【技术实现步骤摘要】
本技术属于火锅底料生产，具体涉及一种火锅底料生产用过滤装置。
技术介绍
1、火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等；骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料，鱼明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火；还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用，锅底料中汤料熬制后需要将汤料中的葱、姜、骨头等过滤出来。
2、现有的过滤装置就是滤网、漏勺等而结构，将过滤装置架设在容器上后将熬制好的汤逐渐倒入过滤装置中对汤汁进行过滤，为了保证操作人员的安全，汤料熬制后需要一段时间的自然冷却，冷却后再进行过滤，冷却耗费时间长，降低了火锅底料的生产效率，且在底料过滤时常出现大量的汤汁残留在底料上，不能很好的去处。
技术实现思路
1、（1）要解决的技术问题
2、针对现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种火锅底料生产用过滤装置，该过滤装置可以在火锅底料加工完毕后，通过出料口对加工后的汤料进行排出，并通过过滤网对汤料中的原料等进行过滤处理，尽量避免需要花费大量的时间来等汤料冷却一段时间后进行过滤处理，提高整体工作效率。
3、（2）技术方案
4、为了解决上述技术问题，本技术提供了这样一种火锅底料生产用过滤装置，该火锅底料生产用过滤装置包括蒸煮锅，所述蒸煮锅底部处安装有出料口，所述蒸煮锅的两侧对称固定有h型的支架，所述支架顶部处处安装有l型的安装架，两个所述安装架相邻的一端铰接安装有承接架，所述承接架的内缘处安装有
5、所述传动组件包括固定在所述承接架顶部处的固定盒，所述固定盒顶部处安装有传动电机，所述传动电机的机轴前端伸入到所述固定盒内部，所述传动电机的机轴上安装有第一锥齿轮，所述固定盒内部转动设置有与所述第一锥齿轮以及所述啮合齿环配合传动的传动件。
6、作为进一步的优选方案，所述传动件包括转动设置的第二锥齿轮，所述第二锥齿轮与所述第一锥齿轮之间啮合传动，所述第二锥齿轮的一侧固定有啮合轮，所述啮合轮与所述啮合齿环之间啮合传动。
7、作为进一步的优选方案，所述支架的外侧边上开设有升降腔，所述安装架的一段插入到升降腔中，所述升降腔内安装有辅助安装架高度调整的升降组件，所述升降组件包括转动设置在升降腔内的螺纹杆，所述安装架套设在所述螺纹杆上，所述安装架与所述 螺纹杆之间螺纹配合，所述支架内安装有带动螺纹杆转动的升降电机。
8、作为进一步的优选方案，所述安装架的两侧边上对称固定有限位条，所述升降腔内垂直开设有供限位条滑动的限位槽。
9、作为进一步的优选方案，所述嵌设环的外侧边以及底部处均嵌设安装有滚珠，所述滚珠设置有若干个且以固定架的圆心为中心环形阵列设置。
10、作为进一步的优选方案，所述蒸煮锅内部嵌设呈螺旋状嵌设安装有加热管，所述蒸煮锅的一侧边上安装有控制加热管温度以及开关的控制面板。
11、作为进一步的优选方案，所述蒸煮锅内底部呈漏斗状，所述出料口处安装有排出管。
12、（3）有益效果
13、与现有技术相比，本技术的有益效果在于：
14、本技术通过设置在蒸煮锅底部处的排出口以及其内设置的过滤网，可以在火锅底料加工完毕后，通过出料口对加工后的汤料进行排出，并通过过滤网对汤料中的原料等进行过滤处理，尽量避免需要花费大量的时间来等汤料冷却一段时间后进行过滤处理，提高整体工作效率；
15、本技术通过设置在承接架上的转动组件以及固定架上嵌设环之间的配合，可以在工作时通过传动电机带动第一锥齿轮转动，进而使传动件整体转动，并通过传动件使固定架整体转动，从而使过滤网整体转动，通过过滤网转动通过离心力使残留在原料上的汤料整体加快甩出，保证后续原料排出时不会有大量的汤料粘在原料上。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种火锅底料生产用过滤装置，该过滤装置包括蒸煮锅（3），所述蒸煮锅（3）底部处安装有出料口，其特征在于，所述蒸煮锅（3）的两侧对称固定有H型的支架（1），所述支架（1）顶部处处安装有L型的安装架（2），两个所述安装架（2）相邻的一端铰接安装有承接架（4），所述承接架（4）的内缘处安装有固定架（5），所述固定架（5）靠近顶部的外侧边上突出设置有嵌设环（52），所述嵌设环（52）转动嵌设安装在所述承接架（4）上，所述嵌设环（52）顶部处设置有啮合齿环（521），所述固定架（5）底部处设置有过滤网（51），所述承接架（4）顶部处安装有带动固定架（5）转动的传动组件（9）；
2.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用过滤装置，其特征在于，所述传动件（13）包括转动设置的第二锥齿轮（131），所述第二锥齿轮（131）与所述第一锥齿轮（12）之间啮合传动，所述第二锥齿轮（131）的一侧固定有啮合轮（132），所述啮合轮（132）与所述啮合齿环（521）之间啮合传动。
3.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用过滤装置，其特征在于，所述支架（1）的外侧边上开设有升降
4.根据权利要求3所述的一种火锅底料生产用过滤装置，其特征在于，所述安装架（2）的两侧边上对称固定有限位条（21），所述升降腔内垂直开设有供限位条（21）滑动的限位槽（141）。
5.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用过滤装置，其特征在于，所述嵌设环（52）的外侧边以及底部处均嵌设安装有滚珠（522），所述滚珠（522）设置有若干个且以固定架（5）的圆心为中心环形阵列设置。
6.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用过滤装置，其特征在于，所述蒸煮锅（3）内部嵌设呈螺旋状嵌设安装有加热管（7），所述蒸煮锅（3）的一侧边上安装有控制加热管（7）温度以及开关的控制面板（6）。
7.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用过滤装置，其特征在于，所述蒸煮锅（3）内底部呈漏斗状，所述出料口处安装有排出管（8）。
...【技术特征摘要】
1.一种火锅底料生产用过滤装置，该过滤装置包括蒸煮锅（3），所述蒸煮锅（3）底部处安装有出料口，其特征在于，所述蒸煮锅（3）的两侧对称固定有h型的支架（1），所述支架（1）顶部处处安装有l型的安装架（2），两个所述安装架（2）相邻的一端铰接安装有承接架（4），所述承接架（4）的内缘处安装有固定架（5），所述固定架（5）靠近顶部的外侧边上突出设置有嵌设环（52），所述嵌设环（52）转动嵌设安装在所述承接架（4）上，所述嵌设环（52）顶部处设置有啮合齿环（521），所述固定架（5）底部处设置有过滤网（51），所述承接架（4）顶部处安装有带动固定架（5）转动的传动组件（9）；
2.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用过滤装置，其特征在于，所述传动件（13）包括转动设置的第二锥齿轮（131），所述第二锥齿轮（131）与所述第一锥齿轮（12）之间啮合传动，所述第二锥齿轮（131）的一侧固定有啮合轮（132），所述啮合轮（132）与所述啮合齿环（521）之间啮合传动。
3.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用过滤装置，其特征在于，所述支架（1）的外侧边上开设有升降腔，所述安装架（2）的一段插入到升降腔中，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈建强，肖永，杨小军，吴跃丽，龙先奇，刘红梅，
申请(专利权)人：四川省成都红灯笼食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。