【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工设备，尤其是一种三角酥类面包成型机。
技术介绍
1、传统产业面包食品种类很多，口味大都偏向多层夹带酥油烘烤类面包.酥油类面包都由手工搭配与半自动设备制成.但随着经济变化生活质量消费提升。市场竞争削薄利润，从传统半自动化设备难能产生优势利润已不存在，况且生产设备逐渐转向智能全自动化设备来替代高薪工资，金牛角面包早期均由手工生产，其过程繁杂，从高筋面粉，水，发酵粉，盐，糖，油等多种混合搅拌成生面团，然后将生面团包入酥油，经设备重复多层反复辗压.折叠在擀薄成多层次面带状，然后经由前段赶薄机设备连续赶薄或人工擀薄在重复折叠，再擀薄来产生多层次面带皮，然后整出标准成形所需多层次酥皮面带，在经设备逐步成形。
2、在把面带切割成三角形时，面带可能会粘在刀片上，进而影响后续的三角面皮的角度调整，及影响刀片的下一次切割。
3、为此，我们提出一种三角酥类面包成型机。
技术实现思路
1、本申请人针对上述现有生产技术中的缺点，提供一种三角酥类面包成型机，从而在固定销弹簧的作用下，下穿三角切刀固定板槽向下移动，下穿三角切刀固定板槽会把粘在三角切刀片的面带顶开，防止三角切刀片上粘着面带而影响三角切刀片的下一次切割。
2、本技术所采用的技术方案如下：
3、一种三角酥类面包成型机，包括：
4、面带分割滚刀，用于并把酥皮面带a切割成分割面带a1；
5、切三角面皮装置，用于把分割面带a1切割成切型左三角面带a2和切型右三角面带a
6、三角面皮旋转装置，用于把切型左三角面带a2和切型右三角面带a21调整成纵向成型面皮a22；
7、输送装置，用于输送酥皮面带a、分割面带a1、切型左三角面带a2、切型右三角面带a21和纵向成型面皮a22，面带分割滚刀、切三角面皮装置、三角面皮旋转装置沿着输送装置的输送方向依次设置。
8、其进一步特征在于：
9、所述三角面皮旋转装置包括：
10、多个抓面皮模块，用于固定切型左三角面带a2和切型右三角面带a21；
11、多个旋转模块装置，用于带动抓面皮模块转动而切型左三角面带a2和切型右三角面带a21旋转，使切型左三角面带a2和切型右三角面带a21旋转成纵向成型面皮a22；
12、左右外向分模e，包括左右分合板块，左右分合板块上设置有多个分合槽沟，多个旋转模块装置能够沿着多个分合槽沟左右分开，进而使多个抓面皮模块左右分开，防止抓面皮模块转动时发生碰撞。
13、所述抓面皮模块包括固定束块，固定束块底部设置有固定抓三角板块，固定抓三角板块上设置有多个抓面皮轴钉，通过多个抓面皮轴钉对切型左三角面带a2和切型右三角面带a21进行固定。
14、所述旋转模块装置包括上固定盖和下固定盖，上固定盖侧壁开设有排齿轴孔，下固定盖上穿设有活动连接的固定模块轴心，固定模块轴心在上固定盖和下固定盖之间设置有被动齿轮，固定模块轴心穿过分合槽沟。
15、所述旋转模块装置通过上座前后移动装置c带动转动，上座前后移动装置c包括伺服马达三、上下移动车壁，伺服马达三的输出轴上设置有带动齿轮，上下移动车壁底部设置有与带动齿轮相匹配的被动排齿，上下移动车壁顶部通过车壁连接块活动连接有伸缩连接块，伸缩连接块底部设置有左右固定排齿，伸缩连接块设置有两个，两个伸缩连接块之间设置有伸缩线系轴心，伸缩线系轴心上套设有伸缩排齿杆连接块；伸缩排齿杆连接块上设置有伸缩排齿杆，伸缩排齿杆一端设置在排齿轴孔内，用于带动被动齿轮转动，进而带动旋转模块装置转动。
16、所述三角面皮旋转装置还包括上下移动装置b，上下移动装置b包括固定车壁二，固定车壁二上设置有线系滑块轨道一，线系滑块轨道一上设置有活动连接的固定升降车壁，固定升降车壁上设置有轨道线系直线轴承，固定车壁二上还设置有伺服马达二，伺服马达二的输出轴上设置有驱动齿轮，固定升降车壁上设置有与驱动齿轮相互配合的被动排齿轮，上下移动车壁设置在固定升降车壁上。
17、所述切三角面皮装置包括伺服马达一，伺服马达一的输出轴上设置有偏心固件，偏心固件的偏心固件轴心上连接有偏心连接推杆，偏心连接推杆的一端转动连接有推杆下连接件，推杆下连接件底部设置有连杆横跨板块条，连杆横跨板块条底部设置有固定模块板块，上固定板设置在固定模块板块底部。
