冰皮蛋糕超声波切台制造技术

本技术提出了冰皮蛋糕超声波切台，包括下机架，下机架上滑动设置有上机架，上机架传动连接有驱动上机架沿下机架长度方向滑动的滑动驱动装置；上机架滑动连接有上下滑动的升降架，升降架底部固定连接有切刀形的超声波模头，超声波模头的刀刃向下，升降架传动连接有驱动升降架上下移动的升降驱动装置。本技术使采用切刀形的超声波模头，可以很好的切断冰皮蛋糕，并且切面平整，不容易粘刀，切断后，滑动驱动装置带动上机架往前移动，切刀形的超声波模头将切断的冰皮蛋糕往前推一段距离，使切断后的冰皮蛋糕与后面的冰皮蛋糕有一段距离，方便后续包装等工序。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备领域，特别涉及冰皮蛋糕超声波切台。

技术介绍

1、冰皮蛋糕，是一种新式甜点，主要由外层的冰皮和内部的馅料构成，馅料可以根据不同的口味，放不到的东西，口味多变，深受年轻人的喜爱。

2、冰皮蛋糕生产时，将馅料放到冰皮中卷成长条，再切成一段一段规格的冰皮蛋糕，但是在在切冰皮蛋糕时，存在以下问题：切出来的切面存在缺角、不工整的问题，两个切冰皮蛋糕之间不好保证能不完全切断，容易粘刀，切好后两个冰皮蛋糕之间相距太近，没什么间隔，不方便后续包装。

技术实现思路

1、本技术提出了冰皮蛋糕超声波切台，解决了现有技术中冰皮蛋糕在切断时，存在切面不平整、不好完全切断、容易粘刀和切断后两个冰皮蛋糕相距太近不方便包装的问题。

2、本技术的技术方案是这样实现的：

3、冰皮蛋糕超声波切台，包括下机架，下机架上滑动设置有上机架，上机架传动连接有驱动上机架沿下机架长度方向滑动的滑动驱动装置；所述滑动驱动装置包括第一电机、第一减速器、驱动转轴、第一传动杆和第二传动杆，驱动转轴沿宽度方向水平转动连接在所述下机架上，第一电机通过第一减速器带动驱动转轴来回转动，驱动转轴的两端与第一传动杆的一端固定连接，第一传动杆的另一端与第二传动杆的一端铰接，第二传动杆的另一端与上机架铰接；上机架滑动连接有上下滑动的升降架，升降架底部固定连接有切刀形的超声波模头，超声波模头的刀刃向下，升降架传动连接有驱动升降架上下移动的升降驱动装置。

4、进一步地，所述升降驱动装置包括第二电机、第二减速器、转盘和升降推杆，第二电机与第二减速器传动连接，第二减速器包括两个对称的输出轴，输出轴的端部分别与转盘固定连接，转盘上垂直固定连接有沿轴向的偏心轴，升降推杆的一端与偏心轴转动连接，升降推杆的另一端与所述升降架铰接。

5、进一步地，一个所述转盘的周侧布置有计数感应器，对应的所述转盘上固定连接有用于触发计数感应器的触发片。

6、进一步地，所述转盘上开设有沿径向的t形卡槽，所述偏心轴包括依次固定连接的卡盘部、螺杆部和光杆部，卡盘部位于t形卡槽内，螺杆部连接有锁固螺母，光杆部与所述升降推杆的端部转动连接。

