【技术实现步骤摘要】
本技术涉及面食产品加工,具体为一种适用于面食产品的自动蒸制设备。
技术介绍
1、面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。
2、现阶段,在对面食产品的加工过程中,尤其涉及蒸煎饺、烧麦、包子产品在蒸制时,传统的生产设备存在耗时耗力的问题,导致设备蒸制产能较低,效率不高,并且对面食产品的受热不均匀,蒸制效果不佳,不能满足实际生产需求。
3、因此,基于上述技术问题,本领域的技术人员有必要研发一种适用于面食产品的自动蒸制设备。
技术实现思路
1、本技术目的是提供一种适用于面食产品的自动蒸制设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
3、一种适用于面食产品的自动蒸制设备技术方案,包括机架,所述机架上设有蒸制组件,所述蒸制组件包括网链输送机,所述网链输送机上的网链表面设有笼布,所述网链输送机两侧设有蒸箱,所述蒸箱内呈并排状设有多个蒸汽分流管,多个所述蒸汽分流管共同设有总管,所述总管端面设有蒸汽流通管,所述蒸汽流通管一端设有控制阀,所述控制阀输入端设有蒸汽进管,所述机架上方设有上盖。
4、作为一种优选的技术方案,所述机架上设有多个布辊,所述布辊与笼布相贴合,所述机架底部设有超声波发生器,所述超声波发生器相邻一侧设有超声波清洗池,所述笼布由左
5、作为一种优选的技术方案,所述上盖上方设有升降组件,所述升降组件包括多个上盖架,多个所述上盖架安装在机架上,呈间隔状分布的上盖架上设有双头减速电机,所述双头减速电机输出端设有动力轴,所述动力轴端面设有丝杆升降机,所述丝杆升降机与上盖架相连,所述丝杆升降机上的丝杆与上盖相连。
6、作为一种优选的技术方案,每个所述上盖架上均设有轴承座,所述轴承座与动力轴相连,所述蒸汽分流管下方设有保温板。
7、作为一种优选的技术方案,位于机架两侧的上盖架上设有蒸汽处理组件,所述蒸汽处理组件包括设置在其中一个上盖架上的进料口排汽风机,所述进料口排汽风机输入端设有进料口风罩,另一个所述上盖架上设有出料口排汽风机,所述出料口排汽风机输入端设有出料口风罩。
8、作为一种优选的技术方案,所述蒸箱外壁设有料门。
9、与现有技术相比,本技术的有益效果是:
10、(1)本技术为一种适用于面食产品的自动蒸制设备,设置的蒸制组件,启动网链输送机,并将高温蒸汽连接蒸汽进管,面食产品依次放入笼布上,由网链输送机驱动笼布输送,双层输送,不易粘连,蒸汽由底部多个蒸汽分管排出,配合上盖,能够使该区域内对面食产品进行均匀受热加工,提高蒸制效果,采用流水线式加工,能够提高蒸制效率,满足实际需求。
11、(2)本技术为一种适用于面食产品的自动蒸制设备,设置的超声波发生器、超声波清洗池,本方案在蒸制输送的同时,能够配合超声波发生器、超声波清洗池可对底部的笼布进行清洗,以便于后续送至进料口处,能够再次摆放面食产品,提高生产效率,笼布在进口、出口处都能形成刀口无缝衔接,有利于直行或者转弯输送带进料衔接使产品不改变位置。
12、(3)本技术为一种适用于面食产品的自动蒸制设备,设置的升降组件,由双头减速电机驱动动力轴,利用丝杆升降机带动上盖升降,以便于对蒸制设备进行清理。
13、(4)本技术为一种适用于面食产品的自动蒸制设备,设置的蒸汽出料组件,由进料口排汽风机、出料口排汽风机,可对进料口、出料口溢出的蒸汽进行抽出。
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1.一种适用于面食产品的自动蒸制设备,其特征在于,包括机架(1),所述机架(1)上设有蒸制组件,所述蒸制组件包括网链输送机(2),所述网链输送机(2)上的网链表面设有笼布(21),所述网链输送机(2)两侧设有蒸箱(22),所述蒸箱(22)内呈并排状设有多个蒸汽分流管(27),多个所述蒸汽分流管(27)共同设有总管(26),所述总管(26)端面设有蒸汽流通管(25),所述蒸汽流通管(25)一端设有控制阀(23),所述控制阀(23)输入端设有蒸汽进管(24),所述机架(1)上方设有上盖(44)。
2.根据权利要求1所述的一种适用于面食产品的自动蒸制设备,其特征在于:所述机架(1)上设有多个布辊(29),所述布辊(29)与笼布(21)相贴合,所述机架(1)底部设有超声波发生器(31),所述超声波发生器(31)相邻一侧设有超声波清洗池(32),所述笼布(21)由左至右沿超声波清洗池(32)穿出。
3.根据权利要求1所述的一种适用于面食产品的自动蒸制设备,其特征在于:所述上盖(44)上方设有升降组件,所述升降组件包括多个上盖架(4),多个所述上盖架(4)安装在机架(
4.根据权利要求3所述的一种适用于面食产品的自动蒸制设备,其特征在于:每个所述上盖架(4)上均设有轴承座(45),所述轴承座(45)与动力轴(42)相连,所述蒸汽分流管(27)下方设有保温板(28)。
5.根据权利要求3所述的一种适用于面食产品的自动蒸制设备,其特征在于:位于机架(1)两侧的上盖架(4)上设有蒸汽处理组件,所述蒸汽处理组件包括设置在其中一个上盖架(4)上的进料口排汽风机(51),所述进料口排汽风机(51)输入端设有进料口风罩(52),另一个所述上盖架(4)上设有出料口排汽风机(53),所述出料口排汽风机(53)输入端设有出料口风罩(54)。
6.根据权利要求1所述的一种适用于面食产品的自动蒸制设备,其特征在于:所述蒸箱(22)外壁设有料门(221)。
...【技术特征摘要】
1.一种适用于面食产品的自动蒸制设备,其特征在于,包括机架(1),所述机架(1)上设有蒸制组件,所述蒸制组件包括网链输送机(2),所述网链输送机(2)上的网链表面设有笼布(21),所述网链输送机(2)两侧设有蒸箱(22),所述蒸箱(22)内呈并排状设有多个蒸汽分流管(27),多个所述蒸汽分流管(27)共同设有总管(26),所述总管(26)端面设有蒸汽流通管(25),所述蒸汽流通管(25)一端设有控制阀(23),所述控制阀(23)输入端设有蒸汽进管(24),所述机架(1)上方设有上盖(44)。
2.根据权利要求1所述的一种适用于面食产品的自动蒸制设备,其特征在于:所述机架(1)上设有多个布辊(29),所述布辊(29)与笼布(21)相贴合,所述机架(1)底部设有超声波发生器(31),所述超声波发生器(31)相邻一侧设有超声波清洗池(32),所述笼布(21)由左至右沿超声波清洗池(32)穿出。
3.根据权利要求1所述的一种适用于面食产品的自动蒸制设备,其特征在于:所述上盖(44)上方设有升降组件,所述升降组件包括多个上盖架(4),多个所述上盖架(...
【专利技术属性】
技术研发人员:欧刚,
申请(专利权)人:厦门丸宝机械科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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