【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烹饪设备，尤其涉及一种蒸箱。
技术介绍
1、蒸具是用于蒸煮食物的器具，常见于亚洲菜系中，使用蒸具时，首先在蒸水槽加入适量的水，然后将蒸具放置在蒸箱内并加热。当水开始沸腾产生蒸汽时，食物被放置在蒸具中，会被蒸汽温和地蒸煮。
2、现有蒸箱中，食物在蒸熟的过程中易因食物摆放方式不当、蒸箱内温度分布不均匀等问题而受热不均，这样可能会导致部分食物未熟透、质地和口感不均匀和营养流失的后果。
技术实现思路
1、本技术的目的在于：为了解决蒸箱中食物在蒸熟过程中易受热不均的问题而提出的一种蒸箱。
2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
3、一种蒸箱，包括：
4、箱体，所述箱体包括外壳，设于外壳内的蒸腔和置物槽，设于蒸腔底部内壁上的蒸水槽和设于蒸腔两侧侧壁上的多个支撑块；
5、设于蒸腔内的蒸具转动结构，所述蒸具转动结构包括上蒸盘、下蒸盘，分别与上蒸盘的底面、下蒸盘的顶面和底面固定连接的定位凸块，设于上蒸盘下方的连接转轴，设于下蒸盘...
【技术保护点】
1.一种蒸箱，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种蒸箱，其特征在于，所述蒸具转动结构(20)还包括设于上蒸盘(21)和连接转轴(22)之间、下蒸盘(28)和主动转轴(23)之间的两个支撑盘(26)，所述支撑盘(26)包括支撑板(261)和贯穿支撑板(261)的圆槽(262)。
3.根据权利要求2所述的一种蒸箱，其特征在于，所述上蒸盘(21)包括的上盘体(211)、上盘体(211)的底端靠近边缘处设有的上万向球(213)和贯穿上盘体(211)的上通孔(212)，所述下蒸盘(28)包括的下盘体(281)、下盘体(281)的底端靠近边缘处...
【技术特征摘要】
1.一种蒸箱，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种蒸箱，其特征在于，所述蒸具转动结构(20)还包括设于上蒸盘(21)和连接转轴(22)之间、下蒸盘(28)和主动转轴(23)之间的两个支撑盘(26)，所述支撑盘(26)包括支撑板(261)和贯穿支撑板(261)的圆槽(262)。
3.根据权利要求2所述的一种蒸箱，其特征在于，所述上蒸盘(21)包括的上盘体(211)、上盘体(211)的底端靠近边缘处设有的上万向球(213)和贯穿上盘体(211)的上通孔(212)，所述下蒸盘(28)包括的下盘体(281)、下盘体(281)的底端靠近边缘处设有的下万向球(283)和贯穿下盘体(281)的下通孔(282)。
4.根据权利要求3所述的一种蒸箱，其特征在于，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：董吉法，张磊，
申请(专利权)人：合肥市新顺厨具制造有限公司，
类型：新型
国别省市：
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