一种清热养阴饮料配方及工艺组成比例

技术编号：4064733 阅读：259 留言：0更新日期：2012-04-11 18:40

本发明专利技术涉及一种清热养阴的饮料配方与制剂工艺，采用金银花、天门冬、栀子作为主料，柠檬酸、甜菊甙、壳聚糖和水作为辅料。其中主料的重量百分含量为：金银花１％～９９％、天门冬１％～９９％、栀子１％～５０％。配方主料采用煮提工艺，煮提过程中将挥发油成分及水溶性成分同时提出，再加入壳聚糖澄清，离心除杂后，加入辅料调配制成该清热养阴饮料。本发明专利技术具有清暑解热、泻火解毒、养阴生津之功效。用于夏季受热，中暑伤阴，头昏、心烦、口渴、身体不适；或用于脏腑有热，阴津亏损，咽干口燥、口苦、便秘、口渴多饮；或用于瘟毒流行，发热、口喝。