【技术实现步骤摘要】
本技术涉及高压均质装置,具体为一种冰淇淋浆料生产用高压均质装置。
技术介绍
1、高压均质机也称“高压流体纳米匀质机”,它可以使悬浊液状态的物料在超高压(最高可达60000psi)作用下,高速流过具有特殊内部结构的容腔(高压均质腔),使物料发生物理、化学、结构性质等一系列变化,最终达到均质的效果,高压匀质机主要用于生物、医药、食品、化工等行业,进行细胞破碎、饮品均质。
2、现有的高压均质机在对冰淇淋原料均质后对冰淇淋原料的冷却效果较差,导致对冰淇淋均质后温度较高,分子结构发生变化,从而影响冰淇淋加工后的口感。
技术实现思路
1、为解决上述
技术介绍
中提出的问题,本技术的目的在于提供一种冰淇淋浆料生产用高压均质装置,具备了可以在均质后对物料进行快速降温的优点,解决了现有的高压均质机在对冰淇淋原料均质后对冰淇淋原料的冷却效果较差,导致对冰淇淋均质后温度较高,分子结构发生变化,从而影响冰淇淋加工后的口感的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种冰淇淋浆料生产用
...【技术保护点】
1.一种冰淇淋浆料生产用高压均质装置,包括高压泵头(1)、活塞块(2)、驱动装置(3)、单项阀座(4)、阀球(5)和吸料管(6),其特征在于:所述活塞块(2)活动连接在高压泵头(1)内壁的左侧,所述驱动装置(3)设置在高压泵头(1)的左侧,所述驱动装置(3)的输出端与活塞块(2)的左侧活动连接,所述单项阀座(4)固定连接在高压泵头(1)的左侧,所述阀球(5)活动连接在单项阀座(4)的顶部,所述吸料管(6)的顶部与高压泵头(1)内壁的底部固定连通,所述高压泵头(1)右侧的顶部固定来接有均质阀体(7),所述均质阀体(7)的左侧开设有均质冷却机构(8)。
2.根
...【技术特征摘要】
1.一种冰淇淋浆料生产用高压均质装置,包括高压泵头(1)、活塞块(2)、驱动装置(3)、单项阀座(4)、阀球(5)和吸料管(6),其特征在于:所述活塞块(2)活动连接在高压泵头(1)内壁的左侧,所述驱动装置(3)设置在高压泵头(1)的左侧,所述驱动装置(3)的输出端与活塞块(2)的左侧活动连接,所述单项阀座(4)固定连接在高压泵头(1)的左侧,所述阀球(5)活动连接在单项阀座(4)的顶部,所述吸料管(6)的顶部与高压泵头(1)内壁的底部固定连通,所述高压泵头(1)右侧的顶部固定来接有均质阀体(7),所述均质阀体(7)的左侧开设有均质冷却机构(8)。
2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋浆料生产用高压均质装置,其特征在于:所述均质冷却机构(8)包括进料槽(81),所述进料槽(81)开设在均质阀体(7)的左侧,所述进料槽(81)的内壁固定连接有均质阀体座(82),所述进料槽(81)的左侧与高压泵头(1)内壁顶部的右侧相连通,所述进料槽(81)右侧固定连通有分流管(83)。
3.根据权利要求2所述的一种冰淇淋浆料生产用高压均质装置...
【专利技术属性】
技术研发人员:梁康,
申请(专利权)人:新疆新赞食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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