螺栓。

6、进一步地,所述第一刮板的一端固定安装有把手。

7、进一步地,所述限位机构包括阻尼转轴,所述第一刮板的一端通过所述阻尼转轴转动安装有挡板。

8、本技术的有益效果如下:

9、本技术,在物料进行翻炒时,工作人员可以通过驱动机构控制第一刮板以炒料机本体的加工容器的中心为圆心转动,从而避免物料粘锅,在翻炒结束后,加工容器倾斜,将物料倒在存储盘的内部,工作人员手动将加工容器底部的物料刮出,在这个过程中,使用者可以通过驱动机构控制第一刮板将加工容器的内壁刮干净后推在第一刮板的一侧,然后通过第一连接机构控制第二刮板推动物料靠近工作人员,最后在通过工作人员手动进行收集,这样可以减少工作人员的劳动强度,提好物料的利用率,充分的体现了装置的实用性。

10、本技术,在使用时,使用者通过驱动电机的输出端转动,即可通过驱动齿轮带动齿轮环转动,从而带动第一刮板以炒料机本体的加工容器的中心为圆心转动,从而避免物料粘锅,在翻炒结束后,加工容器倾斜,将物料倒在存储盘的内部,工作人员手动将加工容器底部的物料刮出,在此之前,使用者可以通过第一刮板将加工容器的内壁刮一圈后,拉动驱动杆,带动第二刮板在第一刮板的一侧滑动,将设置在第一刮板一侧的物料向靠近工作人员的方向推去,这时,使用者就可以将物料取出,反复几次,可以较为完全的将物料刮出,充分的体现了装置的实用性。

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【技术保护点】

1.一种豆瓣炒料搅拌装置,其特征在于,包括:炒料机本体(1),所述炒料机本体(1)的内壁设置有第一刮板(2)和第二刮板(3),还包括第一连接机构(4)和驱动机构(5),所述第一连接机构(4)用于连接所述第一刮板(2)和所述第二刮板(3)且使得第二刮板(3)可沿所述第一刮板(2)长度向移动,所述驱动机构(5)用于驱动所述第一刮板(2)以炒料机本体(1)的加工容器的中心为圆心转动。

2.根据权利要求1所述的一种豆瓣炒料搅拌装置,其特征在于,所述第一连接机构(4)包括开设于所述第一刮板(2)表面的驱动槽(401),所述驱动槽(401)的内壁滑动连接有驱动杆(402),所述第二刮板(3)的一端固定安装于所述驱动杆(402)的表面,还包括限位机构(6),所述限位机构(6)用于限制所述驱动杆(402)在所述驱动槽(401)内壁的位置。

3.根据权利要求1所述的一种豆瓣炒料搅拌装置,其特征在于,所述驱动机构(5)包括转动套接于所述炒料机本体(1)的加工容器表面的齿轮环(501),所述齿轮环(501)的表面啮合有驱动齿轮(502),所述驱动齿轮(502)的底部转动安装于所述炒料机本体(1)的表面,所述炒料机本体(1)的表面固定安装有驱动电机(503),所述驱动电机(503)的输出端固定安装于所述驱动齿轮(502)的表面,还包括第二连接机构(7),所述第二连接机构(7)用于连接所述第一刮板(2)和所述齿轮环(501)。

4.根据权利要求3所述的一种豆瓣炒料搅拌装置,其特征在于,所述第二连接机构(7)包括固定安装于所述齿轮环(501)表面的连接板(701),所述第一刮板(2)的表面固定安装有插板(702),所述插板(702)的一端滑动插接于所述连接板(701)的表面,所述插板(702)的表面螺纹插接有连接螺栓(703)。

5.根据权利要求1所述的一种豆瓣炒料搅拌装置,其特征在于,所述第一刮板(2)的一端固定安装有把手(8)。

6.根据权利要求2所述的一种豆瓣炒料搅拌装置,其特征在于,所述限位机构(6)包括阻尼转轴(601),所述第一刮板(2)的一端通过所述阻尼转轴(601)转动安装有挡板(602)。

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【技术特征摘要】

1.一种豆瓣炒料搅拌装置,其特征在于,包括:炒料机本体(1),所述炒料机本体(1)的内壁设置有第一刮板(2)和第二刮板(3),还包括第一连接机构(4)和驱动机构(5),所述第一连接机构(4)用于连接所述第一刮板(2)和所述第二刮板(3)且使得第二刮板(3)可沿所述第一刮板(2)长度向移动,所述驱动机构(5)用于驱动所述第一刮板(2)以炒料机本体(1)的加工容器的中心为圆心转动。

2.根据权利要求1所述的一种豆瓣炒料搅拌装置,其特征在于,所述第一连接机构(4)包括开设于所述第一刮板(2)表面的驱动槽(401),所述驱动槽(401)的内壁滑动连接有驱动杆(402),所述第二刮板(3)的一端固定安装于所述驱动杆(402)的表面,还包括限位机构(6),所述限位机构(6)用于限制所述驱动杆(402)在所述驱动槽(401)内壁的位置。

3.根据权利要求1所述的一种豆瓣炒料搅拌装置,其特征在于,所述驱动机构(5)包括转动套接于所述炒料机本体(1)的加工容器表面的齿轮环(501),所述齿轮环(501)的表面啮合有驱...

【专利技术属性】
技术研发人员:马青松
申请(专利权)人:四川森牛家食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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