【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于分析检测，具体涉及一种快速测定蛋壳中原卟啉ix含量的方法。
技术介绍
1、产蛋性状一直是家禽育种的重要性状，包括蛋壳强度、蛋重、蛋壳颜色等。有研究表明，蛋壳性质对鸡蛋的储存、运输过程有重要影响，蛋壳颜色较浅的鸡蛋蛋壳薄，可能增加鸡蛋运输及储存方面的破损率及受病原体污染的概率。另外，蛋壳颜色是消费者在选购鸡蛋时首先关注的特征，在市场销售环节会显著影响消费者的购买意愿，在我国较受欢迎的有褐壳蛋和粉壳蛋。因此，选择合适的蛋壳颜色有助于提升鸡蛋产品的质量和销量，促进行业发展。
2、蛋壳颜色是衡量蛋品质的重要指标之一，在中国鸡蛋消费市场中褐壳蛋占比最大，因此对褐壳蛋蛋壳颜色的研究尤为重要，其颜色的深浅及均匀度与养殖者、经营者的经济效益息息相关。目前养殖生产中，存在产蛋母鸡延养而造成产蛋后期蛋壳颜色变浅的问题，为适应市场需求，蛋壳颜色这一性状的选育成为蛋鸡育种的重点研究内容。
3、研究表明，褐壳蛋蛋壳颜色深浅取决于蛋壳中原卟啉ix(ppix)含量，英文名称为protoporphyrin，分子量为562.66。目前，蛋壳中原卟啉ix含量测定的方法包括以下步骤：先建立原卟啉ix标准曲线(浓度与对应吸光度的标准曲线)，再将蛋壳去壳膜、烘干、磨粉、溶解，测定蛋壳原卟啉ix溶解液的吸光度值，进而根据标准曲线和蛋壳原卟啉ix溶解液的称样量、体积，计算得到蛋壳中原卟啉ix含量。但是，这种方法耗费人力和时间，蛋壳去壳膜、烘干、磨粉、称重等操作耗时较长，而且还需要配制蛋壳溶解液等，测试效率低。当需要测定的蛋壳数量较多时，
技术实现思路
1、有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种快速测定蛋壳中原卟啉ix含量的方法。本专利技术提供的测定方法，能够快速得到蛋壳中原卟啉ix含量。
2、为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供以下技术方案：
3、本专利技术提供了一种快速测定蛋壳中原卟啉ix含量的方法，包括以下步骤：
4、在蓝光光源下，透过黄色滤片对待测蛋壳表面进行拍照得蛋壳照片，由所述蛋壳照片获得待测蛋壳表面的r、g、b值；
5、根据所述待测蛋壳表面的r、g、b值，以及预定的原卟啉ix含量与r、g、b值的关系式，计算得到待测蛋壳中原卟啉ix的含量；
6、所述预定的原卟啉ix含量与r、g、b值的关系式由系列蛋壳表面的r、g、b值和根据吸光度值得到的系列蛋壳中原卟啉ix含量值拟合得到。
7、优选的，所述待测蛋壳为褐壳蛋蛋壳。
8、优选的，所述拍照为对待测蛋壳表面钝、中、锐三个部位分别进行拍照。
9、优选的，所述蓝光光源的波长为440～460nm。
10、优选的，所述预定的原卟啉ix含量与r、g、b值的关系式由包括以下步骤的方法得到：
11、测定系列蛋壳表面的r、g、b值；
12、分别去掉内容物和蛋壳内膜后将蛋壳干燥、粉碎，得到蛋壳粉末；
13、将所述蛋壳粉末和溶解液混合，得到待测液；
14、将所述待测液进行吸光度值测定，根据预定的标准曲线，得到系列蛋壳中原卟啉ix含量值；
15、将系列蛋壳表面的r、g、b值与系列蛋壳中原卟啉ix含量值进行拟合，得到所述预定的原卟啉ix含量与r、g、b值的关系式。
16、优选的，所述溶解液为浓盐酸与甲醇的混合液，所述浓盐酸与甲醇的体积比为1:2。
17、优选的，所述蛋壳粉末和溶解液的用量比为0.25g:15ml。
18、优选的，所述预定的标准曲线的线性范围为：原卟啉ix溶液的浓度4.17×10-5～1.30×10-6mol/l。
19、优选的，所述预定的原卟啉ix含量与r、g、b值的关系式为三元回归关系式。
