刀组件及料理机制造技术

本申请公开一种刀组件及料理机。所述刀组件包括运动刀组件和主动轴。运动刀组件包括安装套、设置于安装套的第一磁性件和第一刀片。主动轴的周向设置有与第一磁性件相斥的第二磁性件。主动轴沿周向还设置有一圈轨道。轨道沿周向延伸的轨迹呈上下起伏，安装套套设于主动轴。在所述主动轴的旋转过程中，所述主动轴转动带动所述运动刀组件绕所述主动轴的轴线旋转以及沿所述轨道向上运动，所述第一磁性件和所述第二磁性件之间的排斥力作用带动所述运动刀组件沿所述轨道向下运动，如此循环实现所述运动刀组件旋转的同时上下往复运动。由此，上下往复运动增大了搅打范围，增加食材翻滚效率及搅碎效果，使得食材搅拌的更均匀。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及小家电，尤其涉及刀组件及料理机。

技术介绍

1、料理机，比如，绞肉机或者绞菜机，包括电机、刀组件和搅拌碗。电机驱动刀组件在搅拌碗内转动。

2、研发人员发现，上述刀组件搅打范围固定，绞肉或者绞菜的效果不好。

技术实现思路

1、本申请的目的在于提供一种刀组件及料理机。所述刀组件的运动刀组件能上下往复运动，增大了搅打范围，从而增加搅拌碗内的食材翻滚效率及搅碎效果，使得食材更均匀。

2、本申请提供一种刀组件。所述刀组件包括运动刀组件和主动轴，其中，所述运动刀组件包括安装套、设置于所述安装套的第一磁性件和第一刀片。主动轴设置有第二磁性件。所述主动轴沿周向还设置有一圈轨道，所述轨道沿周向延伸的轨迹呈上下起伏状，所述安装套套设于所述主动轴，所述第二磁性件与所述第一磁性件相斥；在所述主动轴的旋转过程中，所述主动轴转动带动所述运动刀组件绕所述主动轴的轴线旋转以及沿所述轨道向上运动，所述第一磁性件和所述第二磁性件之间的排斥力作用带动所述运动刀组件沿所述轨道向下运动，如此循环实现所述运动刀组件旋转本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种刀组件，其特征在于，所述刀组件包括运动刀组件(1)和主动轴(21)，其中，

2.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述主动轴(21)包括径向向外凸出形成的台阶面，所述台阶面沿周向延伸且呈上下起伏状以形成所述轨道(211)。

3.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述轨道(211)沿周向延伸的轨迹呈正弦曲线或余弦曲线。

4.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述轨道(211)包括上升段(2111)和下降段(2112)，所述上升段(2111)和所述下降段(2112)首尾相连以构成沿所述主动轴(21)的周向交替分布的波谷(2113)...

【技术特征摘要】

1.一种刀组件，其特征在于，所述刀组件包括运动刀组件(1)和主动轴(21)，其中，

2.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述主动轴(21)包括径向向外凸出形成的台阶面，所述台阶面沿周向延伸且呈上下起伏状以形成所述轨道(211)。

3.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述轨道(211)沿周向延伸的轨迹呈正弦曲线或余弦曲线。

4.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述轨道(211)包括上升段(2111)和下降段(2112)，所述上升段(2111)和所述下降段(2112)首尾相连以构成沿所述主动轴(21)的周向交替分布的波谷(2113)和波峰(2114)；

5.根据权利要求4所述的刀组件，其特征在于，所述上升段(2111)和所述下降段(2112)分别有两条；和/或，所述第一磁性件(12)有两个，沿周向对称设置。

6.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述刀组件包括设置于所述主动轴(21)的第二刀片(24)。

7.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述安装套(11)包括沿所述安装套(11)的轴向贯穿的刀轴通孔(...

【专利技术属性】
技术研发人员：黎帮，殷栋亮，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：