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本申请公开一种刀组件及料理机。所述刀组件包括运动刀组件和主动轴。运动刀组件包括安装套、设置于安装套的第一磁性件和第一刀片。主动轴的周向设置有与第一磁性件相斥的第二磁性件。主动轴沿周向还设置有一圈轨道。轨道沿周向延伸的轨迹呈上下起伏，安装套套...
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