20、优选的，所述三元回归关系式为：m＝4.840×10-1-1.063×10-3r-9.669×10-4g-5.537×10-4b，式中m表示待测蛋壳中原卟啉ix含量，单位为mg/g；r、g、b分别表示待测蛋壳表面的r、g、b值。
21、与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：
22、本专利技术提供了一种快速测定蛋壳中原卟啉ix含量的方法，先测定待测蛋壳表面的r、g、b值，再根据预定的原卟啉ix含量与r、g、b值的关系式，计算得到待测蛋壳中原卟啉ix的含量。本专利技术建立了一种通过图像颜色r、b、g值来推算蛋壳中原卟啉ix含量的方法，不需要对蛋壳进行磨粉、称量、测定吸光度等操作，可以直接拍照分析进而推算得到蛋壳中原卟啉ix含量，在简化测定步骤的同时减少了时间消耗，能够在短期内快速得到大量蛋壳中原卟啉ix含量，而且不需破坏蛋壳的完整性。
23、本专利技术通过图像识别手段分析蛋壳表面r、g、b值，进而推算蛋壳中原卟啉ix含量，为分析蛋壳颜色提供了一种新的研究思路，将图像分析技术与现有测定技术综合应用，为蛋品质的研究提供了更加高效的处理手段。
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1.一种快速测定蛋壳中原卟啉IX含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的快速测定蛋壳中原卟啉IX含量的方法，其特征在于，所述待测蛋壳为褐壳蛋蛋壳。
3.根据权利要求1或2所述的快速测定蛋壳中原卟啉IX含量的方法，其特征在于，所述拍照为对待测蛋壳表面钝、中、锐三个部位分别进行拍照。
4.根据权利要求1所述的快速测定蛋壳中原卟啉IX含量的方法，其特征在于，所述蓝光光源的波长为440～460nm。
5.根据权利要求1所述的快速测定蛋壳中原卟啉IX含量的方法，其特征在于，所述预定的原卟啉IX含量与R、G、B值的关系式由包括以下步骤的方法得到：
6.根据权利要求5所述的快速测定蛋壳中原卟啉IX含量的方法，其特征在于，所述溶解液为浓盐酸与甲醇的混合液，所述浓盐酸与甲醇的体积比为1:2。
7.根据权利要求5或6所述的快速测定蛋壳中原卟啉IX含量的方法，其特征在于，所述蛋壳粉末和溶解液的用量比为0.25g:15mL。
8.根据权利要求5所述的快速测定蛋壳中原卟啉IX含量的方法，其特征在于，
9.根据权利要求1或5所述的快速测定蛋壳中原卟啉IX含量的方法，其特征在于，所述预定的原卟啉IX含量与R、G、B值的关系式为三元回归关系式。
10.根据权利要求9所述的快速测定蛋壳中原卟啉IX含量的方法，其特征在于，所述三元回归关系式为：M＝4.840×10-1-1.063×10-3R-9.669×10-4G-5.537×10-4B，式中M表示待测蛋壳中原卟啉IX含量，单位为mg/g；R、G、B分别表示待测蛋壳表面的R、G、B值。
...【技术特征摘要】
1.一种快速测定蛋壳中原卟啉ix含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的快速测定蛋壳中原卟啉ix含量的方法，其特征在于，所述待测蛋壳为褐壳蛋蛋壳。
3.根据权利要求1或2所述的快速测定蛋壳中原卟啉ix含量的方法，其特征在于，所述拍照为对待测蛋壳表面钝、中、锐三个部位分别进行拍照。
4.根据权利要求1所述的快速测定蛋壳中原卟啉ix含量的方法，其特征在于，所述蓝光光源的波长为440～460nm。
5.根据权利要求1所述的快速测定蛋壳中原卟啉ix含量的方法，其特征在于，所述预定的原卟啉ix含量与r、g、b值的关系式由包括以下步骤的方法得到：
6.根据权利要求5所述的快速测定蛋壳中原卟啉ix含量的方法，其特征在于，所述溶解液为浓盐酸与甲醇的混合液，所述浓盐酸与甲醇的体积比为1:2。
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