【技术实现步骤摘要】
一种裹粉机脱粉振动器
[0001]本技术涉及食品加工
,具体为一种裹粉机脱粉振动器。
技术介绍
[0002]现代化食品加工工艺中,裹粉机作为一种高效的裹粉加工机械越来越多的被应用于自动化加工生产线中,食品加工中,特别是鸡排加工中,需要对鸡排进行裹粉,通常会利用裹粉机对鸡排或鸡柳进行裹粉,然而,裹粉后的产品表面始终会残留着多余的粉料,不仅影响成品的美观,而且更是浪费了用料,提高了成本。
[0003]为去除食品表面过多沾附的粉料,传统做法是通过手工抖动食品,将外表面上沾附的过多粉料去除,去除效率低,费时费力,不利于大批量生产,或加设振动器用以脱粉,然而目前的脱粉振动器结构过于简单,实际脱粉效果较差。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种裹粉机脱粉振动器,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种裹粉机脱粉振动器,包括驱动辊和从动辊,所述驱动辊和从动辊左右对称设置,所述驱动辊和从动辊的外侧设置有输送链,所述驱动辊的前后两端对称设置有驱动 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种裹粉机脱粉振动器,包括驱动辊(1)和从动辊(2),其特征在于:所述驱动辊(1)和从动辊(2)左右对称设置,所述驱动辊(1)和从动辊(2)的外侧设置有输送链(3),所述驱动辊(1)的前后两端对称设置有驱动轴(5),所述驱动轴(5)的后端设置有驱动电机系统(7),所述驱动电机系统(7)的输出端与驱动轴(5)固定连接,所述从动辊(2)的前后两端对称设置有从动轴(4),所述驱动轴(5)和从动轴(4)的中间位置外侧均设置有轴承座(6),所述轴承座(6)的底端均设置有振动器(8),所述输送链(3)的前后两侧对称设置有侧板(9),所述侧板(9)上设置有与轴承座(6)相互适配的安装槽(91),所述振动器(8)的底端与安装槽(91)的底端固定连接,所述侧板(9)的底端设置有底槽(10),所述侧板(9)的顶端设置有盖板(11),所述盖板(11)的底端设置有多个均匀分布的吸气口(111),所述盖板(11)的底端设置有连接口(12)。2.根据权利要求1所述的一种裹粉机脱粉振动器,其特...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴财贤,古幼平,
申请(专利权)人:香港阿波罗江门雪糕有限公司,
类型:新型
国别省市:
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