一种菌菇罐头腌制装置制造方法及图纸

本技术涉及食品加工技术领域，具体涉及一种菌菇罐头腌制装置；包括腌制框、固定架和推压组件，固定架与腌制框固定连接，并位于腌制框的上方，推压组件包括双向螺纹杆、驱动件、两个套筒、两根连接杆、压板、固定杆和盖板，双向螺纹杆两端均与固定架转动连接，驱动件与双向螺纹杆连接，并位于固定架上，两个套筒均套设于双向螺纹杆的外部，并均与双向螺纹杆螺纹配合，每根连接杆的两端分别与盖板和对应的套筒转动连接，压板具有多个通孔，固定杆的两端分别与盖板和压板固定连接，通过上述结构的设置，实现了能够将蘑菇在腌制液内充分腌制，避免蘑菇在腌制液上漂浮，提高蘑菇腌制的品质。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工，尤其涉及一种菌菇罐头腌制装置。

技术介绍

1、蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，近年来，全世界的蘑菇种植业和蘑菇罐头加工业发展很快。

2、但是现有将蘑菇放入腌制液内腌制，由于腌制液内盐分的浓度高，会导致蘑菇在腌制液上漂浮，会影响蘑菇的腌制。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种菌菇罐头腌制装置，解决了现有将蘑菇放入腌制液内腌制，由于腌制液内盐分的浓度高，会导致蘑菇在腌制液上漂浮，会影响蘑菇的腌制的问题。

2、为实现上述目的，本技术采用的一种菌菇罐头腌制装置，包括腌制框、固定架和推压组件，所述固定架与所述腌制框固定连接，并位于所述腌制框的上方，所述推压组件设置于所述固定架上；

3、所述推压组件包括双向螺纹杆、驱动件、两个套筒、两根连接杆、压板、固定杆和盖板，所述双向螺纹杆两端均与所述固定架转动连接，所述驱动件与所述双向螺纹杆连接，并位于所述固定架上，两个所述套筒均套设于所述双向螺纹杆的外部，并均与所述双向螺纹杆螺纹配合，每根所述连接杆的两端分别与所述盖板和对应的所述套筒转动连接，所述压板具有多个通孔，所述固定杆的两端分别与所述盖板和所述压板固定连接。

4、其中，所述推压组件还包括密封圈，所述密封圈与所述盖板固定连接，并位于所述盖板的下方。

5、其中，所述驱动件包括支撑板和电机，所述支撑板与所述固定架固定连接，并位于所述固定架的外壁，所述电机与所述支撑板固定连接，并位于所述支撑板的上方，所述电机的输出端与所述双向螺纹杆连接，并贯穿所述固定架。

6、其中，所述菌菇罐头腌制装置还包括观察组件，所述观察组件设置于所述腌制框上。

7、其中，所述观察组件包括观察窗、滑轨、滑块、移动板和清洁棉，所述腌制框具有安装孔，所述观察窗与所述腌制框固定连接，并位于所述安装孔内，所述滑轨与所述腌制框固定连接，并位于所述腌制框的外壁，所述滑块与所述滑轨滑动连接，所述移动板与所述滑块固定连接，并位于所述滑块的外侧壁，所述清洁棉设置于所述移动板的外壁。

8、其中，所述观察组件还包括提手，所述提手与所述移动板固定连接，并位于所述移动板的外壁。

9、本技术的一种菌菇罐头腌制装置，将蘑菇进行腌制时，通过将蘑菇在所述腌制框内放置，同时在所述腌制框内添加腌制液，然后启动所述驱动件，所述驱动件带动所述双向螺纹杆转动，两个所述套筒会在所述双向螺纹杆相对移动，随着所述套筒的移动，此时每根所述连接杆的两端分别在所述盖板和所述套筒上进行角度转动，所述连接杆会向下推动所述盖板，所述盖板向所述腌制框靠近，所述盖板下方的所述压板进入所述腌制框，所述压板具有多个通孔，所述压板将蘑菇按压进腌制液内，直至所述盖板将所述腌制框上方封闭，使蘑菇在腌制液内充分腌制，腌制完成后，将腌制后的蘑菇进行装罐处理，实现了能够将蘑菇在腌制液内充分腌制，避免蘑菇在腌制液上漂浮，提高蘑菇腌制的品质。

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【技术保护点】

1.一种菌菇罐头腌制装置，其特征在于，

2.如权利要求1所述的菌菇罐头腌制装置，其特征在于，

3.如权利要求2所述的菌菇罐头腌制装置，其特征在于，

4.如权利要求3所述的菌菇罐头腌制装置，其特征在于，

5.如权利要求4所述的菌菇罐头腌制装置，其特征在于，

6.如权利要求5所述的菌菇罐头腌制装置，其特征在于，

【技术特征摘要】

1.一种菌菇罐头腌制装置，其特征在于，

2.如权利要求1所述的菌菇罐头腌制装置，其特征在于，

3.如权利要求2所述的菌菇罐头腌制装置，其特征在于，

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【专利技术属性】
技术研发人员：张庆，杨武松，张贝，刘艳聪，陈秀丽，王景科，田国涛，庞晓娜，
申请(专利权)人：西峡县垚森农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：