芦笋汁饮料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种稳定性更好的芦笋汁饮料，特别是一种涉及芦笋汁饮料的制备工艺及其用途，它的制备工艺流程包括：芦笋选料、洗净、蒸熏、榨汁、离心、冷处理、过滤、调配、过滤、胶体、均质、精滤、灌装、杀菌、贴标、装箱、入库、检验、成品这几个过程。本发明专利技术优点：该芦笋汁可以增进食欲，帮助消化，缓解疲惫，对心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等患者很有益处，并具有利尿、镇静等作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种芦笋汁饮料，其特征在于：它是由含有下述重量配比的原料制备而成：芦笋汁２０份、海藻酸钠６份、魔芋胶４份、特丁基对苯二酚０．５份、羧甲基纤维素钠４份、白砂糖６份、异维Ｃ钠０．６份、纯净水１１份，其特征在于：它的制备工艺流程包括：芦笋选料、洗净、蒸燻、榨汁、离心、冷处理、过滤、调配、过滤、胶体、均质、精滤、灌装、杀菌、贴标、装箱、入库、检验、成品，其中：蒸汽燻需要１－５分钟；过滤采用２００目的滤布过滤、调配加专用稳定剂及调料按科学配方进行调配；杀菌是在１２１℃下稳压１５分钟，其特征在于：制备工艺流程中过滤制得粗品芦笋汁，再向粗品芦笋汁中加入各种饮料添加剂，包括海藻酸钠６份、魔芋胶４份、特丁基对苯二酚０．５份、羧甲基纤维素钠４份、白砂糖６份、异维Ｃ钠０．６份、纯净水１１份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：袁琴，袁学明，
申请(专利权)人：袁琴，
类型：发明
国别省市：36[中国|江西]