一种杀鱼台制造技术

本技术公开了一种杀鱼台，属于杀鱼台技术领域，包括由支腿架空设置的操作台，操作台上由前侧向后侧延伸设有滑槽：安装在滑槽一侧的转动部，转动部包括轮面外凸的转轮以及转轮轮面上设有的刮齿，转轮与滑槽另一侧间为加工空间；以及设于操作台前侧通过设有刀槽转动安装的刀具，刀具能够转动伸出滑槽底面，通过设置操作台10并在操作台一侧安装转动部，在实际刮鳞片时，通过双手控制鱼本体在加工空间内前后移动，并使得不同部位的鱼鳞能够接触到转轮上的刮齿，一方面刮齿可以将鱼鳞快速刮除，另一方面双手控制鱼体更加稳定，且不会出现刮刀伤手的情况发生，同时鱼鳞去除完毕后，通过将鱼肚对准刀头前后移动即可完成破肚去除内脏。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及杀鱼台，尤其涉及一种杀鱼台。

技术介绍

1、在日常生活中，购买鱼类一般都是由商贩进行处理，包括去鳞片、内脏等，商贩一般会设置杀鱼台，在针对草鱼、鳊鱼、花鲢等鱼类进行处理时，通过将鱼按压固定在杀鱼台上，然后实用刀具刮鳞片，最后破肚去内脏、去腮等。

2、然而传统的杀鱼台仅提供了一个台面，由于鱼类身上会分泌一种粘液，导致在处理的过程中容易按压滑脱或刮刀偏移很容易戳伤手部，因此提出一种杀鱼台以解决上述问题。

技术实现思路

1、本技术的目的在于：为了解决传统在杀鱼台上处理鱼时勋在容易滑脱刀具割伤手部的问题，而提出的一种杀鱼台。

2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：

3、一种杀鱼台，包括由支腿架空设置的操作台，操作台上由前侧向后侧延伸设有滑槽，滑槽底面为斜面：安装在滑槽一侧的转动部，转动部包括轮面外凸的转轮以及转轮轮面上设有的刮齿，转轮与滑槽另一侧间为加工空间；以及操作台前侧通过设有刀槽来转动安装的刀具，刀具能够转动伸出滑槽底面。

4、作为上述技术方案本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种杀鱼台，包括由支腿架空设置的操作台(10)，其特征在于，

2.根据权利要求1所述的一种杀鱼台，其特征在于，所述转动部(20)包括固定在操作台(10)一侧的安装座(21)，安装座(21)向滑槽(11)顶部延伸并通过设有设备腔来安装驱动电机(22)，该驱动电机(22)输出端连接转轮(23)，转轮(23)位于滑槽(11)内。

3.根据权利要求2所述的一种杀鱼台，其特征在于，所述刮齿(24)呈弧形，一侧具有向转轮(23)前侧延伸的刃头。

4.根据权利要求3所述的一种杀鱼台，其特征在于，所述刀槽(13)位于加工空间的前端，刀具(40)呈哨型，能在刀槽(1...

【技术特征摘要】

1.一种杀鱼台，包括由支腿架空设置的操作台(10)，其特征在于，

2.根据权利要求1所述的一种杀鱼台，其特征在于，所述转动部(20)包括固定在操作台(10)一侧的安装座(21)，安装座(21)向滑槽(11)顶部延伸并通过设有设备腔来安装驱动电机(22)，该驱动电机(22)输出端连接转轮(23)，转轮(23)位于滑槽(11)内。

3.根据权利要求2所述的一种杀鱼台，其特征在于，所述刮齿(24)呈弧形，一侧具有向转轮(23)前侧延伸的刃头。

4.根据权利要求3所述的一种杀鱼台，其特征在于，所述刀槽(13...

【专利技术属性】
技术研发人员：董吉法，张磊，
申请(专利权)人：合肥市新顺厨具制造有限公司，
类型：新型
国别省市：