【技术实现步骤摘要】
本技术涉及青砖茶加工,尤其涉及一种省力型青砖茶渥堆装置。
技术介绍
1、青砖茶属黑茶类,别称青砖茶、川字茶,青砖茶生产加工时会需要经过鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等工序。
2、目前,在青砖茶在渥堆发酵期间,为避免青砖茶叶高温腐烂,工作人员会根据实际情况翻拌青砖茶叶,而手工翻拌劳动强度较大且效率较低。
3、因此,有必要提供一种省力型青砖茶渥堆装置解决上述技术问题。
技术实现思路
1、本技术提供一种省力型青砖茶渥堆装置,为解决上述
技术介绍
中提出的手工翻拌劳动强度较大且效率较低的技术问题。
2、本技术提供的省力型青砖茶渥堆装置包括:用于渥堆加工青砖茶的渥堆箱,所述渥堆箱上设置有通风换气机构,所述通风换气机构包括进气管、风机和换气管,所述进气管固定连通在渥堆箱的一侧,所述风机固定安装在渥堆箱的顶部,所述换气管固定连通在渥堆箱的另一侧,所述换气管的出气端与风机的进气端固定连接;两个轴承座,两个所述轴承座对称固定安装在渥堆箱的两侧内壁上;两个转轴,两个所述转轴分别转动安装在两个所述轴承座上,其中一个所述转轴的一端延伸出渥堆箱外;翻拌网箱,所述翻拌网箱固定安装在两个所述转轴相互靠近的一端上;电机,所述电机固定渥堆箱的一侧,所述电机的输出轴与对应的所述转轴的一端固定连接;两个密封门,两个所述密封门均设置在渥堆箱上;升温加湿机构,所述升温加湿机构设置在渥堆箱上。
3、优选的,所述升温加湿机构包括红外线加热器、雾化喷管、水箱、水泵、抽水
4、优选的,所述渥堆箱的一侧固定安装有温湿度控制器,所述温湿度控制器与红外线加热器和水泵相适配,所述渥堆箱的内壁上固定安装有温湿度传感器,所述温湿度传感器与温湿度控制器相适配。
5、优选的,所述渥堆箱的一侧固定连通有排水管,所述排水管上设置有水阀,所述进气管和换气管上均设置有电磁气阀。
6、优选的,两个所述密封门上均固定安装有多个第一合页,多个所述第一合页均与渥堆箱固定连接。
7、优选的,所述翻拌网箱的一侧固定安装有第二合页,所述第二合页上固定安装有遮挡门,所述遮挡门上设置有门销,所述翻拌网箱上设置有销环,所述销环与门销相适配,所述渥堆箱的底部对称固定安装有多个支撑腿。
8、与相关技术相比较,本技术提供的省力型青砖茶渥堆装置具有如下有益效果:
9、本技术提供一种省力型青砖茶渥堆装置:
10、1、通过设置的渥堆箱、轴承座、转轴、翻拌网箱、电机和密封门,可构成省力型青砖茶渥堆装置,电机运行驱动转轴、翻拌网箱转动,可省力便捷对青砖茶进行翻拌,与手工翻拌相比,可有效减轻工作人员劳动量,且同时翻拌大量茶叶,可有效提高翻拌效率;
11、2、通过设置的升温加湿机构,可对渥堆箱内进行升温加湿,能够营造出利于青砖茶叶渥堆环境,避免因温度过高或过低、湿度过大或过小导致渥堆失败,提高渥堆的成功率和稳定性,通过设置的通风换气机构,以便通风换气,通风换气可以增加空气中的氧气和水分,有利于微生物的生长和繁殖,且通风能够排出渥堆产生的异味,避免异味淤积不散影响茶叶口感,通过设置的排水管和水阀,以便清洗渥堆箱内时排水。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种省力型青砖茶渥堆装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的省力型青砖茶渥堆装置,其特征在于,所述升温加湿机构包括红外线加热器、雾化喷管、水箱、水泵、抽水管和出水管,所述红外线加热器固定安装在渥堆箱的顶部内壁上,所述雾化喷管固定安装在渥堆箱内,所述水箱设置在渥堆箱的一侧,所述水泵固定安装在渥堆箱的一侧,所述抽水管固定安装在水泵的进水端上,所述抽水管的进水端延伸出水箱内,所述出水管固定安装在水泵的出水端上,所述出水管的出水端延伸入渥堆箱内并与雾化喷管固定连通。
3.根据权利要求1所述的省力型青砖茶渥堆装置,其特征在于,所述渥堆箱的一侧固定安装有温湿度控制器,所述温湿度控制器与红外线加热器和水泵相适配,所述渥堆箱的内壁上固定安装有温湿度传感器,所述温湿度传感器与温湿度控制器相适配。
4.根据权利要求1所述的省力型青砖茶渥堆装置,其特征在于,所述渥堆箱的一侧固定连通有排水管,所述排水管上设置有水阀,所述进气管和换气管上均设置有电磁气阀。
5.根据权利要求1所述的省力型青砖茶渥堆装置,其特征在于,两个所述密封门上均固定安装有多
6.根据权利要求1所述的省力型青砖茶渥堆装置,其特征在于,所述翻拌网箱的一侧固定安装有第二合页,所述第二合页上固定安装有遮挡门,所述遮挡门上设置有门销,所述翻拌网箱上设置有销环,所述销环与门销相适配,所述渥堆箱的底部对称固定安装有多个支撑腿。
...【技术特征摘要】
1.一种省力型青砖茶渥堆装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的省力型青砖茶渥堆装置,其特征在于,所述升温加湿机构包括红外线加热器、雾化喷管、水箱、水泵、抽水管和出水管,所述红外线加热器固定安装在渥堆箱的顶部内壁上,所述雾化喷管固定安装在渥堆箱内,所述水箱设置在渥堆箱的一侧,所述水泵固定安装在渥堆箱的一侧,所述抽水管固定安装在水泵的进水端上,所述抽水管的进水端延伸出水箱内,所述出水管固定安装在水泵的出水端上,所述出水管的出水端延伸入渥堆箱内并与雾化喷管固定连通。
3.根据权利要求1所述的省力型青砖茶渥堆装置,其特征在于,所述渥堆箱的一侧固定安装有温湿度控制器,所述温湿度控制器与红外线加热器和水泵相适配,所述渥...
【专利技术属性】
技术研发人员:王慧,宋艳雄,方丹,
申请(专利权)人:湖北思贝林生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。