18、所述伺服马达一设置在伺服马达一固定座上，伺服马达一固定座底部设置有切台左右固定板条，切台左右固定板条上设置有线系滑块轨道四，线系滑块轨道四上匹配设置有左右耳线系滑轨固定垫块，插销穿过推杆下连接件、偏心连接推杆并与左右耳线系滑轨固定垫块连接。
19、所述输送装置包括前输送座、后输送座和外接输送座，外接输送座设置在前输送座的一侧，面带分割滚刀设置在外接输送座上，后输送座上方设置有感应电眼，后输送座上方在感应电眼朝后的一侧设置有挡板，通过挡板对面皮进行校齐。
20、在后输送座的末端设置有卷曲机构，用于把纵向成型面皮a22卷曲成型，完成三角酥类面包的制作。
21、本技术的有益效果如下：
22、本技术结构紧凑、合理，操作方便，在切完分割面带a1后，切三角面皮装置向上移动时，在固定销弹簧的作用下，下穿三角切刀固定板槽向下移动，下穿三角切刀固定板槽会把粘在三角切刀片的面带顶开，防止三角切刀片上粘着面带而影响三角切刀片的下一次切割。
23、同时，本技术还具备如下优点：
24、(1)通过抓面皮模块的抓面皮轴钉插入切型左三角面带a2中，对切型左三角面带a2进行固定；通过驱动伸缩伺服马达带动伸缩排齿杆向远离旋转模块装置一侧移动，伸缩排齿杆带动被动齿轮移动，进而通过固定模块轴心带动抓面皮模块顺时针旋转90°，使切型左三角面带a2被调整为纵向成型面皮a22，在抓面皮模块转动的同时，上座前后移动装置c带动旋转模块装置沿着分合槽沟移动，进而通过旋转模块装置带动抓面皮模块左右分开，防止抓面皮模块在转动时发生碰撞；从而节省了一个输送带，降低了生产成本，且缩短了输送距离，加快了生产效率。
25、(2)旋转模块装置设置在左右外向分模e上，通过左右外向分模e带动多个旋转模块装置左右移动分开；在酥皮面带a被切割成分割面带a1后，不需要专门的输送装置把分割面带a1分开，通过左右外向分模e和旋转模块装置相互配合就能够实现旋转三角面皮时，三角面皮不会发生碰撞，可以节省一个专门的输送装置，进而节省成本，且生产效率会更高。
26、(3)驱动伸缩伺服马达通过左右传动轴心带动左右带动齿轮转动，左右带动齿轮驱动左右本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种三角酥类面包成型机，其特征在于，包括：
2.如权利要求1所述的一种三角酥类面包成型机，其特征在于：所述三角面皮旋转装置包括：
3.如权利要求2所述的一种三角酥类面包成型机，其特征在于：所述抓面皮模块(846)包括固定束块(8461)，固定束块(8461)底部设置有固定抓三角板块(8462)，固定抓三角板块(8462)上设置有多个抓面皮轴钉(8463)，通过多个抓面皮轴钉(8463)对切型左三角面带A2和切型右三角面带A21进行固定。
4.如权利要求3所述的一种三角酥类面包成型机，其特征在于：所述旋转模块装置(84)包括上固定盖(841)和下固定盖(842)，上固定盖(841)侧壁开设有排齿轴孔(8411)，下固定盖(842)上穿设有活动连接的固定模块轴心(845)，固定模块轴心(845)在上固定盖(841)和下固定盖(842)之间设置有被动齿轮(843)，固定模块轴心(845)穿过分合槽沟(411)。
5.如权利要求4所述的一种三角酥类面包成型机，其特征在于：所述旋转模块装置(84)通过上座前后移动装置C带动转动，上座前后移
6.如权利要求5所述的一种三角酥类面包成型机，其特征在于：所述三角面皮旋转装置还包括上下移动装置B，上下移动装置B包括固定车壁二(5)，固定车壁二(5)上设置有线系滑块轨道一(51)，线系滑块轨道一(51)上设置有活动连接的固定升降车壁(6)，固定升降车壁(6)上设置有轨道线系直线轴承(61)，固定车壁二(5)上还设置有伺服马达二(10)，伺服马达二(10)的输出轴上设置有驱动齿轮(101)，固定升降车壁(6)上设置有与驱动齿轮(101)相互配合的被动排齿轮(102)，上下移动车壁(7)设置在固定升降车壁(6)上。