7、进一步地，所述超声波模头电性连接有超声波换能器。

8、进一步地，所述超声波换能器固定连接在升降架上。

9、进一步地，所述下机架上固定有限位开关，限位开关用于限制所述上机架滑动的距离。

10、进一步地，所述上机架通过第一滑轨和第一滑块滑动连接在所述下机架上。

11、进一步地，所述升降架通过第二滑轨和第二滑块滑动连接在所述上机架上。

12、进一步地，所述上机架为倒u字形架，所述升降架为口字形架。

13、本技术的有益效果：本技术使用时，升降驱动装置带动升降架向下运动，切刀形的超声波模头向下切断冰皮蛋糕，采用切刀形的超声波模头，可以很好的切断冰皮蛋糕，并且切面平整，不容易粘刀，切断后，滑动驱动装置带动上机架往前移动，切刀形的超声波模头将切断的冰皮蛋糕往前推一段距离，使切断后的冰皮蛋糕与后面的冰皮蛋糕有一段距离，方便后续包装等工序，最后，升降驱动装置带动升降架上升，滑动驱动装置带动上机架往后回到初始位置；增加计数感应器和触发片可以统计切断次数，并且监控设备有没有在正常运转。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.冰皮蛋糕超声波切台，其特征在于：

2.如权利要求1所述的冰皮蛋糕超声波切台，其特征在于：所述升降驱动装置包括第二电机、第二减速器、转盘和升降推杆，第二电机与第二减速器传动连接，第二减速器包括两个对称的输出轴，输出轴的端部分别与转盘固定连接，转盘上垂直固定连接有沿轴向的偏心轴，升降推杆的一端与偏心轴转动连接，升降推杆的另一端与所述升降架铰接。

3.如权利要求2所述的冰皮蛋糕超声波切台，其特征在于：一个所述转盘的周侧布置有计数感应器，对应的所述转盘上固定连接有用于触发计数感应器的触发片。

4.如权利要求2所述的冰皮蛋糕超声波切台，其特征在于：所述转盘上开设有沿径向的T形卡槽，所述偏心轴包括依次固定连接的卡盘部、螺杆部和光杆部，卡盘部位于T形卡槽内，螺杆部连接有锁固螺母，光杆部与所述升降推杆的端部转动连接。

5.如权利要求1所述的冰皮蛋糕超声波切台，其特征在于：所述超声波模头电性连接有超声波换能器。

6.如权利要求5所述的冰皮蛋糕超声波切台，其特征在于：所述超声波换能器固定连接在升降架上。

7.如权利要求1所述的冰皮蛋糕超声波切台，其特征在于：所述下机架上固定有限位开关，限位开关用于限制所述上机架滑动的距离。

8.如权利要求1所述的冰皮蛋糕超声波切台，其特征在于：所述上机架通过第一滑轨和第一滑块滑动连接在所述下机架上。

9.如权利要求1所述的冰皮蛋糕超声波切台，其特征在于：所述升降架通过第二滑轨和第二滑块滑动连接在所述上机架上。

10.如权利要求1所述的冰皮蛋糕超声波切台，其特征在于：所述上机架为倒U字形架，所述升降架为口字形架。

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【技术特征摘要】

1.冰皮蛋糕超声波切台，其特征在于：

2.如权利要求1所述的冰皮蛋糕超声波切台，其特征在于：所述升降驱动装置包括第二电机、第二减速器、转盘和升降推杆，第二电机与第二减速器传动连接，第二减速器包括两个对称的输出轴，输出轴的端部分别与转盘固定连接，转盘上垂直固定连接有沿轴向的偏心轴，升降推杆的一端与偏心轴转动连接，升降推杆的另一端与所述升降架铰接。

3.如权利要求2所述的冰皮蛋糕超声波切台，其特征在于：一个所述转盘的周侧布置有计数感应器，对应的所述转盘上固定连接有用于触发计数感应器的触发片。

4.如权利要求2所述的冰皮蛋糕超声波切台，其特征在于：所述转盘上开设有沿径向的t形卡槽，所述偏心轴包括依次固定连接的卡盘部、螺杆部和光杆部，卡盘部位于t形卡槽内，螺杆部连接有锁固螺母，光杆部与所述升降...

【专利技术属性】
技术研发人员：柯清宇，
申请(专利权)人：泉州瑞星达自动化科技有限公司，
类型：新型
国别省市：