一种稠鱼烧冰淇淋机制造技术

技术编号:40785427 阅读:3 留言:0更新日期:2024-03-28 19:17
本技术涉及冰淇淋生产设备技术领域,公开了一种稠鱼烧冰淇淋机,包括固定架、位于固定架内部两端的成型板以及位于固定架顶部上方的顶板,所述固定架包括:设置在固定架内部的空槽,且固定架顶部两侧的两端皆设置有固定杆,两组所述成型板的一端皆设置有多组成型槽,两组所述成型板的内部皆设置有多组制冷仓。本技术通过第一安装管将液氮输送管与成型板相连接,通过第二安装管将液氮输送管与液氮分流仓相连接,从而将液氮输送至成型板内部的制冷仓内部,通过通气孔使制冷仓内部的空气与外界相流通,液氮在制冷仓内部汽化吸收热量,从而对原材料进行速冻成型,可快速对稠鱼烧冰淇淋进行速冻,使冰淇淋的生产质量更高。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及冰淇淋生产设备,具体为一种稠鱼烧冰淇淋机


技术介绍

1、冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品,稠鱼烧冰淇淋为冰淇淋的种类之一。

2、目前,大多数冰淇淋机通过预制的模具对冰淇淋原料进行速冻成型,该种方式操作步骤复杂,导致对稠鱼烧冰淇淋的生产效率较低,且对冰淇淋的速冻效果较差,导致对稠鱼烧冰淇淋的生产质量较低,不便于对稠鱼烧冰淇淋进行生产。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种稠鱼烧冰淇淋机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种稠鱼烧冰淇淋机,包括固定架、位于固定架内部两端的成型板以及位于固定架顶部上方的顶板,所述固定架包括:

3、设置在固定架内部的空槽,且固定架顶部两侧的两端皆设置有固定杆。

4、优选的,两组所述成型板的一端皆设置有多组成型槽,两组所述成型板的内部皆设置有多组制冷仓,所述制冷仓顶部的两侧皆设置有贯穿至成型板顶部的通气孔,所述固定架的两端皆设置有多组气缸,两组所述成型板顶部位于制冷仓的位置处皆设置有第一安装管。

5、优选的,所述顶板内部的中间位置处设置有送料槽,所述顶板底部的两端皆设置有液氮分流仓,两组所述液氮分流仓的底部设置有多组第二安装管,所述第二安装管的外侧设置有液氮输送管,所述顶板顶部两端的中间位置处皆设置有连接管。

6、优选的,两组所述成型板通过空槽与固定架活动连接,所述顶板的底端与固定杆的顶端焊接连接,所述顶板通过固定杆与固定架固定连接。

7、优选的,所述成型槽呈稠鱼烧型结构,且制冷仓位于成型槽的正后方,所述气缸通过固定螺栓与固定架可拆卸连接。

8、优选的,两组所述成型板的一端皆设置有多组安装槽,且气缸的伸缩端贯穿至安装槽内部,所述成型板通过安装槽与气缸的伸缩端可拆卸连接。

9、优选的,一组所述成型板一端的外侧设置有卡槽,另一组所述成型板一端的外侧设置有卡块,一种所述成型板通过卡槽和卡块与另一组成型板可拆卸连接。

10、优选的,两组所述液氮分流仓的顶端与顶板的底端焊接连接,两组所述连接管内部的中间位置处皆安装有阀门。

11、优选的,所述液氮输送管的一端通过第二安装管与液氮分流仓可拆卸连接,所述液氮输送管的另一端通过第一安装管与成型板可拆卸连接。

12、优选的,所述液氮分流仓通过第一安装管、第二安装管和液氮输送管与成型板相连接。

13、与现有技术相比,本技术的有益效果是:

14、本技术通过气缸带动两组成型板进行相向调节,从而将原材料卡人稠鱼烧型的成型槽内部,形成稠鱼烧冰淇淋的胚料,提高了冰淇淋机的工作效率,液氮输送至液氮分流仓内部,通过第一安装管将液氮输送管与成型板相连接,通过第二安装管将液氮输送管与液氮分流仓相连接,从而将液氮输送至成型板内部的制冷仓内部,通过通气孔使制冷仓内部的空气与外界相流通,液氮在制冷仓内部汽化吸收热量,从而对原材料进行速冻成型,可快速对稠鱼烧冰淇淋进行速冻,使冰淇淋的生产质量更高。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种稠鱼烧冰淇淋机,其特征在于:包括固定架(1)、位于固定架(1)内部两端的成型板(2)以及位于固定架(1)顶部上方的顶板(3),所述固定架(1)包括:

