【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种切块机,具体为一种酱卤肉用切块机。
技术介绍
1、酱卤肉是一种根据各地民俗广受欢迎的肉制品,通过香料和各种调味料所制作而成的熟食。随着肉食品制作的现代化,通常会采用一系列的设备代替人工,以提高生产效率。
2、在酱卤肉的生产过程中,对酱卤肉的切块设备是必不可少的。传统的酱卤肉切块设备在使用时,其上安装的多个切刀的位置是固定设置的,无法根据实际对酱卤肉切块大小的需求对切刀的位置进行调整,进而导致其所切出的酱卤肉的肉块大小是固定设置的,在对酱卤肉有不同的加工需求时,需要用到不同规格的设备,极大的增加了生产成本。为此,这里提出一种酱卤肉用切块机。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种酱卤肉用切块机。
2、为了解决上述技术问题,本技术提供了如下的技术方案:
3、一种酱卤肉用切块机,包括台板,所述台板底部靠近四角处均固定连接有支撑腿,且所述台板靠近右侧处安装有输送带,左侧两个所述支撑腿上共同固定连接有l形支撑板,所述l形支撑板顶部放置有存放盒,所述台板靠近左侧处开设有通槽,且所述台板顶部靠近左侧处固定连接有u形架,所述u形架左侧安装有两个电控门,且所述u形架内壁顶部上固定连接有气缸,所述气缸底端固定连接有刀架,所述刀架底部靠近右侧处固定连接有一号切刀,且所述刀架底部开设有若干个卡槽,所述卡槽内腔插接安装有卡块,所述卡块与卡槽内部之间设有插接机构,且所述卡块底部固定安装有二号切刀。
4、作为本技术的一种优选技术方案,
5、作为本技术的一种优选技术方案,所述刀架顶部固定连接有两个限位杆,所述u形架顶部上开设有两个限位孔,所述限位杆顶端贯穿对应的限位孔。
6、作为本技术的一种优选技术方案,所述输送带前后两侧均设有挡板,两个所述挡板均固定连接在台板顶部。
7、作为本技术的一种优选技术方案,若干个所述卡块与若干个卡槽均为均匀分布设置,且所述卡块与卡槽为相匹配设置。
8、作为本技术的一种优选技术方案,所述存放盒前后两侧均固定连接有把手。
9、作为本技术的一种优选技术方案,所述台板底部靠近左侧处固定连接有导板,所述导板为斜面设置。
10、本技术实施例提供了一种酱卤肉用切块机,具备以下有益效果:
11、通过设置有卡块、卡槽、矩形块和矩形槽,通过将二号切刀上的卡块插入对应的卡槽内部,再利用矩形块与矩形槽之间的插接,实现对二号切刀与刀架之间的固定操作,通过刀架上多个均匀分布的卡槽,能够便捷的对多个二号切刀的安装进行重组分布,调整多个二号切刀之间的间距,实现对酱卤肉切块大小的调整,适用于多种大小块状规格的酱卤肉生产,实用性强。
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1.一种酱卤肉用切块机,包括台板(1),其特征在于,所述台板(1)底部靠近四角处均固定连接有支撑腿(4),且所述台板(1)靠近右侧处安装有输送带(2),左侧两个所述支撑腿(4)上共同固定连接有L形支撑板(7),所述L形支撑板(7)顶部放置有存放盒(8),所述台板(1)靠近左侧处开设有通槽(5),且所述台板(1)顶部靠近左侧处固定连接有U形架(10),所述U形架(10)左侧安装有两个电控门(11),且所述U形架(10)内壁顶部上固定连接有气缸(12),所述气缸(12)底端固定连接有刀架(15),所述刀架(15)底部靠近右侧处固定连接有一号切刀(16),且所述刀架(15)底部开设有若干个卡槽(18),所述卡槽(18)内腔插接安装有卡块(19),所述卡块(19)与卡槽(18)内部之间设有插接机构,且所述卡块(19)底部固定安装有二号切刀(17)。
2.根据权利要求1所述的一种酱卤肉用切块机,其特征在于,所述插接机构包括矩形块(22),所述卡槽(18)内壁左侧开设有矩形槽(23),所述卡块(19)左侧开设有侧槽(20),所述矩形块(22)一侧插接在对应矩形槽(23)内腔,且所
3.根据权利要求1所述的一种酱卤肉用切块机,其特征在于,所述刀架(15)顶部固定连接有两个限位杆(14),所述U形架(10)顶部上开设有两个限位孔(13),所述限位杆(14)顶端贯穿对应的限位孔(13)。
4.根据权利要求1所述的一种酱卤肉用切块机,其特征在于,所述输送带(2)前后两侧均设有挡板(3),两个所述挡板(3)均固定连接在台板(1)顶部。
5.根据权利要求1所述的一种酱卤肉用切块机,其特征在于,若干个所述卡块(19)与若干个卡槽(18)均为均匀分布设置,且所述卡块(19)与卡槽(18)为相匹配设置。
6.根据权利要求1所述的一种酱卤肉用切块机,其特征在于,所述存放盒(8)前后两侧均固定连接有把手(9)。
7.根据权利要求1所述的一种酱卤肉用切块机,其特征在于,所述台板(1)底部靠近左侧处固定连接有导板(6),所述导板(6)为斜面设置。
...【技术特征摘要】
1.一种酱卤肉用切块机,包括台板(1),其特征在于,所述台板(1)底部靠近四角处均固定连接有支撑腿(4),且所述台板(1)靠近右侧处安装有输送带(2),左侧两个所述支撑腿(4)上共同固定连接有l形支撑板(7),所述l形支撑板(7)顶部放置有存放盒(8),所述台板(1)靠近左侧处开设有通槽(5),且所述台板(1)顶部靠近左侧处固定连接有u形架(10),所述u形架(10)左侧安装有两个电控门(11),且所述u形架(10)内壁顶部上固定连接有气缸(12),所述气缸(12)底端固定连接有刀架(15),所述刀架(15)底部靠近右侧处固定连接有一号切刀(16),且所述刀架(15)底部开设有若干个卡槽(18),所述卡槽(18)内腔插接安装有卡块(19),所述卡块(19)与卡槽(18)内部之间设有插接机构,且所述卡块(19)底部固定安装有二号切刀(17)。
2.根据权利要求1所述的一种酱卤肉用切块机,其特征在于,所述插接机构包括矩形块(22),所述卡槽(18)内壁左侧开设有矩形槽(23),所述卡块(19)左侧开设有侧槽(20),所述矩形块(22)一侧插接在对...
【专利技术属性】
技术研发人员:董开锋,
申请(专利权)人:潼关县盛潼餐饮管理有限公司,
类型:新型
国别省市:
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