【技术实现步骤摘要】
本技术涉及水产品处理设备,特别涉及一种鲍鱼清洗蒸煮一体化设备。
技术介绍
1、鲍鱼是一种原始的海洋贝类,只有半面外壳,其外壳坚厚,扁而宽。鱼味道鲜美,在食用前需要对鲍鱼进行去壳、清洗等操作。在市场中,鲍鱼价格较为昂贵,并非普通家庭的常用菜肴食材,因此,在家庭烹调鲍鱼中,对于鲍鱼的去壳、清洗是较为困难的。随着市场服务水准的提高,鲍鱼的加工过程中都会通过清洗蒸煮一体机对鲍鱼进行清洗后蒸煮。
2、中国专利申请号cn202110078939.x公开了一种鲍鱼清洗蒸煮一体化装置,包括清洗箱、第一螺纹杆、蒸煮箱和加热模块,所述清洗箱的顶端设置有架体,所述清洗箱内部的一个拐角处设置有第一螺纹杆,所述蒸煮箱内部的一端均匀设置有风机,所述蒸煮箱的一侧设置有收集罩,所述收集罩的一侧设置有蒸气冷凝器;上述的一种鲍鱼清洗蒸煮一体化装置通过设置有清洁机构,对鲍鱼进行清洗其表面含有的粘液和砂砾,通过设置有毛刷,使其表面沾上一定的盐粒,后启动第三伺服电机带动毛刷转动,对鲍鱼进行刷动清理,实现了对鲍鱼清洁时的刷动。
3、上述的一种鲍鱼清洗蒸煮一
...【技术保护点】
1.一种鲍鱼清洗蒸煮一体化设备,其特征在于:所述蒸煮一体化设备(1)上部设有物料箱(7)与第二电机(4),所述物料箱(7)底部设有活动挡板(701),所述蒸煮一体化设备(1)中部设有第一电机(2),所述蒸煮一体化设备(1)底部设有热水槽(3)与清水槽(5),所述第一电机(2)底部设有加热管(201),所述热水槽(3)底部设有传送带(301),所述第二电机(4)底部设有牵引绳(401),所述牵引绳(401)端部与集料框(402)连接,所述清水槽(5)上部设有进水管(501)与进水截止阀(503),所述清水槽(5)下部设有出水管(502)与出水截止阀(504)。
< ...【技术特征摘要】
1.一种鲍鱼清洗蒸煮一体化设备,其特征在于:所述蒸煮一体化设备(1)上部设有物料箱(7)与第二电机(4),所述物料箱(7)底部设有活动挡板(701),所述蒸煮一体化设备(1)中部设有第一电机(2),所述蒸煮一体化设备(1)底部设有热水槽(3)与清水槽(5),所述第一电机(2)底部设有加热管(201),所述热水槽(3)底部设有传送带(301),所述第二电机(4)底部设有牵引绳(401),所述牵引绳(401)端部与集料框(402)连接,所述清水槽(5)上部设有进水管(501)与进水截止阀(503),所述清水槽(5)下部设有出水管(502)与出水截止阀(504)。
2.根据权利要求1所述的一种鲍鱼清洗蒸煮一体化设备,其特征在于:所述物料箱(7)安装于蒸煮一体化设备(1)上部,所述第二电机(4)安装于蒸煮一体化设备(1)上部下表面,所述第一电机(2)安装于蒸煮一体化设备(1)中部,所述活动挡板(701)安装于物料箱...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨洪彬,
申请(专利权)人:福建鲍天下水产有限公司,
类型:新型
国别省市:
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