7.如权利要求1所述的一种三角酥类面包成型机，其特征在于：所述切三角面皮装置(9)包括伺服马达一(90)，伺服马达一(90)的输出轴上设置有偏心固件(91)，偏心固件(91)的偏心固件轴心(911)上连接有偏心连接推杆(92)，偏心连接推杆(92)的一端转动连接有推杆下连接件(93)，推杆下连接件(93)底部设置有连杆横跨板块条(95)，连杆横跨板块条(95)底部设置有固定模块板块(96)，上固定板(97)设置在固定模块板块(96)底部。
8.如权利要求7所述的一种三角酥类面包成型机，其特征在于：所述伺服马达一(90)设置在伺服马达一固定座(901)上，伺服马达一固定座(901)底部设置有切台左右固定板条(902)，切台左右固定板条(902)上设置有线系滑块轨道四(903)，线系滑块轨道四(903)上匹配设置有左右耳线系滑轨固定垫块(94)，插销(931)穿过推杆下连接件(93)、偏心连接推杆(92)并与左右耳线系滑轨固定垫块(94)连接。
9.如权利要求1所述的一种三角酥类面包成型机，其特征在于：所述输送装置包括前输送座(2)、后输送座(3)和外接输送座(17)，外接输送座(17)设置在前输送座(2)的一侧，面带分割滚刀(15)设置在外接输送座(17)上，后输送座(3)上方设置有感应电眼(31)，后输送座(3)上方在感应电眼(31)朝后的一侧设置有挡板(32)，通过挡板(32)对面皮进行校齐。
10.如权利要求9所述的一种三角酥类面包成型机，其特征在于：在后输送座(3)的末端设置有卷曲机构，用于把纵向成型面皮A22卷曲成型，完成三角酥类面包的制作。
...【技术特征摘要】
1.一种三角酥类面包成型机，其特征在于，包括：
2.如权利要求1所述的一种三角酥类面包成型机，其特征在于：所述三角面皮旋转装置包括：
3.如权利要求2所述的一种三角酥类面包成型机，其特征在于：所述抓面皮模块(846)包括固定束块(8461)，固定束块(8461)底部设置有固定抓三角板块(8462)，固定抓三角板块(8462)上设置有多个抓面皮轴钉(8463)，通过多个抓面皮轴钉(8463)对切型左三角面带a2和切型右三角面带a21进行固定。
4.如权利要求3所述的一种三角酥类面包成型机，其特征在于：所述旋转模块装置(84)包括上固定盖(841)和下固定盖(842)，上固定盖(841)侧壁开设有排齿轴孔(8411)，下固定盖(842)上穿设有活动连接的固定模块轴心(845)，固定模块轴心(845)在上固定盖(841)和下固定盖(842)之间设置有被动齿轮(843)，固定模块轴心(845)穿过分合槽沟(411)。
5.如权利要求4所述的一种三角酥类面包成型机，其特征在于：所述旋转模块装置(84)通过上座前后移动装置c带动转动，上座前后移动装置c包括伺服马达三(11)、上下移动车壁(7)，伺服马达三(11)的输出轴上设置有带动齿轮(111)，上下移动车壁(7)底部设置有与带动齿轮(111)相匹配的被动排齿(112)，上下移动车壁(7)顶部通过车壁连接块(701)活动连接有伸缩连接块(8)，伸缩连接块(8)底部设置有左右固定排齿(123)，伸缩连接块(8)设置有两个，两个伸缩连接块(8)之间设置有伸缩线系轴心(82)，伸缩线系轴心(82)上套设有伸缩排齿杆连接块(83)；伸缩排齿杆连接块(83)上设置有伸缩排齿杆(833)，伸缩排齿杆(833)一端设置在排齿轴孔(8411)内，用于带动被动齿轮(843)转动，进而带动旋转模块装置(84)转动。
6.如权利要求5所述的一种三角酥类面包成型机，其特征在于：所述三角面皮旋转装置还包括上下移动装置b，上下移动装置b包括固定车壁二(5)，固定车壁二(5)上设置有...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄连福，
申请(专利权)人：阳政精机无锡有限公司，
类型：新型
国别省市：
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