一种低分子量多糖及其纯化方法技术

技术编号:40628117 阅读:30 留言:0更新日期:2024-03-13 21:14
本发明专利技术公开了一种低分子量多糖及其纯化方法,其中,精制醇沉的步骤为:在醇沉罐中预先加入第一乙醇水溶液,然后在搅拌下向醇沉罐中同时通入多糖料液和第二乙醇水溶液,两者同时通完后再搅拌一段时间,使得多糖和乙醇水溶液充分反应,所得沉淀即为醇沉精品,精制醇沉过程中乙醇酒精度波动范围小于等于5°。纯化还包括将含多糖发酵液除菌、粗制醇沉、醇沉粗品复溶、碱处理、脱色处理、精制醇沉、醇沉精品脱水干燥得到低分子量多糖的步骤。本发明专利技术采用恒定酒精度的方式,克服了低分子量多糖在沉淀过程中粘成块的问题,同时克服了酒精度较高时产品杂蛋白含量较高的问题,所得产品纯度高,均一稳定且细腻无结块。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种低分子量多糖及其纯化方法,属于多糖纯化。


技术介绍

1、多糖的生产主要有动物组织提取法和发酵法两种工艺。由于原料来源少及原料中多糖含量低的限制,提取法生产多糖成本较高。发酵法不受原料来源限制,发酵液中多糖以游离状态存在,易于分离纯化和形成规模化工业生产,且发酵法无动物来源的致病病毒污染的危险,目前提取法正逐渐被发酵法所取代。

2、通过基因工程改造的菌种发酵合成低分子量多糖具有分子量低、产率高等特点,但是,在高密度发酵过程中,营养物质浓度高、副产物浓度高、菌体量大,提取纯化难度大,尤其是终产品中残留蛋白质较难去除。而且,低分子量多糖在醇沉时,有粘性,不易脱水,因此容易出现结块现象,产品外观不均一。

3、低分子量多糖在醇沉时有两种沉淀方法。一种方法是正沉,即把乙醇缓慢加入到料液中,在正沉过程中,反应体系的酒精度由零到终点,常常会遇到产品结块的问题,主要原因是低分子量多糖在低酒精度时脱水效果差,沉淀粘在一起,随着酒精逐渐添加到料液中,酒精度渐渐提高,多糖沉淀开始结块。第二种方法是反沉,即把料液缓慢加入到乙醇中,在反沉过程本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种低分子量多糖的纯化方法,其特征是:精制醇沉的步骤包括:在醇沉罐中预先加入第一乙醇水溶液,然后在搅拌下向醇沉罐中同时通入多糖料液和第二乙醇水溶液,两者同时通完,通完后继续搅拌,使得多糖和乙醇水溶液充分反应,所得沉淀即为醇沉精品。

2.根据权利要求1所述的纯化方法,其特征是:整个精制醇沉的过程中,醇沉罐中的乙醇的酒精度波动范围小于等于5°。

3.根据权利要求1所述的纯化方法,其特征是:精制醇沉过程中,醇沉罐中最终的乙醇酒精度为70°-80°。

4.根据权利要求1所述的纯化方法,其特征是:第一乙醇水溶液的乙醇酒精度为70°-80°

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【技术特征摘要】

1.一种低分子量多糖的纯化方法,其特征是:精制醇沉的步骤包括:在醇沉罐中预先加入第一乙醇水溶液,然后在搅拌下向醇沉罐中同时通入多糖料液和第二乙醇水溶液,两者同时通完,通完后继续搅拌,使得多糖和乙醇水溶液充分反应,所得沉淀即为醇沉精品。

2.根据权利要求1所述的纯化方法,其特征是:整个精制醇沉的过程中,醇沉罐中的乙醇的酒精度波动范围小于等于5°。

3.根据权利要求1所述的纯化方法,其特征是:精制醇沉过程中,醇沉罐中最终的乙醇酒精度为70°-80°。

4.根据权利要求1所述的纯化方法,其特征是:第一乙醇水溶液的乙醇酒精度为70°-80°。

5.根据权利要求1所述的纯化方法,其特征是:多糖料液...

【专利技术属性】
技术研发人员:张天萌戚明彭姗姗刘金钊郝井坤马骞寰
申请(专利权)人:华熙生物科技股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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