【技术实现步骤摘要】
本技术属于翻转设备，具体涉及一种全自动蛋糕胚翻滚机。
技术介绍
1、蛋糕制品作为目前常被品尝的食品，因口味独特，广受大家的欢迎，这种蛋糕制品加工过程根据个人喜好，可以有很多种，为了便于工业化的批量生产，对成型的蛋糕制品经过烘焙，烘焙过程中，需要将蛋糕的双面进行烘焙，直接采用人工方式翻面费事费力，并且效率较低。
2、在中国专利授权公告号为cn210841345u中，公开了一种蛋糕胚翻转机构，包括支架以及架设于支架上的用于输送待翻转蛋糕胚的输送带，支架上还设有翻转托盘、转向压力轴以及至少一组用于对转向压力轴施加向下压力以驱动翻转托盘前倾而使得蛋糕胚翻转的驱动机构。实现蛋糕胚翻转的自动化。但是这种翻转托盘位面板状设置，因此在实际翻转过程中，会携带大量的蛋糕胚碎屑，不仅影响工作环境，并且还会造成碎屑长时间的参与烘焙作业，产生焦糊味，影响了加工部个口感。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种全自动蛋糕胚翻滚机，解决了现有技术中存在的上述技术问题。
2、本技术的目的可以通过以下技术方案实现：
3、一种全自动蛋糕胚翻滚机，包括前段输送机构、翻转机构、后端输送机构，所述前段输送机构与外设的烘焙装置连通，并用于将蛋糕胚的输送；
4、所述翻转机构位于前段输送机构的后端部下方，包括旋转轴、翻转件、以及位于旋转轴侧边的驱动电机，所述翻转件沿旋转轴的轴线方向设置多组，所述前段输送机构将蛋糕胚脱落至翻转件上，通过所述旋转轴同步驱动翻转件
5、所述后端输送机构位于前段输送机构的端部，将落入在后端输送机构上的蛋糕胚转出。
6、进一步的，位于所述前段输送机构所在的下方设置有收卷组件，通过收卷组件将用于承载蛋糕胚底部的油纸回收，并使蛋糕胚落入至翻转机构上。
7、进一步的，所述翻转件沿着旋转轴轴线方向至少设置有一个用于对蛋糕胚承载的承载面。
8、进一步的，每组所述翻转件由多组平行分布的多边形组成，使每组多边形所在的每个侧边形成用于对蛋糕胚承载的承载面。
9、进一步的，每组所述翻转件由多组平行分布的三角板组成，所述三角板所在的每个侧边形成用于对蛋糕胚承载的承载面。
10、进一步的，所述后端输送机构呈倾斜状设置，使所述后端输送机构靠近翻转机构端部的高度低于原理翻转机构的端部。
11、进一步的，位于所述后端输送机构且靠近翻转机构的位置，沿着横向设置有限位杆。
12、本技术的有益效果：
13、1、本装置所采用的翻转机构为相邻之间的翻转件独立承载蛋糕胚，可以实现蛋糕胚上的碎屑掉落在翻转件之间的间隙中，不会随着传输组件传输至下一个生产车间，在保证工作环境的同时，还能够实现对该碎屑蛋糕的有效回收作业。
14、2、本装置所采用的翻转机构可以实现调节旋转轴的旋转速率以及角度，可以满足不同尺寸大小的蛋糕胚的翻转作业，极大满足的多种规格型号的蛋糕胚加工作业。
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1.一种全自动蛋糕胚翻滚机，包括前段输送机构(1)、翻转机构(2)、后端输送机构(3)，其特征在于，所述前段输送机构(1)与外设的烘焙装置连通，并用于将蛋糕胚的输送；
2.根据权利要求1所述的全自动蛋糕胚翻滚机，其特征在于，位于所述前段输送机构(1)所在的下方设置有收卷组件，通过收卷组件将用于承载蛋糕胚底部的油纸回收，并使蛋糕胚落入至翻转机构(2)上。
3.根据权利要求1所述的全自动蛋糕胚翻滚机，其特征在于，所述翻转件(22)沿着旋转轴(21)轴线方向至少设置有一个用于对蛋糕胚承载的承载面。
4.根据权利要求1所述的全自动蛋糕胚翻滚机，其特征在于，每组所述翻转件(22)由多组平行分布的多边形组成，使每组多边形所在的每个侧边形成用于对蛋糕胚承载的承载面。
5.根据权利要求1所述的全自动蛋糕胚翻滚机，其特征在于，每组所述翻转件(22)由多组平行分布的三角板(221)组成，所述三角板(221)所在的每个侧边形成用于对蛋糕胚承载的承载面。
6.根据权利要求1所述的全自动蛋糕胚翻滚机，其特征在于，所述后端输送机构(3)呈倾斜状设置
7.根据权利要求1所述的全自动蛋糕胚翻滚机，其特征在于，位于所述后端输送机构(3)且靠近翻转机构(2)的位置，沿着横向设置有限位杆(301)。
...【技术特征摘要】
1.一种全自动蛋糕胚翻滚机，包括前段输送机构(1)、翻转机构(2)、后端输送机构(3)，其特征在于，所述前段输送机构(1)与外设的烘焙装置连通，并用于将蛋糕胚的输送；
2.根据权利要求1所述的全自动蛋糕胚翻滚机，其特征在于，位于所述前段输送机构(1)所在的下方设置有收卷组件，通过收卷组件将用于承载蛋糕胚底部的油纸回收，并使蛋糕胚落入至翻转机构(2)上。
3.根据权利要求1所述的全自动蛋糕胚翻滚机，其特征在于，所述翻转件(22)沿着旋转轴(21)轴线方向至少设置有一个用于对蛋糕胚承载的承载面。
4.根据权利要求1所述的全自动蛋糕胚翻滚机，其特征在于，每组所述翻转件(22)由多组...
【专利技术属性】
技术研发人员：宁晓妮，赖石欣，刘刚，龚一鹏，石旭昌，
申请(专利权)人：广州奥昆食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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