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一种节能型米粉加工设备制造技术

技术编号:40593035 阅读:45 留言:0更新日期:2024-03-12 21:54
本发明专利技术涉及食品加工领域,尤其涉及一种节能型米粉加工设备。要解决的技术问题是:蒸粉后的米粉较软,人工在对米粉进行搓粉时,部分米粉断裂,降低米粉的质量,蒸粉后的米粉温度较高,人工搓粉容易烫伤手,人工搓粉铺洒干粉不能使米粉均匀附着上干粉,米粉水汽剥离效果弱,米粉粘连导致米粉分散效果降低。本发明专利技术的技术实施方案是:一种节能型米粉加工设备,包括有安装架和罩壳等;安装架上安装有罩壳。本发明专利技术实现了通过振动的缓留板上的凸出部减缓米粉向右方滑落的速度,进而延长米粉分散的时间,同时每个凸出部反复撞击米粉团,提高米粉分散效果;通过椭圆形的拨杆转动和移动引导米粉向拨杆前侧和后侧分散,提高米粉分散效率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工领域,尤其涉及一种节能型米粉加工设备


技术介绍

1、米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉,米粉是以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。

2、米粉质地柔韧,富有弹性爽滑入味,深受广大消费者的喜爱,然而经蒸粉后的米粉容易成团,人工对米粉进行搓散时,容易使米粉断裂,从而降低米粉的质量。

3、进一步地,刚蒸完的米粉温度较高,此时人工对米粉进行搓散容易烫伤手部,同时人工在搓粉时通常对米粉表面撒上一层干粉,利用干粉吸收米粉中的水分,防止米粉粘连在一块对米粉分散造成困难,然而人工洒粉无法使干粉铺洒均匀,且无法使米粉各处都撒上干粉,由此降低干粉吸收米粉中水汽的效果,从而降低米粉分散效果。


技术实现思路

1、为了克服蒸粉后的米粉较软,人工在对米粉进行搓粉时,部分米粉断裂,降低米粉的质量,蒸粉后的米粉温度较高,人工搓粉容易烫伤手,人工搓粉铺洒干粉不能使米粉均匀附着上干粉,米粉水汽剥离效果弱,米粉粘连导致米粉分散效果降低的缺点,本专利技术提供一种本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种节能型米粉加工设备,包括有安装架(1)和罩壳(2);安装架(1)上安装有罩壳(2);其特征是:还包括有振动板(3)、缓留板(4)、挡板(5)、拨杆(6)、拨块(7)、驱动组件和铺粉系统;罩壳(2)下侧安装有缓留板(4);缓留板(4)下方设置有振动用于分散米粉的振动板(3);罩壳(2)与缓留板(4)之间设置有通道(2001);通道(2001)中设置有若干个转动用于阻拦米粉下落的挡板(5);每个挡板(5)下侧均安装有若干个拨杆(6);每个拨杆(6)下侧均安装有一个振动用于拨散米粉防止米粉粘连的拨块(7);振动板(3)下侧设置有驱动组件,驱动组件用于带动振动板(3)振动;罩壳(2)上设...

【技术特征摘要】

1.一种节能型米粉加工设备,包括有安装架(1)和罩壳(2);安装架(1)上安装有罩壳(2);其特征是:还包括有振动板(3)、缓留板(4)、挡板(5)、拨杆(6)、拨块(7)、驱动组件和铺粉系统;罩壳(2)下侧安装有缓留板(4);缓留板(4)下方设置有振动用于分散米粉的振动板(3);罩壳(2)与缓留板(4)之间设置有通道(2001);通道(2001)中设置有若干个转动用于阻拦米粉下落的挡板(5);每个挡板(5)下侧均安装有若干个拨杆(6);每个拨杆(6)下侧均安装有一个振动用于拨散米粉防止米粉粘连的拨块(7);振动板(3)下侧设置有驱动组件,驱动组件用于带动振动板(3)振动;罩壳(2)上设置有用于铺洒干粉进一步防止米粉粘连的铺粉系统。

2.按照权利要求1所述的一种节能型米粉加工设备,其特征是:缓留板(4)上侧设置有若干个凸出部(4001)。

3.按照权利要求1所述的一种节能型米粉加工设备,其特征是:每个拨杆(6)下侧均设置呈椭圆形。

4.按照权利要求1所述的一种节能型米粉加工设备,其特征是:以从左往右看为基准,每个拨块(7)均设置呈椭圆形。

5.按照权利要求1所述的一种节能型米粉加工设备,其特征是:驱动组件包括有振动电机(101)、凸轮(102)和轴承座(103);罩壳(2)前方设置有振动电机(101);罩壳(2)后方设置有轴承座(103);振动电机(101)输出端与轴承座(103)转动连接;振动电机(101)输出端固接有凸轮(102);凸轮(102)位于振动板(3)下侧。

6.按照权利要求5所述的一种节能型米粉加工设备,其特征是:还包括有传动组件,传动组件包括有转动杆(104)、固定杆(105)、第一锥齿轮(106)、第二锥齿轮(107)、安装块(108)、滑块(110)、连接块(111)、碰撞杆(112)和弹性件(113);罩壳(2)的通道(2001)内活动连接有若干个转动杆(104);每个转动杆(104)均位于相邻挡板(5)上侧,且每个转动杆(104)均与相邻挡板(5)固接;每个转动杆(104)内部均开设有若干个腔室(10401);每个转动杆(104)内部均转动连接有...

【专利技术属性】
技术研发人员:张军
申请(专利权)人:张军
类型:发明
国别省市:

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