2.根据权利要求1所述的一种稠鱼烧冰淇淋机,其特征在于:两组所述成型板(2)的一端皆设置有多组成型槽(201),两组所述成型板(2)的内部皆设置有多组制冷仓(202),所述制冷仓(202)顶部的两侧皆设置有贯穿至成型板(2)顶部的通气孔(203),所述固定架(1)的两端皆设置有多组气缸(204),两组所述成型板(2)顶部位于制冷仓(202)的位置处皆设置有第一安装管(205)。

3.根据权利要求1所述的一种稠鱼烧冰淇淋机,其特征在于:所述顶板(3)内部的中间位置处设置有送料槽(301),所述顶板(3)底部的两端皆设置有液氮分流仓(302),两组所述液氮分流仓(302)的底部设置有多组第二安装管(303),所述第二安装管(303)的外侧设置有液氮输送管(304),所述顶板(3)顶部两端的中间位置处皆设置有连接管(305)。

4.根据权利要求1所述的一种稠鱼烧冰淇淋机,其特征在于:两组所述成型板(2)通过空槽(101)与固定架(1)活动连接,所述顶板(3)的底端与固定杆(102)的顶端焊接连接,所述顶板(3)通过固定杆(102)与固定架(1)固定连接。

5.根据权利要求2所述的一种稠鱼烧冰淇淋机,其特征在于:所述成型槽(201)呈稠鱼烧型结构,且制冷仓(202)位于成型槽(201)的正后方,所述气缸(204)通过固定螺栓与固定架(1)可拆卸连接。

6.根据权利要求2所述的一种稠鱼烧冰淇淋机,其特征在于:两组所述成型板(2)的一端皆设置有多组安装槽,且气缸(204)的伸缩端贯穿至安装槽内部,所述成型板(2)通过安装槽与气缸(204)的伸缩端可拆卸连接。

7.根据权利要求2所述的一种稠鱼烧冰淇淋机,其特征在于:一组所述成型板(2)一端的外侧设置有卡槽,另一组所述成型板(2)一端的外侧设置有卡块,一种所述成型板(2)通过卡槽和卡块与另一组成型板(2)可拆卸连接。

8.根据权利要求3所述的一种稠鱼烧冰淇淋机,其特征在于:两组所述液氮分流仓(302)的顶端与顶板(3)的底端焊接连接,两组所述连接管(305)内部的中间位置处皆安装有阀门。

9.根据权利要求3所述的一种稠鱼烧冰淇淋机,其特征在于:所述液氮输送管(304)的一端通过第二安装管(303)与液氮分流仓(302)可拆卸连接,所述液氮输送管(304)的另一端通过第一安装管(205)与成型板(2)可拆卸连接。

10.根据权利要求3所述的一种稠鱼烧冰淇淋机,其特征在于:所述液氮分流仓(302)通过第一安装管(205)、第二安装管(303)和液氮输送管(304)与成型板(2)相连接。

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【技术特征摘要】

1.一种稠鱼烧冰淇淋机,其特征在于:包括固定架(1)、位于固定架(1)内部两端的成型板(2)以及位于固定架(1)顶部上方的顶板(3),所述固定架(1)包括:

2.根据权利要求1所述的一种稠鱼烧冰淇淋机,其特征在于:两组所述成型板(2)的一端皆设置有多组成型槽(201),两组所述成型板(2)的内部皆设置有多组制冷仓(202),所述制冷仓(202)顶部的两侧皆设置有贯穿至成型板(2)顶部的通气孔(203),所述固定架(1)的两端皆设置有多组气缸(204),两组所述成型板(2)顶部位于制冷仓(202)的位置处皆设置有第一安装管(205)。

3.根据权利要求1所述的一种稠鱼烧冰淇淋机,其特征在于:所述顶板(3)内部的中间位置处设置有送料槽(301),所述顶板(3)底部的两端皆设置有液氮分流仓(302),两组所述液氮分流仓(302)的底部设置有多组第二安装管(303),所述第二安装管(303)的外侧设置有液氮输送管(304),所述顶板(3)顶部两端的中间位置处皆设置有连接管(305)。

4.根据权利要求1所述的一种稠鱼烧冰淇淋机,其特征在于:两组所述成型板(2)通过空槽(101)与固定架(1)活动连接,所述顶板(3)的底端与固定杆(102)的顶端焊接连接,所述顶板(3)通过固定杆(102)与固定架(1)固定连接。

5.根据权利要求2所述的一种稠鱼烧冰淇淋...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴财贤
申请(专利权)人:香港阿波罗江门雪糕有限公司
类型:新型
国别省市:

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