【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种亚硝酸盐含量测定装置，特别是涉及一种卤制食品中亚硝酸盐含量快速测定装置，属于食品检测。
技术介绍
1、卤制品是以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料，放入调制好的卤汁中浸煮，使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理的食品，由于有些卤制品原料中含有丰富的硝酸盐、含氮化合物,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的还原作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物，为了保证食品的安全，在卤制品卤制后需要对其进行亚硝酸盐的含量测定。
2、目前的卤制食品的亚硝酸盐测定是利用检测试纸进行检测，检测试纸放入卤制品中后进行对比检测，但是检测用的试纸在使用时需要多张，而多张的试纸不方便进行收纳放置，在需要测定时不方便进行单张试纸的拿取，而且在连续测定的过程中多张试纸容易造成试纸的褶皱，影响使用，因此，现在提出一种卤制食品中亚硝酸盐含量快速测定装置。
技术实现思路
1、本技术要解决的技术问题是提供一种卤制食品中亚硝酸盐含量快速测定装置，该卤制食品中亚硝酸盐含量快速测定装置能够...
【技术保护点】
1.一种卤制食品中亚硝酸盐含量快速测定装置，其特征在于，包括收纳盒(1)和试纸(8)，所述收纳盒(1)的一侧面粘贴有比对卡(2)，所述收纳盒(1)的前端上侧面向下凹陷形成有取料口(4)，所述收纳盒(1)的上侧面设置有盖板(5)，所述盖板(5)的下侧面设置有压料部(6)，所述收纳盒(1)的内部底端设置有弹性伸缩的顶出部(7)，所述试纸(8)的数量为若干个且堆叠在收纳盒(1)中，所述压料部(6)为转动的滚筒结构且压料部(6)压在收纳盒(1)中堆叠的试纸(8)上侧面，所述盖板(5)与收纳盒(1)之间设置有连接部(9)，所述连接部(9)为弹性插接式结构且盖板(5)通过连接部(...
【技术特征摘要】
1.一种卤制食品中亚硝酸盐含量快速测定装置，其特征在于，包括收纳盒(1)和试纸(8)，所述收纳盒(1)的一侧面粘贴有比对卡(2)，所述收纳盒(1)的前端上侧面向下凹陷形成有取料口(4)，所述收纳盒(1)的上侧面设置有盖板(5)，所述盖板(5)的下侧面设置有压料部(6)，所述收纳盒(1)的内部底端设置有弹性伸缩的顶出部(7)，所述试纸(8)的数量为若干个且堆叠在收纳盒(1)中，所述压料部(6)为转动的滚筒结构且压料部(6)压在收纳盒(1)中堆叠的试纸(8)上侧面，所述盖板(5)与收纳盒(1)之间设置有连接部(9)，所述连接部(9)为弹性插接式结构且盖板(5)通过连接部(9)插接在收纳盒(1)的上侧面。
2.根据权利要求1所述的一种卤制食品中亚硝酸盐含量快速测定装置，其特征在于，所述收纳盒(1)靠近后侧面的位置设置有把手(3)，所述把手(3)的两端贯穿收纳盒(1)并于收纳盒(1)活动连接。
3.根据权利要求1所述的一种卤制食品中亚硝酸盐含量快速测定装置，其特征在于，所述压料部(6)包括u型结构的固定杆(61)，所述固定杆(61)的中间位置设置有压料筒(62)。
4.根据权利要求3所...
【专利技术属性】
技术研发人员：周君庆，
申请(专利权)人：青岛流亭复盛食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。